"民以食為天"，飲食調(diào)理對身體的保健功效是不可忽視。遵循季節(jié)變換的規(guī)律，科學進食，由內(nèi)而外地調(diào)養(yǎng)，這就是"食療"的功效。
1、怕冷與飲食中缺少無機鹽有關(guān),應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜.
2、冬季保健應(yīng)適當吃“冷”，常飲涼白開水有預(yù)防感冒之效。平時要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂，邪火上侵。
3、香菇味道鮮美且具有防治流感的功效，常吃還能阻止血管硬化。
4、冬季常吃蘿卜,可達到止咳化痰，清熱解毒之功效。
5、多吃蔬菜、水果，如葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉等，以補充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)多余的酸性代謝物，起到清火解毒潤肺之效；多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味；少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品；不宜多吃燒烤，以防加重秋燥癥狀。維生素Ａ能增強人體耐寒能力；維生素Ｃ可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力。因此，冬季適當增山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質(zhì)和熱量，經(jīng)常食用也可增強人體抗寒能力。
6、冬天想通過食物“保暖”，不一定非要多吃性熱的食物。低溫會加速體內(nèi)維生素的代謝，飲食中應(yīng)及時補充。
7、冬季早晚溫差大，要及時增加衣物，防止受涼。常吃些大蒜可以預(yù)防感冒。
8、冬天適當吃點涼菜還有利于減肥。由于天冷人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活動減少，因此易發(fā)胖，除了注意體育鍛煉外，適當吃些涼菜，能“迫使”身體自我取暖，多消耗一些脂肪。
9、積極參與健身運動，慢步、爬山、散步、游泳等等，都能使身體得到鍛煉，增強自身抵抗力。預(yù)防凍瘡應(yīng)多參加各種運動，經(jīng)常搓手、跺腳。
10、一年四季都應(yīng)提倡冷水洗鼻，尤其是早晨洗臉時，用冷水多洗幾次鼻，可改善鼻黏膜的血液循環(huán)，增強鼻對天氣變化的適應(yīng)能力，預(yù)防感冒及呼吸道其他疾患。
此外，還要特別注意冬季保健的幾個誤區(qū)：
戴口罩防冷
鼻粘膜里有豐富的血管和海綿狀血管網(wǎng)，血液循環(huán)十分旺盛，當冷空氣經(jīng)鼻腔吸入肺部時，一般已接近體溫。人體的耐寒能力應(yīng)通過鍛煉來增強，若依賴戴口罩防冷反而使人體變得嬌氣，更容易患感冒。
蒙頭睡覺
把頭蒙在被窩里，感覺上暖和一些，但被窩里的氧氣會越來越少，二氧化碳和不潔氣體卻越積越多，故蒙頭大睡的人醒后會感到昏昏沉沉、疲乏無力。
熱水洗臉
冬天人的面部在冷空氣刺激下，汗腺、毛細血管呈收縮狀態(tài)。當遇上熱水時則迅速擴張，但熱量散發(fā)后，又恢復(fù)低溫時的狀態(tài)。毛細血管這樣一張一縮，容易使人的面部產(chǎn)生皺紋。
飲酒御寒
飲酒后有渾身發(fā)熱的感覺，這是酒精促使人體散發(fā)原有熱能的結(jié)果。酒勁過后，因大量熱能散出體外，反而使人渾身起雞皮疙瘩，導致酒后寒。
手腳冰凍用火烤
冬天手腳長期暴露在外，血管收縮、血流量減少。此時，如果馬上用火烘烤會使血管麻痹、失去收縮力，出現(xiàn)動脈瘀血、毛細血管擴張、滲透性增強，局部性瘀血。輕的形成凍瘡，重的造成組織壞死。所以，冰凍的手腳只能輕輕揉擦，使其慢慢恢復(fù)正常溫度。
皮膚發(fā)癢用手抓
冬天因干燥感到渾身發(fā)癢時，切不可用手抓撓，否則易抓破皮膚引起繼發(fā)感染。防治方法是多飲水、多吃些新鮮蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性強的食物，少飲烈性酒。勤洗澡，勤換內(nèi)衣。瘙癢嚴重者，可服用撲爾敏、非那根等藥物，也可涂些爐甘石洗劑或涂搽膚輕松軟膏治療。
因此，冬季保健已成為當務(wù)之急，在這個季節(jié)講究保健、保養(yǎng)是很重要的，希望大家在冬季有一個好的身體。
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