野豬跑進養(yǎng)殖戶豬圈搞對象
2月10日,廣西南寧的養(yǎng)殖戶藍先生聽到家里的豬圈傳來了異動,連忙檢查了監(jiān)控后,他發(fā)現(xiàn)了熟悉的身影:一只野豬竟然跑進了自家的豬圈,剛好豬圈里的母豬正在發(fā)情,它們居然交配了起來。
為什么說熟悉呢?藍先生稱,每到母豬發(fā)情的時候,野豬都會來豬圈里“串門”,已經(jīng)好幾次了!藍先生覺得這野豬這么青睞自家的母豬,干脆留下來配種算了!于是,他果斷沖到豬圈里,直接揪著野豬,拉著它的腿,想要強行控制住野豬。
也不知道怎么想的,赤手空拳哪里可能擒住野豬?最終還是讓野豬逃走了。
這讓我突然聯(lián)想到,寵物貓狗被馴化的歷史讓許多人感興趣,怎么都沒人在意豬的馴化史呢?今天,我們就來聊聊這個。
野豬和家豬
豬科的成員包括八屬和十六種,這些物種包括野豬、疣豬、侏儒豬和家豬等等。根據(jù)2018年發(fā)表在《美國國家科學院院刊》雜志上的研究,考古證據(jù)表明,大約10500 年前人類就嘗試馴服野豬了,現(xiàn)在的家豬主要是蘇拉威西疣豬的后代。根據(jù)Statista的數(shù)據(jù),目前全球大約有7.52 億頭家豬,其中4.06億頭來自我國。
19 世紀,進化生物學家查爾斯·達爾文認為,育種導致農(nóng)場動物與野生動物之間存在顯著差異,這一觀察結(jié)果為他的進化論奠定了基礎。基于這種想法,之后研究演化的人員推測,大約9000年前,人類成功圈養(yǎng)了幾只野豬,通過將它們與同伴分開并培育它們以獲得馴服、體型和肉質(zhì)等有利特征,開發(fā)出來我們熟知的家豬。
但話說得簡單,但馴化過程并不是那么簡單。首先,考古證據(jù)現(xiàn)在表明,豬起碼被馴化了兩次,第一次是在我國的湄公河谷,第二次是在現(xiàn)代土耳其黑海、地中海和愛琴海之間的地區(qū),還不排除有其他區(qū)域人類的嘗試。
其次,2007年牛津大學生物信息學家的 Laurent Frantz對來自歐洲和亞洲各地的野豬和馴養(yǎng)豬品種的 103 全基因組進行了復雜的計算機分析,確認了家豬首先從近東來到歐洲,但歐洲人隨后馴化了當?shù)氐囊柏i,然后這兩種馴化了的豬還進行了雜交。
混亂的繁育
家豬起源于上述兩個地點的觀點是公認的,但目前歐洲的現(xiàn)代豬是來自多個野豬種群的雜種混合物,它們的部分遺傳物質(zhì)與科學家收集的任何野豬DNA都不怎么吻合,這說明它們的祖先可能是未知但已滅絕的豬家族群體,或來自歐亞大陸中部的另一個群體。
這么復雜的基因說明了,家豬的流通販賣可能很早就開始了,從一個地方被送到另一個地方后,它們就和當?shù)氐囊柏i或者家豬雜交,從而導致各地區(qū)的家豬基因都不太相同。最近的一次例子是1800年代,當時歐洲人進口中國豬來改良他們的商業(yè)品種,然后這些商業(yè)品種又進行進一步繁育,因為當時沒有明確的技術(shù)手段記錄,純粹靠經(jīng)驗,所以很多家豬的先祖越來越繁多,簡直吃百家飯長大的。
后記
說白了,家豬的馴養(yǎng)和繁育歷史跟寵物貓狗一樣不明朗,甚至更復雜一點,因為家豬的身體特征不如貓狗那么各品種差別巨大。
但這不妨礙,家豬成為我們最重要的牲畜資源,也許更進一步的研究后,科學家們能培育出更美味的家豬。我這種粗人,也就光想這個了。
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