在福清，80、90后甚至是00后逐漸成為結(jié)婚的主流人群時，婚禮形式越來越年輕前衛(wèi)，越獨樹一幟。即便如此，福清傳統(tǒng)婚禮的那些習(xí)俗卻依舊可以在每一場婚禮上看到。但這對現(xiàn)在的很多福清年輕人來講，是陌生的。
接親，算是福清婚禮中不可缺少的部分。如果你毫無“講究”，莽撞而來，岳父岳母又怎能放心把女兒交給你呢？
所以今天，小編就要跟大家聊一下，福清婚禮接親中最重要的準(zhǔn)備之一——“杠”。
福清的“杠”實際上叫做禮擔(dān)，是男女結(jié)婚當(dāng)天，男方要給女方家人準(zhǔn)備的一些禮品。福清的土話叫“杠”?！皨皳?dān)”是奶奶擔(dān)，是男方置辦給女方奶奶的禮，意思是尊重女方家族最大的人。
杠里面的禮品也是十分講究，有十色，寓意很簡單——十全十美。
領(lǐng)路雞
第一層
第一層放的是一只公雞和母雞，有領(lǐng)路雞的意思，兩只雞需用三尺三紅繩綁在一起，這點挺重要的。
生物
第二層
第二層的生鮮：紅鱘（蟹）、豬肚、豬肺、鴨蛋、烏母魚一般都放這里，講究就是得成雙成對，鱘一般在10只，其余至少要雙份，可以貼上紅紙。值得注意的是，不管生物置辦的何種類別，都是收10件或一對（一合），一對（一合）的女方只收一半，另一半女方是要回禮的。
干貨
第三層
第三層則放的是干貨：蟶干、香菇、干貝、蝦干、墨魚干，有時候也會把線面放在這一層，這里的線面有講究，一定要5斤，分兩包，紅紙紅線包起來。干貨的置辦也講究一對（一合）成雙。
煙酒禮
第四層
第四層也算最頂層，放的東西有：糖果、煙、酒、捆炮、蠟燭、舅禮肉、舅禮面等，總之是很紅很紅就對了。紅是福清婚禮的主色調(diào)，能用紅色的，用上就準(zhǔn)沒錯。
頭豬
第五層
在杠上，一般要架上一整頭豬或者羊，其中豬腳和豬腿代表以后兩家親家多來往。根據(jù)福清每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的習(xí)俗不同，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)女方不收內(nèi)臟，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)只收干凈的內(nèi)臟，比如豬肝、豬肚等，也有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)是內(nèi)臟都收的。
豬的分配也是有講究的。豬頭是分給媒人吃的，嫲擔(dān)的線面長壽面是給爺爺奶奶吃的。
當(dāng)然，有時也會出現(xiàn)杠上架半頭豬的。但一般這種情況多發(fā)生在福清舊時期，經(jīng)濟(jì)條件較差的家庭。
“杠”里面除了吃的，還有2份請柬（也叫龍鳳全帖）：一份叫開書、一份觀書。各做一份，用紅袋子裝的，里面有6折.8折.12折。
有的一份寫禮擔(dān)，一份寫請?zhí)?，這份請?zhí)茄堅栏冈滥讣爸匾H戚一起過來，但是福清一般是邀請小舅子第二天陪新娘回門的。回門時，男方還需擺幾桌專門宴請小舅子。
上面提到的開書是男方給女方舅舅的，一般開書里面男方會包1000元給舅舅，舅舅要回2000元。
以上的這些東西合起來就算一道合格的“杠”了。不過“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，福清各地各人的習(xí)俗又會有少許偏差，尊重老人的意見，事先調(diào)查準(zhǔn)備更是非常有必要的，畢竟結(jié)婚是兩個不同家庭共同的事。
而且，根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的不同，女方的回禮方式也不同。龍高一帶有送豬和羊作為回禮，福清話叫全豬羊。
所以，你可千萬別覺得在福清結(jié)個婚，接個親是多么容易，要操辦準(zhǔn)備的事情不會少的。
接著，小編要給大家說說福清民間的婚嫁習(xí)俗！
舊時，男女婚姻都聽父母之命，媒妁之言，農(nóng)村還普遍存在童養(yǎng)媳及早婚現(xiàn)象。
