熊蜂是蜜蜂總科蜜蜂科的一屬,似蜜蜂,但唇基隆起;顎眼距明顯,屬于社會(huì)性昆蟲。其職能有分工,分雌蜂、雄蜂和工蜂,大多數(shù)種類一年1代。熊蜂個(gè)體大,飛行時(shí)聲震強(qiáng),有利于花粉傳播,授粉效果好、效率高。熊蜂對(duì)溫室環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng),在溫度低、濕度大、蜜蜂不能工作的環(huán)境下仍可以正常工作,并且它能夠?yàn)榫哂刑厥鈿馕?、蜜蜂不能夠授粉的作物進(jìn)行很好的授粉(圖1),為設(shè)施農(nóng)業(yè)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、增產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。
熊蜂授粉技術(shù)可以替代設(shè)施番茄生產(chǎn)中的激素點(diǎn)花,不僅節(jié)省了人工費(fèi)用,又提高了番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)。熊蜂授粉只需按照說明使用,不需耗費(fèi)人工照料蜂群,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè),特別是有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。
(1)番茄的花屬于兩性花,花朵本身是不含蜜的,蜜蜂在溫室中使用時(shí),如果溫室外周圍有更好的蜜源吸引蜜蜂,蜜蜂會(huì)試圖飛出溫室,出現(xiàn)撞棚現(xiàn)象。另外,蜜蜂具有信息通訊系統(tǒng),一只蜜蜂找到蜜源之后,能將蜜源地的方位通過特殊的蜜蜂舞蹈告訴其他工蜂,這樣全巢的工蜂都去蜜源去訪花。因此,蜜蜂并不一定訪問蜂巢周圍的開花植物。而熊蜂并沒有信息系統(tǒng),只要蜂箱周圍有開花植物,通常就在附近訪花。
(2)熊蜂個(gè)體大,飛行速度快,采用振動(dòng)方式進(jìn)行授粉,效率高,而且訪花一次就可以授粉完全,所以熊蜂在溫室內(nèi)更為活躍,訪花授粉效率比蜜蜂高出數(shù)倍,而且坐果率高,畸形果率低。另外,熊蜂抵御風(fēng)和低溫等能力比蜜蜂強(qiáng),特別是在陰雨天,蜜蜂不出巢采花粉,但是熊蜂會(huì)照常授粉;
(3)和激素點(diǎn)花相比,熊蜂授粉會(huì)生產(chǎn)出有籽番茄,番茄的口感和香味均有所改善,同時(shí)番茄內(nèi)部不會(huì)出現(xiàn)激素點(diǎn)花時(shí)的那種空心(圖2)。
(4)與蜜蜂相比,熊蜂習(xí)性更為溫和,不會(huì)輕易攻擊人。
使用熊蜂授粉前,需在溫室的進(jìn)出口添加防蟲網(wǎng),以防熊蜂飛出,同時(shí)要檢查使用的棚膜對(duì)紫外線的透光率,最好使用對(duì)紫外光透光率高的棚膜,以利于熊蜂訪花。這是因?yàn)樾芊涞难叟c人類的眼睛不同,在偏紅光的光線下看不清,只有在紫外光的條件下才能看清楚,才能有效訪花。
(1)初次使用時(shí),要在番茄開花量達(dá)到10%后放置蜂箱。每667m2溫室需要放置1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)箱(以碧奧特標(biāo)準(zhǔn)蜂箱為例),大面積溫室(>2000m2)要放置多箱熊蜂,并且要在溫室中均勻安放,保證溫室內(nèi)的番茄授粉均勻。
(2)蜂箱應(yīng)安放在遮陽處,或上方要加蓋遮擋陽光的遮蓋物,如紙板、木板、泡沫板等(圖3),以防陽光直射蜂箱,造成蜂巢內(nèi)溫度過高。
(3)放置好蜂箱后要把蜂箱內(nèi)糖水罐的蓋子打開,以便熊蜂取食。在溫室中放置蜂箱的時(shí)間段是清晨。蜂箱安置時(shí)要保持蜂箱水平,并將蜂出口朝向東南方,以便早晨的光線誘導(dǎo)工蜂飛出訪花。安放好蜂箱后要等30~60min后,待箱內(nèi)熊蜂穩(wěn)定下來,才能打開蜂箱出口,讓工蜂飛出。工蜂第一次飛出后會(huì)先繞溫室飛行,工蜂會(huì)記住溫室內(nèi)的地理信息,然后返巢,第2次飛出后就開始訪花授粉。
(4)使用熊蜂授粉,盡量不要使用農(nóng)藥,必須使用農(nóng)藥時(shí)要選擇低毒農(nóng)藥,并將蜂箱的出口封閉,進(jìn)口(回收口)打開,待全部出巢訪花的工蜂返回蜂巢后,再將蜂箱移出,再噴施農(nóng)藥。移出的蜂箱要安置在沒有農(nóng)藥的涼爽和暗的房間內(nèi),待農(nóng)藥藥效期過了之后,才能將蜂箱取回,要將蜂箱按照原來的位置和朝向安放好,等30~60min再打開蜂出口。
(5)熊蜂適于訪花和生長(zhǎng)、繁殖的溫度是15~28℃,如果溫室溫度達(dá)到26℃,建議打開蜂箱上部蓋子,使用蜂箱的通風(fēng)系統(tǒng)(圖4),以防蜂巢內(nèi)高溫。溫室內(nèi)溫度達(dá)到30℃時(shí),就應(yīng)該采取溫室的降溫措施。
(6)可以通過檢查番茄上的熊蜂吻痕(圖5)來判斷授粉效果,檢查授粉效果開放的番茄花中心的雄蕾上的熊蜂訪花時(shí)遺留下的足抓痕,從照片上可以看到熊蜂足訪花時(shí)抓過的地方呈現(xiàn)淺棕色。統(tǒng)計(jì)檢查溫室中剛開放的50多花,如果有70%是已經(jīng)被熊蜂訪問過了,即出現(xiàn)了淺棕色的抓痕,就表明熊蜂的訪花效果很好。
(7)雖然熊蜂比蜜蜂更溫順,不易蜇人,但是進(jìn)入溫室的人員還是要注意以下5點(diǎn),以防激怒熊蜂傷人:①請(qǐng)勿做驚擾和激怒熊蜂的行為,例如做驅(qū)趕熊蜂的動(dòng)作,即使熊蜂飛落在身上,不要驅(qū)趕,它呆一會(huì)就會(huì)自行離開。②請(qǐng)勿迎面撞向飛來的熊蜂。③不要碰撞蜂箱,蜂箱的震動(dòng)會(huì)驚擾蜂群做出應(yīng)急反應(yīng),飛出后會(huì)蜇人。④進(jìn)入溫室的人員,不要使用香皂和香水,這此特殊氣味會(huì)招引熊蜂。⑤也不要穿戴亮黃色或藍(lán)色衣服,這些顏色會(huì)招引熊蜂。
(作者單位:山東紅梅園藝科技有限公司)
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