很多人以為孩子是不是聰明，就跟父母的遺傳有關(guān)系，或者后天的教育有關(guān)。

但我們卻發(fā)現(xiàn)，同一個(gè)老師教出來(lái)的學(xué)生成績(jī)參差不齊，同一個(gè)父母生下來(lái)的孩子聰明程度也大不一樣。

孩子是不是聰明受到很多方面的影響，其中有一個(gè)方面是家長(zhǎng)可以做到的，那就是飲食營(yíng)養(yǎng)！

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記得之前下鄉(xiāng)講課的時(shí)候，碰到一個(gè)非?？鄲赖膵寢專拇笈畠荷闲W(xué)二年級(jí)，每天輔導(dǎo)功課，她心臟病都要犯了。

孩子并不是不聽話不愿意做作業(yè)，而是反應(yīng)非常的遲鈍，每天輔導(dǎo)作業(yè)至少要到10點(diǎn)，孩子洗完澡之后就快11點(diǎn)了。

而其他同班的同學(xué)每天回來(lái)寫完作業(yè)才吃飯，還有大把的時(shí)間玩耍，到了考試的時(shí)候，每天可以玩耍的同學(xué)能夠考99分，她的女兒一般都是60分左右徘徊，在及格線周圍。

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我在詳細(xì)地了解到原來(lái)她的大女兒和小兒子年齡只相差不到一歲，她在母乳喂養(yǎng)的時(shí)候就意外懷上了二胎，當(dāng)時(shí)斷奶了，本來(lái)想給孩子買奶粉，后來(lái)孩子不愛吃就干脆不給孩子喝奶粉了。

于是從4個(gè)月就開始給孩子吃輔食，而孩子4個(gè)月開始吃輔食的時(shí)候咀嚼能力又比較差，所以都是吃一些比較軟爛的食物，肉類食物也少吃。

后來(lái)去醫(yī)院檢查，醫(yī)生說嚴(yán)重的缺鐵給她開了補(bǔ)鐵的藥品回家，但是孩子吃了這些補(bǔ)鐵的藥又容易反胃，胃口不好，也沒有給孩子吃了，所以孩子一直處于缺鐵的狀態(tài)。

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一直到了孩子上小學(xué)才發(fā)現(xiàn)，孩子的反應(yīng)要比其他的孩子慢很多，我跟媽媽說，你的孩子就是因?yàn)?/span>小時(shí)候嚴(yán)重的缺鐵，導(dǎo)致的大腦發(fā)育滯后，記憶力下降。

所以現(xiàn)在智商要比別的孩子差一些，當(dāng)然上課反應(yīng)能力各方面也要比其他同學(xué)差。

所以媽媽的一個(gè)疏忽，就會(huì)讓孩子錯(cuò)失大腦發(fā)育的好機(jī)會(huì)。

日常媽媽給孩子買食物的時(shí)候，要多吃這5類食物，對(duì)孩子大腦發(fā)育至關(guān)重要，不可或缺。

5種食物讓孩子越吃越聰明，一定要經(jīng)常買給娃吃

第1種：含有DHA的魚類

DHA全名是二十二碳六烯酸，是大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育不可缺少的成分。日常只存在于魚類中，特別是海魚中含量比較豐富。

所以中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)也建議孩子要多吃魚，每周至少吃2~3次的海魚，平時(shí)也可以吃一些淡水魚，在給孩子吃魚的時(shí)候給孩子吃魚肚子，脂肪含量比較高的，這里的DHA含量會(huì)更高。

第2種：含有豐富鋅的貝殼牡蠣

“鋅”又被稱為“智力之源”。人體有100多種酶都含有鋅，人類大腦的海馬體占整個(gè)人腦重量的1/80，其中鋅的含量極高，而海馬體是人類高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的核團(tuán)，學(xué)習(xí)語(yǔ)言，接受儲(chǔ)存信息的邏輯部件，所以充足的鋅會(huì)讓孩子學(xué)習(xí)能力更強(qiáng)。

