周末就要到了，吃貨妹子提醒大家

　　不要做香噴噴的砂鍋

　　不然都不想出門買吃的了

　　這道海鮮砂鍋煲做法并不復雜

　　食材也非常容易選擇，有菜有肉

　　一天的饞蟲，一個砂鍋就能搞定！

　　

　　準備食材

　　12只蝦（去內(nèi)臟，去蝦線）

　　1把粉干

　　5朵蘑菇（切十字）

　　2片生姜

　　2瓣大蒜末

　　1湯匙蔥白

　　1茶匙鹽

　　1湯匙醬油

　　1湯匙料酒

　　1杯水或高湯

　　油

　　具體步驟1粉干用清水浸泡15分鐘左右，直到泡軟。時間緊可以用溫水。撈出，瀝干。

　　

　　2平底鍋開火，熱油，放大蒜、生姜和蔥白炒香。加入蝦翻炒，炒至蝦開始變紅，盛出。砂鍋開火，最底部放上粉絲，再放所有菜。先加鹽，然后是醬油、料酒和水或高湯。

　　

　　3砂鍋煮5分鐘左右，直到煮熟。用切碎的香菜或蔥花點綴。就完成了！

　　

　　吃貨妹子推薦大家用高湯，

　　因為這樣做出來的砂鍋更鮮~

　　菜單欄里有雞湯排骨湯的高湯做法哦~

　　

　　

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