歸納之梅瓣花所必具備條件：
① 花容端正、結構圓結，質地厚實柔潤；
② 萼端寬闊成圓形，萼體短（長與寬比以2:1為佳，超出此比例，其品位就低下，一般不超過2.5:1，即萼片長2cm時，寬要有1cm以上），萼基細?。?/font>
③ 萼緣緊邊有力，即萼端緣收縮里扣（微起兜）；
④ 捧心瓣必須有起兜。即捧端緣收縮里扣，呈袋狀，或硬變成似拳頭狀的“硬捧”；
⑤ 唇瓣（舌）必須堅實、短而圓。舌態(tài)平伸或上翹。
上述五條件中，尤其以② ③ ④條要求最為嚴格；① ⑤兩條相對寬松。
若① ② ③ ⑤符合，而④不達標（沒有明顯起兜），則不能稱“梅瓣花”，只能算是“團瓣花”。
若① ③ ④ ⑤符合，而②不達標（即萼端欠圓而稍尖，萼體超長，萼基收細不明顯而較粗），則不能稱“梅瓣花”，只能稱為“梅形水仙瓣”。
梅瓣花對萼片的要求，主要在萼端。即② ③的基礎——形圓、緊邊。
梅瓣花最嚴格要求是“捧心瓣”必須有“起兜”，否則就算不上一個“梅”字。
二、荷瓣：外三瓣萼片特別寬大、厚實，形如荷花瓣，尖端較純；側萼片左右平伸，基部較窄（俗稱“收根”）；花瓣（捧心）無兜，形如微開蚌殼者為最名貴；
荷瓣花具備條件是：
① 萼片的長與寬的比例必須在2:1之內。越接近，檔次越高。
② 萼片必須有典型的“放角收根”。這是區(qū)別荷瓣，還是竹葉瓣的一個重要標志；
③ 萼片頂端之中心處，充許有波浪狀凸起物，但凸起物必須向內微扣卷；
④ 萼端緣，包括中放角處的萼緣，必須緊縮，并呈向內卷狀，即“緊邊”。若無緊邊則不能稱為荷瓣，而只能稱“荷形水仙瓣”；
⑤ 捧心瓣要求較寬闊、短圓或略長圓狀。若不短圓，則荷瓣特征不穩(wěn)定，花開后多日就會出現(xiàn)萼片逐漸伸長而超出比例，成為假荷瓣；
⑥ 捧瓣無兜，形如微開蚌殼者為最名貴；
⑦ 唇瓣要求形大長而寬，，允許有下垂或先端稍向內反卷。以大圓舌、大鋪舌為佳。
綜上所述，荷瓣的主要特征是“放角收根”，而梅瓣的主要特征是“起兜”。
有些蘭花品種既有放角收根的荷瓣特征，又有花瓣明顯起兜的梅瓣特征，有人稱之為“荷梅瓣花”或“梅荷瓣花”，實際上這類花只要明顯起兜、又萼片端圓緊邊，就仍屬于梅瓣范疇。
多數(shù)荷瓣品種的花型都較大，屬春蘭中的大花品種。按其花形大小又可分為：
小型： 每瓣徑寬0.8厘米左右，長約1厘米，例如 蓋荷。
中型： 每瓣徑寬約1～ 1.2厘米 ，長約2厘米多，例如 高荷、端秀荷、環(huán)球荷鼎、綠云等。
大型： 每瓣徑寬1.5厘米以上，長約3厘米多，例如鄭同荷、大魁荷、福田大荷。
三、水仙瓣： 所謂水仙瓣，一是水仙瓣蘭花的萼片瓣形與水仙花的葉態(tài)相似；二是水仙瓣蘭花開放時的花心部與水仙花的花心部有所相似。
水仙瓣花必備的條件是：
① 3枚萼片比梅瓣狹長，呈長圓形或長珠形，基部狹，頂端稍尖，形似水仙花的花瓣。
② 花瓣（捧心捧）有“兜”：必須是緊邊、起兜或淺兜；
③ 唇瓣柔軟，大而下垂，或向后反卷，紅點清晰可見。
水仙瓣花的花瓣（捧）必須有“兜”，若無兜便成“竹葉瓣花”，反之，即使萼片呈竹葉瓣形，由于花瓣有兜，便可稱“水仙瓣花”。
水仙瓣中變種：有梅形水仙和荷形水仙。
梅形水仙：特征有“兜”。三瓣近似梅瓣或稍長，捧瓣有兜或微兜，主瓣收根緊，比二片副瓣更為顯著。
荷形水仙：特征“放角收根”。三瓣較闊近似荷瓣，捧瓣有輕兜或微兜。
四、竹葉瓣： 外三瓣（萼片）形似竹葉（萼片呈帶形），三瓣比較質薄，前端順尖收尾；花瓣（捧心）亦狹、無兜；唇瓣不論大小。
竹葉瓣花有闊形和狹形（所謂的柳葉形或竹葉形）之分。如萼片寬大，
竹葉瓣花的品位較次，但如有下述三種形態(tài)，也頗受青睞：
① 萼片較闊大，略有長棱形狀者，也有被稱為“荷形竹葉瓣”。
