很多人查出糖尿病很害怕一輩子都要吃藥,藥物還可能有各種種副作用。但是,有2種情況,如果及時(shí)止損,先不吃藥糖尿病也能逆轉(zhuǎn)。
1.糖尿病早期前6個(gè)月
對于新診斷、年輕、無嚴(yán)重并發(fā)癥或合并癥的2型糖尿病患者,在糖尿病初期的前6個(gè)月,胰島β細(xì)胞功能損傷不大。
這個(gè)階段如果進(jìn)行生活方式干預(yù),通過合理的膳食,避免吃高糖、高熱量食物,多選擇低血糖生成指數(shù)(GI)食物、清淡飲食以及運(yùn)動(dòng)等方式,是完全有機(jī)會(huì)緩解糖尿病的[1]。
注:糖尿病緩解的標(biāo)準(zhǔn):停用降糖藥物至少3月后,糖化血紅蛋白(HbA1c)<6. 5%[2]。
如果生活方式干預(yù)6個(gè)月后,血糖控制不佳,就考慮聯(lián)合藥物干預(yù),畢竟糖尿病的并發(fā)癥可比吃藥的副作用嚴(yán)重的多。
2.超重、肥胖
肥胖和2型糖尿病關(guān)系密切,體重或腰圍增加均可加重胰島素抵抗,增加血糖控制的難度[3]。減輕體重可以改善胰島素抵抗和胰島β細(xì)胞功能、降低血糖和改善心血管疾病的危險(xiǎn)因素[3]。
減重是緩解超重或肥胖糖友治療糖尿病的核心,通過生活方式干預(yù)、醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療、代謝手術(shù)等方式成功減重,能夠有效緩解糖尿病。研究顯示,病程小于5年的肥胖糖友減重30斤后,糖尿病的完全緩解率高達(dá)86%[3]。
所以,超重肥胖的糖友,診斷為糖尿病后也可以先不吃藥,減肥后也許會(huì)告別“糖人”。
1.飲食調(diào)整[4-5]
(1)食物多樣,平衡膳食
糖友要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),每天吃夠膳食寶塔中這5層的食物,滿足機(jī)體對各種營養(yǎng)素的需求,種類越多越好。
(2)主食定量,粗細(xì)搭配
主食不宜過多,每餐吃自己一拳頭大小的主食就基本滿足需要,而且糖友要優(yōu)先選擇全谷類、雜豆類等低血糖生成指數(shù)(GI)的主食,粗糧占所有主食的1/3-1/2。
(3)多吃蔬菜,水果適量
每餐都要吃蔬菜,每天至少1斤蔬菜,多吃綠葉菜、菌藻類蔬菜、深顏色的蔬菜,少吃山藥、藕等淀粉含量高的蔬菜,更不要把土豆當(dāng)作蔬菜,土豆可是主食哦!
水果不要吃太多,每天200-350克最合適,而且不要餐后立即吃水果,也不要一次吃太多,可以在兩餐之間吃,每次吃100-200克。
(4)常吃魚、禽、肉、蛋,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
魚、禽、肉、蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源,對糖代謝有的重要的調(diào)節(jié)作用。
多選擇魚、禽類,肉類要吃瘦肉,少吃肥肉,少吃煙熏、烘烤、腌制等加工肉制品,每天不超過一兩(50克)紅肉,不超過1個(gè)雞蛋。
(5)天天有奶、豆,零食選堅(jiān)果
奶制品不僅富含蛋白質(zhì),還含有豐富的鈣,每天飲用液態(tài)奶300毫升,胃腸功能若的糖友可以選擇不含蔗糖和蜂蜜的原味酸奶,酸奶經(jīng)過發(fā)酵后,更容易被人體消化吸收。
豆制品也是高蛋白、高鈣,其脂肪以不飽和脂肪酸為主,還含有大豆異黃酮、大豆低聚糖、大豆卵磷脂等有益成分。
Meta分析結(jié)果顯示每日豆制品攝入量占蛋白質(zhì)攝入總量1/3以上,2型糖尿病患者的空腹血糖、HbA1c及空腹胰島素水平顯著降低[6]。
糖友建議每天吃堅(jiān)果類10克左右,開心果、杏仁、核桃等堅(jiān)果都是不錯(cuò)的加餐零食。
(6)清淡飲食,多喝水、少喝酒
飲食要清淡,每天烹調(diào)油控制不超過25克,鹽不超過5克。同時(shí)還要注意,如果使用醬油、雞精、味精、咸菜、咸肉、醬菜等含鹽量較高的調(diào)味品,鹽還要再減量。
糖友每天至少喝1500-1700毫升水,不要等口渴了再喝水。最好喝白水,也可適量飲用淡茶或淡咖啡,不喝含糖飲料,更不建議糖友喝酒。
(7)吃飯細(xì)嚼慢咽,調(diào)整吃飯順序
吃飯時(shí)間越長,餐后血糖水平越平穩(wěn),每餐吃飯時(shí)間不少于15分鐘。
按照先吃蔬菜,再吃葷菜類,再吃主食的順序進(jìn)餐,能夠降低糖友的餐后血糖、胰島素水平和糖化血紅蛋白。
2.積極運(yùn)動(dòng)
規(guī)律運(yùn)動(dòng)不但能增強(qiáng)糖友的體質(zhì),還能顯著改善胰島素敏感性、降低血糖。
每周至少進(jìn)行150-300分鐘的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)或者75-150分鐘的高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如快走、慢跑、有氧操等;每周至少進(jìn)行2天抗阻運(yùn)動(dòng),例如俯臥撐、卷腹、啞鈴等。
每周至少進(jìn)行2-3天的平衡訓(xùn)練,例如單腿站立、直線走等;每周應(yīng)至少進(jìn)行2-3天的伸展類運(yùn)動(dòng),如瑜伽、太極拳等[7]。
