通過前面發(fā)表的8篇食療藥膳文章，相信已經(jīng)對食療有了全面的認識，從這一篇開始我們用5篇，每篇10個藥膳食譜來介紹在日常中常見的一些藥膳食譜，就不具體分類了，大家仔細閱讀應該可以找到適合自己的良方。
杏仁蘿卜粥
1.杏仁蘿卜粥。原料:苦杏仁10g，白蘿卜100g，粳米50g。制法:苦杏仁放入砂鍋中煎取汁,蘿卜切塊與粳米同入汁中,加適量水煮粥。做餐食用。
功效:清肺化痰止咳。適宜:咳嗽氣急,痰多而黃稠,咳吐不爽,咳引胸脅作痛,或有身熱,口干欲飲。
杏仁豆腐粥
2.杏仁豆腐粥。原料：杏仁25g，豆腐120g，大米100g，精鹽、味精適量。制法：將豆腐洗凈,切成小塊，大米淘洗干凈入鍋，加水適量，煮至粥五成熟時，加入杏仁、豆腐，再煮至粥成，調(diào)入精鹽、味精即成。
功效:發(fā)汗平喘,潤肺通便。做餐食用。適宜：喘急胸悶，伴有咳嗽，咳痰稀薄、色白，初起多兼惡寒發(fā)熱、頭痛身痛、無汗等癥。
萊菔子陳皮粥
3.萊菔子陳皮粥。原料：萊菔子10g,陳皮6g,粳米60g。制法:萊菔子炒后研成末與陳皮、粳米一起入砂鍋中，加適量水煮成粥。做餐食用。
功效：化痰濁,平喘息。適宜：氣喘咳嗽，痰多黏稠，咳出不爽，甚至喉中有痰鳴聲，胸悶，惡心，口淡無味。
何首烏大棗粥
4.何首烏大棗粥。原料：何首烏60g，粳米100g，大棗3枚。制法：何首烏入砂鍋煎取濃汁，入粳米、大棗，同煮為粥。應用：早晚服用。
功效：滋養(yǎng)肝腎。適宜：高血壓眩暈頭痛，耳鳴健忘，心煩失眠，五心煩熱，兩顴潮紅，口干,腰膝酸軟。
胡蘿卜粥
5.胡蘿卜粥。原料：新鮮胡蘿卜、粳米各適量。制法：將胡蘿卜洗凈切碎，與粳米同入鍋內(nèi)，加清水適量，煮至粥稠即可。早晚餐溫熱食。
功效：健脾和胃，降壓止眩暈。適宜：眩暈動則加劇，勞累即發(fā)，面色唇甲不華，發(fā)色不澤，心悸少寐，神疲懶言。
參芪粳米粥
6.參芪粳米粥。原料：炙黃芪30g，人參5g(或黨參30g)，粳米100g。制法：先將黃芪、人參切成薄片，冷水浸泡半小時，入砂鍋煎沸，后改用文火煎取汁，后再加冷水如上法煎取二汁，將二汁合并，分兩份早晚同粳米加適量水煮粥。做餐食用。
功效：補氣養(yǎng)血，健運脾胃。適宜：眩暈動加劇，勞累即發(fā)，面色唇甲不華，發(fā)色不澤，心悸少寐，神疲懶言。
阿膠粥
7.阿膠粥。原料：阿膠10g，糯米100g。制法：將糯米入鍋中，加水煮粥，將熟時加入搗碎的阿膠，邊煮邊拌勻，至粥稠膠化即可。每日早、晚溫服。
功效：滋陰補血。適宜：眩暈動則加劇，勞累即發(fā)，面色唇甲不華，發(fā)色不澤，心悸少寐，神疲懶言。
蝦米粥
8.蝦米粥。原料：蝦米30g，粳米100g。制法：將蝦米用溫水浸泡30分鐘，與淘凈的粳米一同入鍋，加水適量，用武火燒開后轉(zhuǎn)用文火熬煮成粥。每日早、晚溫熱食用。
功效：補腎壯陽,降壓降脂。適宜：脾腎陽虛高血脂。血脂增高，形寒怕冷，手足欠溫，腰膝酸軟，陽痿滑精，頭暈，腹脹納呆，腸鳴便溏。
冬瓜大米粥
9.冬瓜大米粥。原料：新鮮連皮冬瓜250g，大米100g。制法：冬瓜洗凈切小塊，與大米一同入鍋，加水適量，煮熟即成。做餐食用。
功效：健脾化濕減肥。適宜：形體肥胖臃腫，神疲乏力，身體困重，脘腹脹滿，飲食如?；蚱伲蟊沅绫?。
龍眼蓮子粥
10.龍眼蓮子粥。密原料：龍眼肉20g，蓮子30g，粳米100g。制法：將上述諸物一起入鍋中，加適量水，用小火煮成粥。睡前2小時服食。
功效：健脾補心，養(yǎng)血安神。適宜：抑郁多思善疑，多夢易醒，頭暈目眩，心悸健忘，納差神疲。
聯(lián)系客服
