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       核桃茯苓粥：核桃仁50g，茯芩25g，粳米100g。先將核桃仁用熱水浸泡，與茯苓分別研碎。粳米洗凈，加茯苓與水適量，置砂鍋中煮沸后，小火燜煮30分鐘，放入核桃仁，再煮20分鐘，加少許精鹽及麻油調(diào)味后分早晚兩次食用，健腦增智，健脾安神，可治療老年人心脾兩虛所致的失眠，健忘，多夢等癥。 

       遠(yuǎn)志棗仁粥：遠(yuǎn)志、炒酸棗仁各10g，粳米50g。先把粳米煮成粥，然后放入洗凈的遠(yuǎn)志、棗仁再煮20分鐘，晚間睡前或做夜餐吃。寧心安神、健腦益智，可治療老年人血虛所致的驚悸、健忘、失眠等癥。 

       桂圓芡實粥：桂圓肉、芡實各20g，酸棗仁5g，蜂蜜30g，糯米100g。將糯米、芡實洗凈，去雜質(zhì)混合，加入桂圓肉及適量水，置砂鍋內(nèi)旺火煮沸，改小火燜煮 30分鐘，再將酸棗仁清水浸發(fā)后調(diào)入粥內(nèi)，再燜煮30分鐘。食前調(diào)入蜂蜜分早晚2次服用。健腦益智，益腎固精、安神養(yǎng)心，可治療老年人神經(jīng)衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等癥。