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有了它干掉兩碗飯不是事!超下飯的面包機(jī)版自制酸奶

By 蛋蛋胡

用料

  • 純牛奶 800毫升
  • 菌粉 1g

做法步驟

1、面包機(jī)桶和攪拌的勺子用開(kāi)水燙15分鐘殺菌

2、準(zhǔn)備牛奶800毫升(我這是200毫升奶4包)

3、燙好的攪拌勺和面包機(jī)筒擦干水分

4、先倒入一袋200毫升牛奶 加入菌粉1G 攪拌最少半分鐘 順時(shí)針攪拌均勻(我這沒(méi)加糖,想要稍填一點(diǎn)的也可以加點(diǎn)糖一起攪拌)

5、攪拌完后再倒入剩余的3袋牛奶 稍微攪拌一下

6、放入面包機(jī),選擇酸奶模式,我這款機(jī)器同時(shí)約8小時(shí),我晚上11點(diǎn)做的,早上起來(lái)吃正好

7、第二天一早,收獲滿滿一桶酸奶

8、濃稠、細(xì)滑,主要無(wú)添加小孩可以吃

9、配點(diǎn)自制芋圓、蜜豆、湯圓和芒果,早餐酸奶杯就做好了

10、超滿足

11、低脂甜品杯

12、配點(diǎn)包子、水果,快手早餐完成

小貼士

1.筒和攪拌勺必須用開(kāi)水燙,殺菌 2.菌菌粉用量參照使用說(shuō)明,每種菌粉都不一樣 3.面包機(jī)做酸奶模式不能預(yù)約,酸奶做好后也要及時(shí)取出來(lái),冰箱冷藏一下食用更佳

純牛奶的營(yíng)養(yǎng)功效

減肥、洗臉、防曬傷、改善膚質(zhì)

純牛奶的飲食禁忌

菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性飲料

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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