1951年，頒布《婚姻法》，實行婚姻自主，父母和他人不得干涉包辦。然而民間青年男、女婚事仍多由媒人先提親。根據(jù)婚俗，媒人提親三日內(nèi)，兩家平安無事，算是吉兆。若是“合婚”,女家就向男方查家當(dāng)，男方到女家相親。雙方同意后，男方要過“上半禮”（聘金的一半）給女家，算是定下婚事。農(nóng)村訂婚，男女雙方多由鄰里（或親戚）青年男女陪同，前往城鎮(zhèn)拍訂婚照片，并由男方買日用品給女方，作為訂婚標(biāo)志。
結(jié)婚前，男家要修理房屋，做家具?；榍耙欢?，男女兩家換桃符，貼紅聯(lián)，男家布置一新。雙方賓客盈門。女方的賓客多以衣物為禮（即添箱），男家的賓客皆以錢為禮。
50年代，福清婚嫁大都比較簡單，其中帶迷信色彩的結(jié)婚儀式幾乎革除殆盡。曾出現(xiàn)女方不要男方聘金，男方不要女方嫁妝的新風(fēng)尚。60年代后期，舊習(xí)漸起，不少人套俗行事。女方向男方要聘金，要縫紉機(jī)、自行車、手表、收音機(jī)等禮品，稱“三轉(zhuǎn)一響”.至80年代，要求更高，男方要給高聘金，城鎮(zhèn)迎親時雇小汽車。女方配以電視機(jī)、電風(fēng)扇、洗衣機(jī)、雙用收錄機(jī)、大立柜、五斗櫥、沙發(fā)等十幾杠送往男家。
民間結(jié)婚，有以下幾種獨特習(xí)俗：
攔花轎
新郎到女方家去迎親，福清叫做邀新人?；貋淼穆飞?，人們可以用條椅等攔住去路，新郎、新娘不得生氣。舊時新娘坐轎，有樂隊伴奏，新郎要向攔轎的人分瓜子、糖果等。現(xiàn)在不坐轎了，樂隊也改作錄音機(jī)，攔路的人或要求新郎、新娘唱歌，或者要他們向攔路者分發(fā)香煙、糖果。無論過去還是現(xiàn)在都只有讓攔路者滿意，才讓通過。一路上攔路的人越多，越說明新娘的才貌聞名遠(yuǎn)近，新郎也就越光彩。
避沖
新郎迎新娘到自己家門口，男家便放鞭炮迎新。此時由男方親族中或鄰居中福貴雙全的年長婦女和喜娘扶新娘進(jìn)門，男家的其他女眷暫時回避，等新娘進(jìn)了大廳后才能見面。這種習(xí)俗叫避沖。
關(guān)新人房」
在新娘未到男家前，新郎家挑一個聰明伶俐的男孩候在門口，待接親的隊伍一到，這男孩便上前將嫁妝中的新馬桶接過來，這叫摜（提）馬桶。這男孩還應(yīng)先進(jìn)新房，與預(yù)先在里頭的男女孩子一起關(guān)緊房門要新郎付香煙、糖果，方肯開門。這時，新郎、新娘拜過祖先和父母、翁姑，舉行過婚禮后由喜娘為前導(dǎo)引進(jìn)新房，于是便要拍房門。舊時拍房門還要由喜娘唱《拍房門歌》，現(xiàn)在多由新郎與關(guān)房門的人討價還價。討價還價的時間越長，新郎、新娘越有耐性，則意味著今后夫妻恩恩愛愛的日子越長。最后新郎答應(yīng)關(guān)房門的小孩要求，小孩才打開房門，讓他們進(jìn)屋。新娘的新馬桶里有不少禮品，這是給摜馬桶男孩的酬勞。
鬧房
是晚，兩家都備豐盛宴席招待賓客。賓客中，新郎的舅父最尊貴，招待須至敬盡禮，宴會中應(yīng)坐首席。是夜，各地大都興鬧房。鬧房多由諸親朋好友參加。鬧房內(nèi)容是出一些讓新郎、新娘難為情的題目，戲謔一對新人。
回門
舊時，新娘出嫁后第三天，娘家就派人請新婚夫婦回娘家。福清各地均有此習(xí)俗，舊稱歸寧，也叫請回門，俗稱“請頭行”.50年代后期，不是嫁后第三天請回門，而是第二天即請回娘家。這天由女方派家人請新郎、新娘回娘家。女方家中設(shè)宴款待女婿、女兒。席前先進(jìn)蛋面，讓女婿用湯匙切開煮熟的雞蛋才可開宴。家宴多在下午或晚上進(jìn)行，陪伴的多是女方親眷，席間由家長向女婿逐一介紹見面，并告訴稱謂。按照舊例，請回門后，新郎回家，新娘要留住娘家一個月。現(xiàn)在則多改成第二天或當(dāng)日即回。
看完這些，你有何感觸呢？不過，這些也許和你沒有關(guān)系，因為或許，你現(xiàn)在連個結(jié)婚的對象都沒有。
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