時(shí)值采購年貨和禮品的高峰，在禮品市場中，茶葉消費(fèi)一直占有較高比例，特別是隨著近兩年茶文化風(fēng)潮的升溫以及送禮送健康概念的越發(fā)普及，使得春節(jié)茶禮的銷售量更是連年上漲。業(yè)內(nèi)人士介紹，今年以健康概念為主打的茶禮在年貨市場中的地位已經(jīng)直逼煙酒等傳統(tǒng)年貨。其中天津人愛喝的茉莉花茶、龍井、鐵觀音等茶禮銷售最火，同時(shí)在南方頗為盛行的坦洋工夫紅茶、大紅袍、福建紅茶等紅茶系列在本市的銷量也在穩(wěn)步提升。
禮品茶銷量提高兩到三成
記者了解到，近年來，包括茶葉、粗糧、養(yǎng)生食品等都健康禮品的銷量呈上升態(tài)勢，其中茶葉禮品的份額上漲最快，茶商們的營業(yè)額也逐年提升。
在珠江道茗都茶城內(nèi)，一家茶葉專賣店的店主告訴記者：“我們今年年節(jié)的銷售額估計(jì)要達(dá)到30萬元，比去年同期的18萬元漲了六成多。”另一家茶葉專賣店主也告訴記者：“今年的營業(yè)額估計(jì)能達(dá)到1000萬元，而去年才300多萬元，差不多三倍了。”在一商茶城，一家名為非常茗的茶葉專賣店經(jīng)理告訴記者：“從我們這家店的營業(yè)情況看，今年春節(jié)茶禮銷售要比往年提前進(jìn)入旺季，截止目前我們已經(jīng)完成一半的銷售任務(wù)，預(yù)計(jì)總體銷售額和去年相比要多出兩成左右。”記者走訪的其他茶商也都表示，今年春節(jié)茶葉銷售額至少比去年同期增長了兩至三成。
有茶城負(fù)責(zé)人表示，從去年12月份開始，茶城的營業(yè)額逐周上升，元旦前的歲末禮品采購讓茶葉銷售比往年更早進(jìn)入旺季。而在春節(jié)前，茶葉禮品的銷售又迎來了一次銷售高峰。天津市茶業(yè)協(xié)會副會長、秘書長譚肇榮接受本報(bào)記者采訪時(shí)指出：“從上周開始，本市茶葉市場正式進(jìn)入銷售旺季，預(yù)計(jì)茶葉禮品銷售總額和去年相比會有穩(wěn)步提升。這也反映了送禮送健康的觀念日益深入人心，而茶葉禮品在健康禮品中也占據(jù)了越來越重要的地位。”
花茶、綠茶、鐵觀音銷售火爆
今年春節(jié)茶葉禮品市場上，哪些茶葉禮品銷售最好？一商茶城非常茗茶葉專賣店經(jīng)理告訴記者：“除了花茶、鐵觀音等常規(guī)茶葉禮品比較適合送給親朋好友外，今年高檔禮品中的養(yǎng)生紅茶等紅茶的銷量也很不錯(cuò)，因?yàn)樵诙欤t茶有安神暖胃的功效。購買此類高檔茶葉禮品的人群也主要以企業(yè)單位團(tuán)購居多。”
市茶業(yè)協(xié)會秘書長譚肇榮也介紹：“由于天津人飲茶的習(xí)慣，花茶、綠茶、鐵觀音、龍井等茶葉禮品非常熱銷。另外，在南方市場上銷售非?；鸨募t茶系列也開始受到不少天津人的喜愛，尤其是福建的紅茶銷量增加很快，比如坦洋工夫紅茶、政和功夫紅茶等等銷售都不錯(cuò)。”
很多人購買茶禮主要是送給兩類群體，一是家中的老人，二是業(yè)務(wù)往來中的客戶和親朋好友。那么，對于不同人群送哪些茶禮比較適宜呢？譚肇榮說：“現(xiàn)在的很多兒女過年時(shí)都會給老人買茶葉，從天津人習(xí)慣講，中老年人都比較愛喝茉莉花茶，但有一部分老人比較時(shí)尚，對綠茶、鐵觀音也情有獨(dú)鐘，因此，老年人喜歡喝哪種茶葉，也是因人而異，兒女應(yīng)該提前了解老人的偏愛再選擇茶禮。而對于業(yè)務(wù)往來中的重要客戶以及親朋好友，茶禮選擇應(yīng)以綠茶中的名優(yōu)綠茶以及鐵觀音等適合大眾引用的其他名茶皆可。
茶商促銷力度大，網(wǎng)購也看好品牌
記者在幾家大型茶城走訪時(shí)也了解到，面對巨大的市場需求，各大茶商也是競相爭奪市場份額，相應(yīng)采取一些價(jià)格優(yōu)惠。一商茶城的一家茶葉專賣店負(fù)責(zé)人告訴記者："隨著茶文化的普及，現(xiàn)在喝茶、品茶的人越來越多，人們了解茶葉文化的渠道也多了。用俗話講就是大伙都喝明白了，現(xiàn)在的茶葉價(jià)格也基本透明了，不像過去，說北方人不懂鐵觀音，北方人不懂綠茶，商家可以標(biāo)高價(jià)賣?，F(xiàn)在天津的茶葉行業(yè)已沒有暴力之說，而且茶葉成交價(jià)格比較合理，向我們店的利潤也就在20%到30%左右。此外，為了吸引客戶，我們也適當(dāng)進(jìn)行一些優(yōu)惠促銷，特別是對于企業(yè)單位的團(tuán)購，我們還會給予更多優(yōu)惠。"在其他茶葉專賣店，記者也發(fā)現(xiàn)，茶商們基本都采取相應(yīng)的促銷活動，比如多買多給優(yōu)惠，買茶葉贈茶具等等。