一般含有殼類的鋅或者海鮮鋅的含量都比較高，比如說100克河蚌含有6.23毫克鋅，100克螺螄含有10.27毫克的鋅，100克牡蠣含有9.39毫克的鋅。

平時(shí)每周給孩子吃2~3次的含有殼的海鮮，各種海螺，螺螄，生蠔，河蚌等有助于孩子補(bǔ)鋅。

平時(shí)給孩子打豆?jié){不僅要放黃豆還可以放花生，芝麻等這類種子類的食物，也含有比較豐富的鋅。

第3種：含膽堿的肝臟，大豆類

膽堿是卵磷脂的組成成分，存在于神經(jīng)鞘磷脂之中，同時(shí)又是乙酰膽堿的前提，可以提高腦發(fā)育和提高記憶能力，保證信息的傳遞。

膽堿豐富有助于孩子變得更聰明。

膽堿主要存在于動(dòng)物的心臟，肝臟，還有雞蛋類，大豆里面都含有豐富的膽堿。

所以建議每周給孩子吃2~3次的肝臟，每一天要給孩子吃一些豆類或者豆制品，給孩子吃蛋類，都是補(bǔ)膽堿的好食物。

第4種：含鐵的動(dòng)物內(nèi)臟或者紅肉類

鐵又叫“供氧因子”。鐵其中一個(gè)重要的生理功能是參與體內(nèi)氧的運(yùn)送和組織呼吸，以血紅蛋白，肌紅蛋白的組成成分，參與氧和二氧化碳的運(yùn)輸。

如果鐵不足，那么血紅蛋白，肌紅蛋白就不足，氧氣的運(yùn)輸能力也會(huì)受到影響，而孩子供氧不足直接影響的就是大腦，大腦氧氣不足的話就會(huì)反應(yīng)遲鈍。

我們會(huì)發(fā)現(xiàn)女的大多時(shí)候要比男的反應(yīng)慢一些，這其中就因?yàn)榕缘拿總€(gè)月都會(huì)流失鐵，所以女性缺鐵的概率會(huì)比較高。

建議每周給孩子吃兩次的動(dòng)物肝臟，每次50克左右，平時(shí)可以給孩子吃一些紅肉類，比如說瘦肉，牛肉，羊肉，這些鐵含量比較高，而且吸收率也比較高。

植物中的食物海帶，芝麻中的鐵含量也相對(duì)比較高。

第5種：含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的牛奶雞蛋等

沒有蛋白質(zhì)就沒有生命，蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞構(gòu)成的重要營(yíng)養(yǎng)成分，所以孩子一定要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

還記得08年安徽阜陽(yáng)“大頭娃娃”事件嗎？這些孩子之所以頭大就是因?yàn)楹攘思倌谭?，假奶粉中蛋白質(zhì)熱量都不足，孩子長(zhǎng)期蛋白質(zhì)攝入不足就會(huì)影響到大腦的發(fā)育，這些孩子的智力就受到了影響。

所以我們?cè)谌粘Ｉ钪幸o孩子補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)補(bǔ)充現(xiàn)在來(lái)說相對(duì)比較簡(jiǎn)單，只要給孩子喝足夠的奶，在小的時(shí)候都能補(bǔ)充比較充分的蛋白質(zhì)。

而慢慢的孩子吃輔食的時(shí)候，建議多給孩子補(bǔ)充一些，魚，禽，蛋，肉類，還有一些豆類，都能夠給孩子補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。

孩子的生長(zhǎng)發(fā)育離不開各類營(yíng)養(yǎng)，怎么給孩子制作好吃又聰明的輔食？建議媽媽們可以購(gòu)買一本《輔食每周吃什么》。

這本書是由著名兒童營(yíng)養(yǎng)師劉長(zhǎng)偉撰寫的，從2018年1月第一版到2021年已經(jīng)第20次印刷了，說明受到了市場(chǎng)上媽媽的歡迎。

同時(shí)還受到了很多專業(yè)人士的推薦，比如育兒專家張思萊，小土大橙子，婦產(chǎn)科醫(yī)生王玉玲等。

這本書總共有兩百多道食譜，從寶寶六個(gè)月開始，一直到孩子三歲的食譜都有了，而且每一道輔食都有很詳細(xì)的制作過程，比如需要用啥材料，需要多長(zhǎng)時(shí)間，能補(bǔ)充啥營(yíng)養(yǎng)等都寫得很清楚。

而且每一道食譜都有很精美的圖片，書本紙張的質(zhì)量也很好，不僅能當(dāng)成一本輔食書，還能當(dāng)作一本繪本給孩子看，一書兩用。

媽媽們只需要根據(jù)寶寶的月齡去選擇食譜，照著食譜就能做出合適寶寶胃腸消化的食物，讓寶寶吃了長(zhǎng)得快更聰明。