飲食習(xí)俗
清末、民國時期，天門農(nóng)民以麥米、粟米、面粉、稻米為主食。一般年景，農(nóng)戶在農(nóng)閑時，一日兩餐，一粥一飯，搭食蔬菜；農(nóng)忙時，多為一日三餐；插秧、收獲季節(jié)，另加出工前的“過早”（早餐），收工后的“消夜”（夜餐）。集鎮(zhèn)居民以稻米為主食，兼食面粉，也有搭食雜糧、瓜菜的，多為一日三餐。新中國建立后，城鄉(xiāng)居民均以稻米為主食，兼食面粉、面條。如遇災(zāi)年，提倡“瓜菜代”。
鄉(xiāng)民以食新鮮蔬菜為主，豆制品次之，有時食葷腥。新中國建立后，居民菜食花樣增多，食用葷腥較普遍。市民、村民喜食蒸菜，魚、肉、青菜、蘿卜、芋頭、湖藕、排骨都可以粉蒸，其中以粉蒸牛肉、豬肉、茼蒿和泡蒸鱔魚最為可口。群眾中有“吃肉不如喝湯”的說法，平時改善生活或招待客人均以喝湯為敬。湯的種類很多，有雞湯、豬排骨湯、龍骨湯、雜骨湯、蹄花湯、心肺湯、牛肉湯等，大都加入湖藕、粉條、海帶或蘿卜等，置于大砂鍋內(nèi)，以文火煨爛而成。其中以雞湯、龍骨湯、排骨湯為最佳。70年代后，又興喝甜湯，如銀耳湯、蓮子湯、桔瓣湯等。
家制咸菜、干菜，能調(diào)劑菜食的余缺，經(jīng)濟(jì)實惠，自古以來家家必備。冬至開始，腌臘肉、臘魚，有的還灌制香腸；春天腌芥菜（家菜）鹽菜；夏天曬蠶豆醬、小麥醬；秋天腌豆豉；冬天霉乳腐。蘿卜、豆角、蛾眉豆、刀豆、辣椒、洋姜、油瓜、榨菜葉及塊莖等，也可制成腌菜、醬菜、干菜。在各類家制腌菜中，尤以早黃豆腌制的豆豉最具特色，成為主要佐餐食品和饋贈親友的佳品?！镑?yán)濒巍币彩潜镜鼐用竦募页２恕Ｅ?、蘿卜、茄子、冬瓜、南瓜、芋頭稈、豬肉、豬內(nèi)臟均可制成“鲊?yán)濒巍?。方法是：洗凈、切碎、晾干，拌入適量辣椒、食鹽、米粉，盛于養(yǎng)水壇或缸中，加蓋密封保存。食用時，取出炕熟，即可佐餐。
本地風(fēng)味食品頗具特色。酒糟又名水酒、伏汁酒、是人人喜愛、家家會制作的四季食品。春節(jié)期間，農(nóng)戶多熬制麻糖，制作麻葉、麻片、酥餅，油酥玉蘭片、荷葉子、翻餃子、麻花等。糍粑為春節(jié)佳品，農(nóng)戶打糍粑較多，置于臘（月）水中浸泡，經(jīng)三月左右不變味。
服飾習(xí)俗
天門人民的服飾，注重高雅、樸素、大方、實用。不同時期、不同階層人的服飾各異。
清末，在富、宦人家中，男子上衣，春、秋季多穿棉、緞長袍套馬褂；夏天多著絹、綢單衣；冬天多穿羊皮襖。下穿緊腳褲、云頭鞋。婦女上穿大襟闊袖、滾邊、鑲角衣，下穿滾邊長褲或百褶、滾邊罩腳裙，腳穿繡花鞋。其中，年輕婦女愛搽脂抹粉，戴手鐲、耳環(huán)；年輕男子的上衣，冬天多穿對襟短棉襖，稱“滾身子”或“綁襖子”，下穿爪褲；老年人冬天上穿長棉襖（俗稱“布襖”），下穿套褲。