除了可以在實(shí)體店挑選茶禮外，想要購買茶禮的市民還可以在網(wǎng)上碰碰運(yùn)氣，記者在本市一些團(tuán)購網(wǎng)站上看到，各類茶葉禮盒也成為春節(jié)前團(tuán)購市場的新軍，尤其是超過5折的團(tuán)購價(jià)極具吸引力。記者在一家團(tuán)購網(wǎng)站上看到一款市場價(jià)300元的鐵觀音禮盒茶葉的團(tuán)購價(jià)僅為126元。不過業(yè)內(nèi)專家也提醒想要在網(wǎng)上購買茶葉的市民，網(wǎng)上購茶首先不要輕信其低廉的價(jià)格，還要更加注重品牌和品質(zhì)，盡量選擇有實(shí)體店的商家比較保險(xiǎn)。
買茶禮到大商城、老字號最保險(xiǎn)
如今專門銷售茶禮的商場商城非常多，那么對于消費(fèi)者來說在購買茶禮時(shí)應(yīng)注意哪些問題以保證所購買的茶葉品質(zhì)呢？市茶業(yè)協(xié)會秘書長譚肇榮告訴記者：“現(xiàn)在很多茶葉禮盒包裝非常精美，但這并不是保證茶葉品質(zhì)的唯一要素，消費(fèi)者在注意茶葉禮盒包裝之外，還要注重品牌。建議消費(fèi)者到茶葉銷售專賣店、正規(guī)茶莊，選擇茶葉老字號，最好購買有品牌的茶葉，或者到專門的茶城，選擇知名的大商家、大品牌都可以放心購買，到大商城、老字號購買茶葉，品質(zhì)也最有保證。”
行家支招
“色香味形”四招選好茶
色
包括外觀的色澤及湯色。新茶外觀干硬疏松，色澤新鮮，一般呈嫩綠色。老陳的茶葉則緊縮暗軟。純而澤為好，雜而暗為次。茶葉的湯色以明亮清晰為優(yōu)，暗而深為劣。
香
質(zhì)量好的茶葉，一般都香味純正，浸人心脾。若茶葉香味淡薄或無香味，或有異味，則不是好茶葉。如茉莉花茶是許多消費(fèi)者所喜愛的，這種茶有濃郁的茉莉花清香。如無這種香氣或有其他氣味，則說明該茉莉花茶質(zhì)量較差。
味
是指茶水的滋味。新茶湯色澄清而香氣足、陳茶則湯色變褐、香味差。質(zhì)量好的綠茶口感略帶苦澀，飲后又感鮮甜，且回味越久越濃。若苦澀味重，鮮甜味少的則為次茶。紅茶口感甜爽為好，苦澀為次。
形
指茶葉的外形。各種名茶都有它的外形特征，千姿百態(tài)。不同的品種有不同的鑒別方法：有的品種茸毛多者為優(yōu);有的品種條索緊者為好。質(zhì)量好的茶葉外形應(yīng)均勻一致，所含碎茶和雜質(zhì)少。
茶葉禮品推薦
綠茶
推薦理由：春節(jié)期間食油膩類食品過多，人很容易發(fā)胖，或上火，經(jīng)常喝點(diǎn)養(yǎng)生綠茶，可以消食化膩。另外，冬季很少運(yùn)動，人的代謝功能明顯降低，經(jīng)常喝養(yǎng)生綠茶，對降血脂、降低血黏度、降膽固醇有很好的療效。
目標(biāo)人群：父母、親屬、好友。
推薦詞：天天飲茶，天天養(yǎng)生。
鐵觀音
推薦理由：鐵觀音屬于半發(fā)酵茶，既有綠茶的清熱去火、養(yǎng)肝明目的效果，又有紅茶暖胃安神的功效。尤其是冬天，氣候寒冷，內(nèi)外溫差大，經(jīng)常品飲鐵觀音，可以溫胃養(yǎng)肝，梳理氣血。
目標(biāo)人群：重要業(yè)務(wù)客戶、親友。
推薦詞：一杯熱茶，暖人心。
云茶老樹餅
推薦理由：云茶老樹餅是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所06年生產(chǎn)的一款生餅普洱茶，原料采用老樹優(yōu)質(zhì)曬青毛茶，經(jīng)云南茶科所收藏四年的老樹茶餅，很少見。經(jīng)常品飲陳年老樹茶，不僅可以降脂減肥，而且可以調(diào)節(jié)腸胃，尤其對便秘有很好的療效。
目標(biāo)人群：中老年人，血脂高、肥胖人群，便秘患者。
推薦詞：老樹普洱，歷久彌香。
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