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正是江南銀杏黃

已經(jīng)過了霜降,天氣已經(jīng)明顯轉(zhuǎn)涼。此時(shí)再進(jìn)到山里,又是一派五彩的景象。“停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花”。不僅楓葉紅了,圓葉烏桕、杮樹的葉子都變紅了。而最能讓人感受到秋色的,卻是那銀杏的一地金黃。因?yàn)閺哪系奖?,從東到西,城市鄉(xiāng)村都種有銀杏樹,最熟悉最常見的秋色便不過于此。

銀杏為高大落葉喬木,最明顯的特征是那如小紙扇的葉片,那葉脈一條一條從葉柄處放射狀伸展開來,這下好了,連扇骨都一應(yīng)俱全。有些葉邊緣上下起伏似波浪翻卷,又似那小姑娘裙擺的小花邊。在葉片的頂端開出個(gè)小缺口,向下凹陷,好似有意畫出的心形。葉柄細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的,又不是圓形,扁平得,讓葉子一簇簇懸掛在枝頭間,也許正為了那串長(zhǎng)長(zhǎng)的思念。

秋天時(shí)葉子變黃,落滿一地,好似滿地黃金,富貴至極。

銀杏雌雄異株,雄株一般挺拔得多,負(fù)責(zé)釋放花粉,雌株則負(fù)責(zé)結(jié)果,擔(dān)負(fù)起繁育后代的重任。

它的果實(shí)橢圓形,外種皮肉質(zhì),成熟后有惡臭味,內(nèi)種皮色白如銀,它的名字也是由此而來。古有詩云“蟠桃一實(shí)三千年,銀杏著子三十載”。

自然條件下,銀杏從栽植到結(jié)果需要二三十年,爺爺輩種樹,要孫子輩才能得到收獲,即公種樹孫收果,因此它也被稱為“公孫樹”。

銀杏可謂一身傲骨,總是善于韜光養(yǎng)晦,具備那種“窮則獨(dú)善其身,達(dá)則兼濟(jì)天下”的氣質(zhì)。它能海納百川,既可生長(zhǎng)在酸性土壤,又能生長(zhǎng)在中性、堿性土壤上。既可以在相對(duì)干旱的地方生長(zhǎng),又能耐一定的潮濕水澇。但有一點(diǎn),它是典型的陽性樹種,總是高傲地?fù)肀е柟狻.?dāng)生存環(huán)境惡劣時(shí),它會(huì)休眠或者“裝死”,確保自己能夠活下來,等待條件適宜時(shí)才開枝散葉、披綠掛彩,在枝頭密密麻麻地結(jié)滿果實(shí)。它的氣生根呈樹瘤狀膨大,為的是能儲(chǔ)存更多的營(yíng)養(yǎng)。它耐污染的能力極強(qiáng),耐有害干擾的能力也很強(qiáng)。據(jù)說二戰(zhàn)時(shí)期美國人在廣島投擲原子彈后,最先長(zhǎng)出的植物就是銀杏,充分說明它有較強(qiáng)的抗輻射能力。

銀杏在地球上的生命史已經(jīng)相當(dāng)久遠(yuǎn),與它同時(shí)代的一期物種早已經(jīng)只留下化石,因此它也被稱贊為植物界的“大熊貓”和活化石。也許,正是它那些強(qiáng)烈的耐受性特質(zhì),使它活得比同時(shí)代的生物都長(zhǎng)久。

中國的銀杏種植歷史久遠(yuǎn),可以追溯到漢代,人們?cè)阢y杏樹下生活,用銀杏木材做工具,食用銀杏果。所以今天看到的許多千年古樹,卻不敢保證它屬于原生的,如果仔細(xì)考證,還真沒準(zhǔn)就找到了栽種它的主子。

銀杏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,那白果可以每斤十多元,而一棵大樹可以產(chǎn)白果幾十上百斤,有的甚至可以產(chǎn)五六百斤。曾聽到人講過,在盤縣那邊,有一家守著幾棵銀杏樹,靠這還供出了幾位大學(xué)生。

原先只知道銀杏的籽是一道美味,隨著醫(yī)學(xué)的研究,發(fā)現(xiàn)了它還有很好的藥用效果。按中醫(yī)典籍記載:銀杏性平,味甘苦澀,具有抑菌殺菌,祛疾止咳,降低血清膽固醇,降低脂質(zhì)過氧化水平,減少雀斑,潤(rùn)澤肌膚等功效,難怪現(xiàn)在開發(fā)出與銀杏有關(guān)的藥物越來越多。但銀杏也含有氫氰酸、白果酸、氫化白果酸等微量的有毒物質(zhì),食用時(shí)盡量熟食,且不可太過量。要不然,毒你沒商量。

如今秋風(fēng)勁吹,葉子黃了,果子也黃了。果子還沒有落下,葉子已經(jīng)開始飄零。即使到了離別,也不忘釋放美麗。因此成就了像妥樂這樣的觀賞銀杏的景區(qū)。

愛過,不強(qiáng)求永遠(yuǎn)。永恒的,恰恰是那份貢獻(xiàn)。

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