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一個歷史的城市除了留有很多古老的建筑，代代相承的文化底蘊，從語言、習俗、美食到歷史遺跡，無不閃耀著當?shù)厝说闹腔叟c汗水。而一個城市的特色便是由世世代代生活在這座城市的人所決定的。

土耳其，這個國家給我的初印象就是伊斯坦布爾，一個擁有3000年歷史的城市；而伊斯坦布爾，這個城市給我的初印象卻是土耳其豐富的美食。

土耳其是全世界消費紅茶最多的國家，世界三大美食國家之一，中東、歐洲、亞洲的美食全部匯聚于此。在伊斯坦布爾的每一個清晨，愉悅且美好。街邊傳來的低回的禱告吟唱聲、勺子碰撞紅茶杯發(fā)出的清脆響聲、街頭各式小販們的吆喝聲，還有烤肉吱吱地散發(fā)出誘人的香味和空氣中蒸騰著的濕漉漉的面點香氣，接著從早已被喚醒的聽覺和味覺中睜開雙眼，開啟新的一天。

上圖：烙卷餅

上圖：烤大栗子

上圖：鮮榨石榴汁

上圖：雞肉米飯配土耳其酸奶

上下圖：紅蛤飯Midye Dolam配檸檬

上圖：水煙

上圖：土耳其咖啡

上圖：街頭烤肉Kebab，一定要配腌制的綠辣椒

上圖：炭爐烤的面包圈

上圖：滿城盡是紅茶

行走在伊斯坦布爾的大街小巷，看著陌生而又似曾相識的街道，或古老或現(xiàn)代的建筑、或筆直或曲折的街巷，還有行色匆匆和愜意閑適的行人，街頭巷尾的日常生活便像一幅幅畫卷呈現(xiàn)在眼前，讓你慢慢體會和感知一個城市的生活、一個城市的發(fā)展、一個城市的風格。

新城區(qū)街道

其它街道

生活中還有幾個小時比獻給被稱為下午茶的時間更愉快！

——亨利·詹姆斯

出發(fā)的路都是耀眼的！

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土耳其特輯 

我敢保證，這是所有貓奴們都向往的國度

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