做法：

　　步驟一：蛋黃2個加上10克細砂糖打發(fā)至顏色變淺后再加入8克的玉米淀粉繼續(xù)打發(fā)

　　步驟二：150克的牛奶加18克的細砂糖放入奶鍋煮開后倒入打發(fā)好的步驟一中的蛋黃中拌勻，在倒入奶鍋小火煮至濃稠，冷卻后放入冰箱

　　步驟三：125克的淡奶油加8克細砂糖打發(fā)至6成

　　步驟四：打發(fā)好的淡奶油倒入步驟二中混合一起，卡仕達醬就做成了

　　冷藏后的卡仕達醬味道更棒哦！

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