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空氣炸鍋怎么烤紅薯



使用空氣炸鍋烤紅薯的方法如下:
 
1. 準(zhǔn)備材料:紅薯(適量)、錫紙(適量)。
 
2. 選擇糖份比較高的紅薯品種,如煙薯,火候得當(dāng)能烤出焦糖口感。
 
3. 空氣炸鍋中鋪上兩層錫紙,以方便清理。若不怕影響口感,也可不鋪,這樣紅薯會(huì)更焦一些。
 
4. 將紅薯表面進(jìn)行簡(jiǎn)單清洗,用廚房紙擦干,放入空氣炸鍋的炸籃中,盡量平鋪,不要疊放,以保證受熱均勻。
 
5. 空氣炸鍋調(diào)制200度,烤15分鐘。不需要預(yù)熱,不影響口感。到時(shí)間后,將紅薯翻面,觀(guān)察紅薯的色澤,此時(shí)應(yīng)微微有點(diǎn)發(fā)黑。
 
6. 繼續(xù)烤10分鐘,再拿出翻面。如此反復(fù),直到紅薯用筷子一插,很容易到底,證明里面已熟透。
 
7. 若想追求焦焦的口感,可以繼續(xù)加熱5分鐘。小些的紅薯能看到流出糖汁,非常誘人。
 
8. 取出烤好的紅薯,即可享用。整個(gè)烤紅薯的時(shí)間和紅薯的大小有關(guān),一般30分鐘之內(nèi)即可。
 
按照以上步驟,您可以用空氣炸鍋輕松制作出美味的烤紅薯。
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