回復(fù)7 和157人一起早起
我是一名兼職服務(wù)員。每天下午四點(diǎn)半下班后，就立馬去兼職工作的地方，通常是一個(gè)酒店。里面會(huì)有各種宴席，最多的就是婚宴。我不知道為什么這個(gè)四五線城市，結(jié)婚的人還是那么多。
今天一下班，我就騎上我的安爾達(dá)小電驢。來到酒店已經(jīng)五點(diǎn)。
其他服務(wù)員笑顏如花，早就做好了餐前的準(zhǔn)備，三五成群，在那里竊竊私語(yǔ)。
我手里拽著剛剛領(lǐng)到的工作服，每個(gè)看臺(tái)去詢問自己看的桌位。
經(jīng)理往往是不在的。因?yàn)檫@層樓有五十幾桌，他的事情忙也忙不完。我們也不會(huì)私下添加經(jīng)理微信。
叫我們過來做兼職的人，另有人在，不忙的時(shí)候，整個(gè)酒店可能只有1-2個(gè)本店服務(wù)員，忙的時(shí)候，一層樓就有二十幾個(gè)服務(wù)員。這也給叫我們做兼職的領(lǐng)頭人創(chuàng)造了很好的賺錢機(jī)會(huì)。
我顧不得這么多，我只想把今天的工作做好。我在三分鐘內(nèi)，跑了三個(gè)看臺(tái)，最終知道了自己的位置。
已經(jīng)有一桌客人到了，我把外套一脫，把工作服換上，隨手把衣服卷起來放在酒水車上。這算是比較干凈的地方，平時(shí)如果有空，我都會(huì)拿袋子套好，然后扔在看臺(tái)的桌子下面。
接著去準(zhǔn)備醬油醋，我剛才詢問看臺(tái)的時(shí)候，已經(jīng)把其他看臺(tái)上有哪些人，有哪些東西都熟悉了一下。所以只能去一樓打醬油醋。
打醬油醋的壺，有點(diǎn)像超市里賣的超大號(hào)礦泉水的那種瓶子。當(dāng)然每個(gè)酒店都不一樣，今天我來的這個(gè)酒店，他們的這種壺是特制的，上面還有酒店的logo。
醬油醋在一樓廚房和電梯的拐角處。一個(gè)乳白色的大桶，里面裝著黑褐色的液體，有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)大蔥大蒜之類的東西，桶很干凈，每天都有人打掃。
我也是來了這個(gè)酒店之后才知道有一種調(diào)料叫做醬油醋。是由醬油和醋混合而成，當(dāng)然里面還有酒店的絕密配方。所以客人們念念不忘。經(jīng)常有人醬醋碟里讓我重復(fù)添加一兩次醬油醋。
打好醬油醋，我飛奔前往三樓，電梯我必須等的，不然腿可能會(huì)跑斷。
往三個(gè)桌子的醬油醋疊里添加醬油，剛加了兩桌，先來的客人就向我索要紙巾，濕巾，牙簽，開水。我只能匆忙道歉，告訴他們。今天來的晚，我都會(huì)給他們準(zhǔn)備的，請(qǐng)他們多等幾分鐘。
其實(shí)服務(wù)員看大廳，需要三點(diǎn)半就過去，我四點(diǎn)半下班，到那里五點(diǎn)過五分，也就是別的服務(wù)員至少比我早到1.5小時(shí)。
準(zhǔn)備第三桌醬油醋的時(shí)候，給我們介紹兼職的姐姐也來了，她在這個(gè)酒店這次介紹了至少三十幾個(gè)人，她一定的來看看。以免有新手或者像我這樣晚來的，盡可能配合酒店經(jīng)理協(xié)調(diào)工作。
姐姐讓我趕緊上冷菜。我把手里的超大號(hào)醬油醋壺放在看臺(tái)上，趕緊去上菜。幾分鐘后。上好菜，一轉(zhuǎn)生，醬油醋壺不見了。心里一下就火冒三丈，是別的服務(wù)員順走了。立馬跑步去別的看臺(tái)借醬油醋。
好不容易倒好三桌的醬油醋。就去準(zhǔn)備濕巾，先是去各個(gè)看臺(tái)借，沒有了才去二樓找，實(shí)在沒有就會(huì)去四樓倉(cāng)庫(kù)借東西。
就這樣?xùn)|拼西湊，東西終于找齊了。
上菜的時(shí)候，由于我上菜習(xí)慣給客人拼盤，很少把他們的東西撤下來。所以上菜比別人慢。由于我們的看臺(tái)四個(gè)服務(wù)員，一共12桌，傳菜員的車子只能放9盤，所以每次都最后上齊，又因?yàn)闆]有筆，四個(gè)人共同一張菜單，擔(dān)心上錯(cuò)菜。我只能把三桌都上齊的菜，拼來拼去。
好不容易菜齊了，就開始找收餐車。客人一走，就馬不停蹄開始收餐具。
我已經(jīng)做臨時(shí)工兩年了。特別熟練，但是三樓洗碗間特別小，我只能用最快的速度收拾餐具。然后第一個(gè)去洗。
最后洗完以后，就開始擺餐具，沒想到最收拾完的人還是我。其他服務(wù)員都三兩扎堆，有說有笑。我在心里突然想到那個(gè)句子：不要因?yàn)閯e人在玩在偷懶，你就心安理得地渾渾噩噩，而是要時(shí)刻提醒自己：我是砍柴的，他是放羊的，我跟他玩了一整天，他的羊吃飽了，我的柴怎么辦？
晚上下班已經(jīng)是凌晨，運(yùn)氣好會(huì)走的早一點(diǎn)。
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