櫻桃好吃樹難栽,魚兒美味病難治。近年來,魚養(yǎng)殖中的問題越來越多,給魚養(yǎng)殖帶來了極大的挑戰(zhàn)。
為追求經(jīng)濟(jì)效益,養(yǎng)殖密度越來越高,水源條件越來越差;抗生素濫用引發(fā)細(xì)菌耐藥性不斷增加,消殺過于頻繁導(dǎo)致中毒或應(yīng)激頻繁、水體理化指標(biāo)異常(菌、藻相失衡導(dǎo)致);飼料配方為降低成本,減少魚粉等高價(jià)值蛋白原料比例,增加植物蛋白的使用比例,蛋白原料過度替代,造成消化負(fù)擔(dān)重、代謝紊亂、代謝應(yīng)激、甚至代謝障礙等,導(dǎo)致代謝性肝損傷;如此“內(nèi)憂外患”(水質(zhì)、體質(zhì)、應(yīng)激等)的養(yǎng)殖條件,導(dǎo)致魚抵抗力差,不耐應(yīng)激,病原感染成為必然,肝膽綜合征高發(fā)成為常態(tài),給養(yǎng)殖場造成極大損失。
在魚類養(yǎng)殖中,人們要么對病害問題過于依賴治療而忽視日常防控、要么日常保健中提高魚體免疫力方法不對或者選擇動保產(chǎn)品比較茫然,或多或少存在一些盲區(qū)或誤區(qū)。魚類的免疫系統(tǒng)是怎樣的?如何提高魚體免疫力?本文進(jìn)行綜合介紹,助您走出病害防控盲區(qū)和誤區(qū),提高養(yǎng)殖水平。
一、魚類免疫系統(tǒng)簡介
免疫系統(tǒng)是魚類發(fā)揮免疫防御功能的重要系統(tǒng),包括免疫器官、組織、免疫細(xì)胞和體液免疫因子三類。
1、主要免疫器官:胸腺(隨著生長逐漸退化,時(shí)間因種而異)、腎臟、脾臟、肝臟等。
1) 免疫細(xì)胞分裂、分化、成熟、駐留、發(fā)生免疫應(yīng)答的場所。
2) 脾臟、腎臟具有造血功能,增加攜氧能力。
3)肝臟是魚體內(nèi)最大的腺體與代謝器官。
a、 具有營養(yǎng)代謝、排泄廢物、解毒、調(diào)節(jié)免疫等多種功能;
b、 魚體內(nèi)最大的網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞吞噬系統(tǒng),能吞噬、隔離、消除入侵的各種病原體;
c、 幾乎所有凝血因子均由肝臟產(chǎn)生,在凝血和抗凝血動態(tài)平衡中起重要調(diào)節(jié)作用;
d、有“第二道免疫屏障”之稱。
2、黏膜淋巴組織:重要的免疫屏障,不具備完整的淋巴結(jié)構(gòu),如鰓、皮膚、腸粘膜等。
1)魚鰓:與水環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介、重要的免疫屏障。
魚鰓還參與滲透壓調(diào)節(jié)與體內(nèi)代謝產(chǎn)生的氨氮的排泄;鰓是毒素的靶器官;鰓部粘液具有免疫保護(hù)作用,但粘液過度分泌會影響鰓呼吸;寄生蟲叮咬形成創(chuàng)傷將導(dǎo)致病原入侵。
2)皮膚:魚體最外層組織,在維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)和防止細(xì)菌入侵方面起重要作用。
體表粘液含有大量免疫因子(溶菌酶、抗菌肽及免疫球蛋白等);體表脫粘的魚, 尤其無磷魚抗病力低,極易導(dǎo)致病原感染;在表皮粘液與表皮細(xì)胞緊密連接的協(xié)同作用下,構(gòu)成免疫系統(tǒng)的第一道屏障。
3)腸粘膜:腸道既是營養(yǎng)消化吸收的重要場所,也是機(jī)體最大的免疫器官。
完整的腸道黏膜可有效阻擋腸源性毒素的吸收,減輕肝臟解毒壓力;腸道中后部還分布著大量的淋巴細(xì)胞,是主要的免疫應(yīng)答部位;消化道是唯一與外界相通的器官,腸道也是最重要的第一道免疫屏障。
3、免疫細(xì)胞與體液免疫因子
1)成熟的免疫細(xì)胞主要在淋巴器官或淋巴組織內(nèi)駐留,隨血液循環(huán)進(jìn)行“巡邏”,及時(shí)識別、發(fā)現(xiàn)病原并作出免疫反應(yīng);
2)體液免疫因子包括抗菌肽、干擾素、溶菌酶、細(xì)胞因子等,它們共同構(gòu)成了魚體的免疫基礎(chǔ)。
二、提升免疫力常見盲區(qū)
1、先了解免疫防御機(jī)制
免疫系統(tǒng)具有分層防御機(jī)制,簡單點(diǎn)說,首先是發(fā)揮魚體免疫屏障功能(鰓、皮膚、腸道),以阻擋毒素、病原生物等侵入機(jī)體;當(dāng)病原突破免疫屏障,進(jìn)入血液循環(huán)后,引發(fā)系統(tǒng)性感染,重者引發(fā)“細(xì)胞因子風(fēng)暴”,導(dǎo)致劇烈炎癥反應(yīng);所以免疫系統(tǒng)經(jīng)常會做出“殺敵一千、自損八百”的嚴(yán)重后果,最終病害爆發(fā)、大量死亡。