② 萼片、花瓣、唇瓣俱大，色澤翠綠，肩平、花容端莊者，也在佳品之列；
③ 萼片、花瓣之正反面具有五彩之一，或素唇、或鑲嵌異彩，或浮泛斑紋，屬佳品。
六、超瓣：據(jù)古藉《蘭蕙同心錄》記述：“開瓣蠻闊，不收根，或方頭、或襪底式，謂之超瓣，云超出尋常也?！彼^超瓣即是瓣幅、瓣形、瓣態(tài)超出尋常情況，或出現(xiàn)異常。一般有下述四種類型。
超瓣花二：萼片基不收細，且唇瓣超大；
超瓣花三：萼片瓣基闊，瓣端更闊；
超瓣花四：萼片瓣基比瓣端更闊。
超瓣花若能同時具有花瓣短而圓，一字肩或飛肩，色彩五彩繽紛，則也屬于珍稀名品。
七、奇瓣：奇瓣是指萼片、花瓣、蕊柱和舌瓣中某一部分或全部，發(fā)生數(shù)量的減
少或增多；或花萼、花瓣、唇瓣等數(shù)量沒有變化，但著生狀態(tài)產生明顯移位或奇變的蘭花。更有萼瓣、捧瓣演變成近似唇瓣形；或蕊柱花瓣化；或多種變異同時存在等。奇瓣變幻莫測，風韻超然。奇瓣蘭花又可以分成蝴蝶瓣花（奇瓣蝴蝶）、多瓣奇花（奇瓣多瓣）、多唇奇花（奇瓣多唇）。
1、蝴蝶瓣花：指副瓣與棒瓣的下方和內側均有“唇瓣化”現(xiàn)象，狀如蝴蝶。分外蝴（“奇瓣蝴蝶”）、里蝴（“奇瓣蕊蝶”）兩類。唇瓣化是指萼片或花瓣發(fā)生異變，
形狀如唇瓣那樣略有皺卷，并綴有色點和色斑，稱為“唇瓣
化”，俗稱“蝶化”。
（1）“萼片蝶”：或稱“外蝴”。一般多是副瓣
（肩）下半部的小許、近半或過半發(fā)生唇化。有下述幾種。
① 全蝴：唇瓣化深入副瓣1/2處；
② 飛蝴：兩副瓣后翻的全蝴，是蝴蝶中佳種。
③ 半蝴：副瓣下面呈細狹或斷續(xù)唇瓣化；
④ 草蝴：外三瓣和捧瓣狹長的半蝴稱為草蝴。
（2）“花瓣蝶”：又稱“內蝴”。指兩捧瓣唇化的奇瓣。唇化程度有小許、近半、過半及整個花瓣。有下述二種情況。
① 捧緣蝶：僅捧瓣之邊緣唇化的；
② 蕊蝶：整個捧瓣唇瓣化的，稱為“蕊蝶”、“三舌”、“三星蝶”。
（3）“全蝶”：又稱“內外蝶”或“萼捧蝶”。有以下幾種情況。
① 全半蝶：側萼片、捧瓣的下半部分唇瓣化；
② 半全蝶：側萼片下緣和整個捧瓣唇瓣化；
③ 大全蝶：三萼片、兩花瓣全部唇瓣化。
2、“奇瓣多瓣”：指花瓣數(shù)增多或重疊者為多瓣形。花瓣（包括唇瓣）數(shù)量超過
六瓣，達到七瓣、八瓣甚至幾十瓣，統(tǒng)稱為多瓣。例如綠云，余蝴蝶等，此類花瓣數(shù)量一年一個樣，無確定的花型。但外瓣瓣型保持不變，如綠云為荷型，余蝴蝶是竹葉型。多瓣新花大都不穩(wěn)定，極易變樣，因此，除多瓣老種外，一般較少留新種。近年來發(fā)現(xiàn)菊瓣多瓣型，牡丹型多瓣型如千島之花、多朵蝶等，花瓣如菊花一層一層往上生長，花瓣比傳統(tǒng)多瓣花更多。
3、“奇瓣多唇”：外三瓣與捧瓣數(shù)量齊全，唇瓣有兩瓣以上，稱為多唇或多舌。此類花因不穩(wěn)定，而且形態(tài)也不端正、不雅觀，很少留種。
八、素心瓣：此類品種的主要特征是花朵顏色要純，其花莖、花萼、花瓣及唇瓣均為同一顏色，且純凈，沒有其他色的條紋、斑點和斑塊。也稱“素心蘭”或“全素”。素心蘭自古以來即被視為珍品，因為一是稀小，下是給人以純潔、寧靜的感覺，被廣大蘭花愛好者所喜愛。如果能再具有梅瓣、水仙、荷瓣或奇花的變異，則必為極品。
九、色花：所謂色花，即是花上具有鮮艷色彩的品種。我國古代比較喜愛翡翠綠色的品種，不重視鮮艷色彩的蘭花。因此，春蘭傳統(tǒng)品種基本上以綠色為主?，F(xiàn)在蘭花愛好者已經開始轉變這一觀點，已選擇、培育出花大、色彩鮮艷的品種，在國內外有很大影響。
十、奇花：花朵形狀特殊，不同于一般蘭花花形的稱不奇種。屬奇種蘭花品種通常都有極高的觀賞價值，故十分受重視。