3.減重
如果是超重/肥胖的糖友,在診斷為2型糖尿病后的早期,減輕體重是非常有可能緩解2型糖尿病的[8]。
對于超重肥胖的糖友來說,體重減輕3%-5%[3],就能使血糖、糖化血紅蛋白;當(dāng)體重減輕超過10%,2型糖尿病緩解率翻倍[2]。
所以,如果是超重的糖友,應(yīng)該在3-6個(gè)月內(nèi)將體重控制在BMI<24kg/m2(BMI=體重除以身高的平方);
如果是肥胖的糖友,則應(yīng)該先在3-6個(gè)月內(nèi)減掉初始體重的5%-10%,如果血糖已經(jīng)明顯下降但仍未緩解,則應(yīng)再繼續(xù)減重3-6個(gè)月,累計(jì)減掉初始體重的10%-15%,并且腰圍要減少到:男性小于90厘米,女性小于85厘米[2-3,9-10]。
超重/肥胖的診斷標(biāo)準(zhǔn)[4]
指標(biāo) | 標(biāo)準(zhǔn) | ||
BMI(kg/m2) | 超重 | ≥24 | |
肥胖 | ≥28 | ||
腰圍(cm) | 腹型肥胖 | 男性 | ≥90 |
女性 | ≥85 |
看下自己處于哪種情況,說不定能逆轉(zhuǎn)。不過一切還要以醫(yī)生診斷為準(zhǔn),不要自作主張,可能會(huì)耽誤病情。
參考文獻(xiàn):
[1]中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì).中國2型糖尿病防治指南(2020年版)[J]. 中華內(nèi)分泌代謝雜志,2021,37(4):311-398.
[3]鄒大進(jìn),張征,紀(jì)立農(nóng).緩解2型糖尿病中國專家共識(shí)[J].中國糖尿病雜志,2021,29(09):641-652.
[4]中華醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)分泌學(xué)分會(huì).中國2型糖尿病合并肥胖綜合管理專家共識(shí)[J].中華內(nèi)分泌代謝雜志,2016 ,32(8):623-627.
[5]中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)糖尿病營養(yǎng)工作組.《中國2型糖尿病膳食指南》及解讀[J].營養(yǎng)學(xué)報(bào), 2017,39(6):521-529.
[6]國家衛(wèi)生健康委辦公廳.成人糖尿病食養(yǎng)指南(2023年版)
[7] Viguiliouk E, Stewart SE, Jayalath VH, et al. Effect of Replacing Animal Protein with Plant Protein on Glycemic Control in Diabetes: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials[J]. Nutrients,2015,7:9804-9824.
[8] KANALEY J A,COLBERG S R,CORCORAN M H,et al. Exercise/Physical Activity in Individuals with Type 2 Diabetes:a consensus statement from the American College of Sports Medicine[J]. Med Sci Sports Exerc,2022,54(2):353-368.
[2]Reynolds, A., The Diabetes and Nutrition Study Group (DNSG) of the European Association for the Study of Diabetes (EASD). Evidence-based European recommendations for the dietary management of diabetes. Diabetologia (2023).
[9]王友發(fā), 孫明曉, 楊月欣, 等 . 中國肥胖預(yù)防和控制藍(lán)皮書[M]. 北京:北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社, 2019.
[10] 中國醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會(huì)營養(yǎng)與代謝管理分會(huì), 中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營養(yǎng)分會(huì), 中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì), 等. 中國超重/肥胖醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療指南(2021)[J]. 中國醫(yī)學(xué)前沿雜 志 : 電 子 版 , 2021, 13(11): 1-55. D
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