2、只保肝護(hù)膽,忽略了其它免疫器官
因?yàn)楦闻K不僅是非常重要的代謝器官,更如一套復(fù)雜的清除系統(tǒng),將突破腸道免疫屏障的毒素、細(xì)菌等進(jìn)行吞噬和清除,以避免進(jìn)入血液而引發(fā)中毒或系統(tǒng)性感染。所以魚類養(yǎng)殖中,為增加魚體免疫力,更為了防控肝膽綜合征,都應(yīng)積極地“保肝護(hù)膽”。
盡管肝臟是非常重要的免疫屏障,但并不是免疫系統(tǒng)的全部,更不是免疫細(xì)胞產(chǎn)生、成熟、分化的器官,它只是免疫應(yīng)答的重要場所,除了依賴于自身具有的枯否細(xì)胞(吞噬作用)外,更要依賴于脾、腎等臟器增殖、分化、成熟的淋巴細(xì)胞與吞噬細(xì)胞協(xié)同完成免疫功能。
綜上,提升魚體免疫力不僅僅要“保肝護(hù)膽”,也要重視脾臟、腎臟健康和體表粘液保護(hù)。所以水產(chǎn)養(yǎng)殖中要走出只關(guān)注“保肝護(hù)膽”而嚴(yán)重忽略其他免疫器官防護(hù)的誤區(qū),只有對免疫系統(tǒng)進(jìn)行綜合保護(hù),魚體免疫力才會更高、抗病力才會越強(qiáng)。
三、提高抵抗力的正確理念與方案
1、保肝護(hù)膽
首先,要明白魚類肝臟損傷多是日積月累中吃出來的,如過飽投喂、飼料蛋白原替代、蛋能比失調(diào)、糖脂代謝紊亂等引發(fā)的代謝性肝損傷。所以“保肝護(hù)膽”需要在日常投喂管理中就必須進(jìn)行防控,不能等到肝臟代謝負(fù)荷積壓過重再去干預(yù)。防控代謝性肝損傷除了不要過飽投喂、減輕肝腸消化負(fù)擔(dān)外,更要促進(jìn)飼料中霉菌毒素排出體外、促進(jìn)能量代謝利用、防控脂肪肝,防止?jié)u進(jìn)發(fā)展為肝膽綜合征。
建議方案:日常飼喂時(shí),在飼料中添加膽汁酸,促進(jìn)脂肪代謝吸收,同時(shí)保肝護(hù)膽。
2、消除氧化應(yīng)激,調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)穩(wěn)態(tài)
主要解決內(nèi)源性的生理代謝應(yīng)激與外源性應(yīng)激,外源應(yīng)激主要包括:水質(zhì)惡化(尤其氨氮、亞硝酸等)、藥物殘留、天氣與節(jié)氣變化等引起的氧化應(yīng)激損傷。所有氧化應(yīng)激均會加重代謝負(fù)擔(dān)并造成代謝紊亂調(diào)。氧化應(yīng)激不僅能加速代謝性肝損傷,引發(fā)肝膽綜合征,更能破壞免疫能力(尤其氨氮、亞硝酸對脾腎的損傷)。
綜上:在水產(chǎn)養(yǎng)殖中除了代謝應(yīng)激,由氨氮、亞硝酸鹽、藥物殘留等問題引發(fā)的氧化應(yīng)激問題已成常態(tài),嚴(yán)重影響腸粘膜、脾臟、腎臟健康及魚體粘液的正常分泌,導(dǎo)致免疫失調(diào)。
建議方案:日常飼喂時(shí),在飼料中添加幸福100,提高抵抗力。
幸福100,植物藥提取物,富含綠原酸、杜仲黃酮、杜仲多糖等功效成分,含量穩(wěn)定。多成分協(xié)同作用,既可抗應(yīng)激、修復(fù)腸粘膜、減少體表應(yīng)激性脫粘,又能緩解因氨氮、亞硝酸鹽等造成的脾臟、腎臟細(xì)胞凋亡而導(dǎo)致的免疫細(xì)胞數(shù)量減少、活性降低等問題。
綜上,針對如何提高魚體免疫力,我們提出如下綜合防控方案:
1、保肝護(hù)膽用龍昌膽汁酸,天然保肝成分不傷肝,促進(jìn)代謝,修復(fù)肝損,肝強(qiáng)體自壯!
2、增免抗應(yīng)激用幸福100,增強(qiáng)抵抗力,減少自由基,修復(fù)腸粘膜,緩解應(yīng)激。
3、建議“膽汁酸+幸福100”聯(lián)合使用,綜合提升代謝與抵抗調(diào)節(jié)能力,效果更佳。日常飼喂過程中,可添加乳酸菌等微生態(tài)制劑,調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,協(xié)同保護(hù)腸道的免疫屏障功能。
4、對于長期閉口的魚類,開口攝食后建議添加維生素,補(bǔ)充停食期造成的維生素缺乏。對于閉口魚類,可潑灑幸福100促進(jìn)開口攝食。
(文章來源于龍昌亮哥,作者王盛柱,由水產(chǎn)焦點(diǎn)整理,更過養(yǎng)殖交流歡迎私信)
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