三七具有保肝護肝的作用,特推薦兩種適宜脂肪肝的三七飲食用法:適宜脂肪肝患者,下面小編為你詳細介紹。
(1)三七茶
原料:三七3克、綠茶3克。
做法:
將三七洗凈,曬干或烘干,切成飲片或粉末,與綠茶同放入杯中,用沸水沖泡,加蓋燜15分鐘即成。
功效:
活血化瘀,抗脂肪肝。適用于氣滯血瘀型脂肪肝
用法:代茶,頻頻飲用,可連續(xù)沖泡3-5次,當日飲完。當茶飲至最后,三七飲片還可以放入口中嚼服。
(2)三七山楂粥
原料:三七3克,山楂(連核)30克,粟米100克。
做法:
將三七研成極細末,將山楂洗干凈,切成薄片。將粟米淘洗干凈,放入沙鍋,加適量水,先用大火煮沸,加入山楂片,改用小火共煨至粟米酥
爛、粥粘稠時調入三七細末,拌和均勻即成。
功效:活血,滋腎養(yǎng)肝,化痰降脂。適用于脂肪肝。
用法:早晚餐食用。
(3)三七百合兔肉
原料:三七粉5克,百合30克,兔肉250克,黃酒、蔥花、生姜末、精鹽、味精、五香粉各適量。
做法:
將百合洗干凈,放入清水中浸泡一下,待用。將兔肉洗干凈,切成小塊,放入沙鍋,加適量水,大火煮沸后撇去浮沫,加入百合,黃酒、蔥花、
生姜末,改用小火煨煮至兔肉、百合熟爛酥軟,趁熱調入三七粉,加精鹽、味精、五香粉,拌勻即成。
功效:清熱除煩,化痰降濁,活血降脂。適用于脂肪肝。
用法:佐餐食用。
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