《禪茶一味》
禪茶主要是指寺院的僧人所種植、采制、飲用的茶,主要用途是供佛、待客、自飲、結(jié)緣贈(zèng)送等等。禪其實(shí)說(shuō)的是一種境界,一種自然超脫的境界。生活中??吹?禪茶一味"這個(gè)詞語(yǔ),因?yàn)?禪"是指心悟,而"茶"則是一種物質(zhì)的靈芽,"一味"就是指心和茶、心和心的相通。
中國(guó)的禪茶文化博大精深,主要概括"正、清、和、雅"四個(gè)方面。"茶禪一味"的禪茶文化,主要是指中國(guó)傳統(tǒng)文化的一種獨(dú)特現(xiàn)象,也是對(duì)世界文明的一個(gè)貢獻(xiàn)。其實(shí),茶與禪本是兩種不同的文化,但在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展中,他們兩者發(fā)生了密切的接觸并漸漸地相互滲入、相互影響,相互作用,最后融合成了一種新的文化形式,那就是禪茶文化。
茶,在生活中大部分的人都會(huì)接觸到,據(jù)歷史記載,自神農(nóng)嘗百草開(kāi)始就廣為中國(guó)人所知曉。據(jù)說(shuō)佛教?hào)|傳以后,修行的僧人便發(fā)現(xiàn)茶可以修性提神,尤其是喝了茶對(duì)修行會(huì)有很大的幫助,因此,便有僧人就開(kāi)始將茶道與佛道結(jié)合了起來(lái)。
不知啥時(shí)候茶的精神開(kāi)始滲透到宮廷和社會(huì),最后又深入到中國(guó)百姓的生活中,于是 ,大量的茶農(nóng)便開(kāi)始了幾千年來(lái)關(guān)于茶葉的種植、生產(chǎn)、采收、烘烤等,也從中積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國(guó)特有的茶文化形成過(guò)程。
禪茶一味是茶禪中的一種超然意境。其實(shí)回歸到原本,生活就是一種感覺(jué),泡茶、品茶也是一種別樣的感覺(jué)。
常說(shuō):“人生如茶”,所以人們泡茶、品茶中自然也會(huì)體悟到自己人生,看茶,當(dāng)開(kāi)始泡茶的時(shí)候,你總會(huì)看到茶在水里的沉浮狀態(tài),人生一樣有沉有浮,在觀察的同時(shí)你會(huì)得到心的沉淀、既觀察了茶本身,又悟出了人生的軌跡。在品茶的過(guò)程中慢吞吞、細(xì)細(xì)品,也會(huì)呈現(xiàn)出一種文雅、放松的“茶禪”意境。既能體味到在原野大自然之感,又能使人的心平靜下來(lái),周身感到輕松、逍遙。
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