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廣東傳統(tǒng)文化美食,雙皮奶名揚(yáng)四海,孕婦益用金榜牛乳名出國(guó)內(nèi)外

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雙皮奶

大良雙皮奶,清甜爽口,滑嫩濃郁,奶味絕佳,名揚(yáng)海內(nèi)外,傳信譽(yù)國(guó)內(nèi)外。祖?zhèn)鞯碾p皮奶選用水牛奶做主料,加雞蛋清配白糖燉制制作成。上層奶皮甜蜜濃香,下層唇齒留香。再搭配營(yíng)養(yǎng)豐富甜蜜紅棗。

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金榜牛乳:

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從明朝開(kāi)始,就有金榜牛乳,傳說(shuō)中建立起金榜村,開(kāi)始創(chuàng)作出金榜牛乳。古代時(shí)金榜村耕地稀少,本地人養(yǎng)水牛為生,擠牛奶維持生活。由于市場(chǎng)需求不穩(wěn)定,擠出牛奶后沒(méi)辦法賣(mài)出去。金榜村民創(chuàng)新就用醋和食鹽將牛奶保存。于是就產(chǎn)生金榜牛乳。

金榜牛乳食用方法很廣,用開(kāi)水沖,是清熱去火的良方,也可以把牛乳片搗亂煲粥,甘甜可口,奶味很足;孕婦沒(méi)胃口時(shí),煮好白飯時(shí)鍋里放3片牛乳,非常開(kāi)胃,并且奶香味很濃。,吃一片牛乳可以下一碗飯,大開(kāi)胃

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