在一般群眾中，男子在夏天多穿白棉布短褂、褲，赤著腳或穿草鞋；冬天上穿大襟、布扣褂子和長袍，下穿折疊腰、大褲腳褲子，系褲帶。婦女在夏天上穿青、藍(lán)布或印花布褂，布扣、圓擺；下穿折腰大褲腳褲，腳穿繡花鞋；冬天一般穿大襟棉襖、折腰棉褲。其中農(nóng)村婦女多戴手鐲，頭纏包頭或戴勒子。少數(shù)新婚婦女在探親或田間勞動時，還腰系紅綢帶，迎風(fēng)飄動，頗有鄉(xiāng)土氣息。不論男女老少，冬天都是穿長統(tǒng)布襪，圓口布鞋和青棉布靴。在布質(zhì)上，農(nóng)民多用自紡自織的棉布衣料；城鎮(zhèn)居民多是細(xì)布衣料。
民國時期，政府官員中，男子穿中山服，富戶中的年輕男子，夏天穿絹綢對襟短褂、半頭褲；冬天頭戴呢帽（俗稱禮帽），身穿長袍，腳穿皮鞋。婦女多著不滾邊、鑲角的對襟短上衣，或穿長旗袍、長統(tǒng)絲光襪、緞子鞋。在普通群眾中，男子冬天頭戴瓜皮帽，身穿長袍、長棉襖、折疊褲，腳穿布鞋。農(nóng)村的中、老男子為抵御風(fēng)寒，多戴羅松帽（俗稱“狗鉆洞”），身穿棉衣，腰系“褡包”。夏季多穿短褂、褲。睛天戴草帽；雨天穿蓑衣，戴斗笠，打赤腳。農(nóng)村婦女以穿自織的棉布為主，并用鍋底灰、烏桕葉或紫花染色；間或穿細(xì)布、竹布、線布和陰丹士林布的大襟短襖和大褲腳長褲。婦女的頭飾、手飾與清末相似。
建國初期，本地男子大多改長袍、對襟短褂為干部服、中山服、圓角襯褂。改瓜皮帽和禮帽為舌檐帽（有檐子的布帽，俗稱“兵帽”）。少數(shù)婦女穿列寧服（或延安服），多數(shù)婦女穿花布大襟衣服。男女青年喜鑲金牙，不講究頭飾、手飾。1958～1985年，男子多穿軍干服、中山服，頭戴舌檐帽。女子多穿小翻領(lǐng)花褂，顏色多為灰、藍(lán)，十分單調(diào)，此后，土布（自紡自織的棉布）逐漸被淘汰，以細(xì)布、斜紋線布、平光呢、嗶嘰呢、卡嘰、紗卡等布為主要衣料?！拔幕蟾锩敝校嗄昴信b突變，戴軍帽，穿軍裝，背黃挎包，風(fēng)行一時。進(jìn)入80年代，街、村居民服飾差別不大，服裝式樣多樣化。男子中，年輕人一般穿軍干服、登山服、運動衫、皮夾克、喇叭褲、牛仔褲，也有穿西服或風(fēng)衣的，男女青壯年均戴手表。中、老年人多穿軍干服或中山服。女子中，年輕人的四季服裝在式樣和色調(diào)上不斷翻新，春、秋二季為春裝或西服；夏季為短袖上衣（如幸子衫、紅襯衫）、各式裙衫，少數(shù)穿旗袍，配以長統(tǒng)柔絲襪；冬季內(nèi)穿毛絨內(nèi)衣、綢面棉襖，外穿滌綸罩衣（俗稱縵褂），還有套穿呢絨大衣或人造毛大衣、各式風(fēng)衣、羽絨衣的，頸圍絲、絨或化纖圍巾，褲腳踩在腳底下的“健美褲”女人都愛穿。中、老年婦女喜著青、藍(lán)和灰色的對襟服裝。鄉(xiāng)間多數(shù)男女腳穿皮鞋、膠鞋、塑料鞋，少數(shù)人仍穿布鞋。進(jìn)入二十一世紀(jì)，城鄉(xiāng)居民服飾，以皮、毛料為主。式樣按各自所需而購，在中、青年女人中流行人人愛穿韓國制造的“野蠻女衣”、“水桶裙”和造型性感優(yōu)雅的旗袍、白褲子。不少男人愛穿大紅色、寶藍(lán)色的中式對襟唐裝，式樣新穎、時髦。身穿各式服裝的年輕男女配戴手機(jī)、手鐲、項鏈、戒指的越來越多。
居住習(xí)俗
