By 蛋蛋胡
1、面包機(jī)桶和攪拌的勺子用開(kāi)水燙15分鐘殺菌
2、準(zhǔn)備牛奶800毫升(我這是200毫升奶4包)
3、燙好的攪拌勺和面包機(jī)筒擦干水分
4、先倒入一袋200毫升牛奶 加入菌粉1G 攪拌最少半分鐘 順時(shí)針攪拌均勻(我這沒(méi)加糖,想要稍填一點(diǎn)的也可以加點(diǎn)糖一起攪拌)
5、攪拌完后再倒入剩余的3袋牛奶 稍微攪拌一下
6、放入面包機(jī),選擇酸奶模式,我這款機(jī)器同時(shí)約8小時(shí),我晚上11點(diǎn)做的,早上起來(lái)吃正好
7、第二天一早,收獲滿滿一桶酸奶
8、濃稠、細(xì)滑,主要無(wú)添加小孩可以吃
9、配點(diǎn)自制芋圓、蜜豆、湯圓和芒果,早餐酸奶杯就做好了
10、超滿足
11、低脂甜品杯
12、配點(diǎn)包子、水果,快手早餐完成
1.筒和攪拌勺必須用開(kāi)水燙,殺菌 2.菌菌粉用量參照使用說(shuō)明,每種菌粉都不一樣 3.面包機(jī)做酸奶模式不能預(yù)約,酸奶做好后也要及時(shí)取出來(lái),冰箱冷藏一下食用更佳
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