清末、民國時期，天門集市巨商住宅多為“兩廳六房圍一井”的四井口層，即進(jìn)大門為前廳，前廳兩側(cè)為耳房，前廳樓接著四方天井，天井兩旁有廂房，作廚房或儲藏間，過了天井則是正廳（堂屋），兩邊各有正房，正廳后面為拖院子。農(nóng)村的富戶人家也有住四井口屋或塞口屋（即將三間三拖正屋前的兩邊廂房連接成門樓或廳屋）的。集鎮(zhèn)、農(nóng)村的一般人有的住房多為兩間兩拖或三間三拖屋。有的人在正屋一邊前另加一房的稱丁字屋或曲尺屋，兩邊各加一房的稱撮箕屋。因常遭水災(zāi)，貧窮人家多是蘆葦稈、高粱稈或竹片夾成的泥巴壁子、草頂或瓦頂房。少數(shù)戶僅有一兩間茅草屋或“鴉雀棚”（即窩棚），以避風(fēng)雨。富戶多為磚墻木架結(jié)構(gòu)的瓦房。一般是坐北朝南，避暑避寒，但多數(shù)住房無窗戶，室內(nèi)陰暗潮濕。
現(xiàn)在，天門人居住習(xí)俗逐漸改變。農(nóng)村住房從60年代起，一般為磚木結(jié)構(gòu)的三間三拖或耍三間，坐北朝南，門窗高大，通風(fēng)向陽。前有正屋，后有廚房，中間留有小塊空地，打有飲水的鋼管井或竹管井。廚房后面或旁邊，建有豬屋，清潔衛(wèi)生。80年代，農(nóng)村的一些先富人家開始建造二三層的鋼筋水泥結(jié)構(gòu)樓房。集鎮(zhèn)居民新建的住房，有的高達(dá)四層，式樣新穎，具有時代特色。外出打工的農(nóng)民從外地引進(jìn)了具有外地特色、式樣美觀新穎的樓房圖紙，不少農(nóng)民照圖紙建造了三四層的樓房。
宴請習(xí)俗
本地設(shè)宴請客的習(xí)俗變化不大，上午、下午兩餐，以10碗為敬，也有12碗的，宴席菜食以魚、肉（豬肉）、雞、蛋為主要原料，牛肉、鱔魚、甲魚次之。正席必有蒸肉、碗子魚、肉圓子、豆腐圓子等，還有藕蒸菜，叫“押桌”；榨菜炒肉，叫“下飯菜”。從70年代起，席上的羹湯多由咸湯改用甜湯。宴席多為10人一席，上、下方各為3人，左右各為2人，以上方中座為首席。首席，多請輩份高、年歲長的人就坐。貴客（如新女婿首次過門）也多安排在首席上。下方稱下首，左、右兩邊稱東角、西角。菜碗擺法、移動均有嚴(yán)格的規(guī)矩。
婚嫁習(xí)俗
清末，婚娶都仿效古代的六禮（納采、問名、納吉、納征、請期、迎親）訂婚手續(xù)，男女雙方年齡一般在十八歲至二十歲左右，“門當(dāng)戶對”，父母同意即可成婚，初儀婚“下聘禮”，先派媒人（月老）往來溝通問訊撮合，男方同意后，即報知女家，令其開具庚貼，詳載女方生年月日，由媒人將庚貼送至男家，男方請算命先生推命合算，如合命，三日后則請媒人帶錢財、首飾、禮品或者牛羊到女家訂生庚八字貼，叫“拜允”，女家回敬衣帽等物品于男家叫“回庚”，是日男女雙方辦酒席宴請媒人，以后每逢五（端陽），八（八月十五），臘（臘月）都要送禮。結(jié)婚以前，男方備衣服、首飾、禮金等和媒人同到女家上門確定婚禮日期，俗稱“要人”?；榍皵?shù)日男家籌辦婚日應(yīng)有之事，于前一日殺豬，備辦婚日酒席，提前六天寫請貼、接客，婚日設(shè)宴招待來客，同時親友送禮錢（用紅紙包），表示賀喜，舉行婚禮前一天男方必須備齊魚、肉、酒各八斤，以及女方所需的裝飾品和衣服，用抬盒抬到女家，俗稱“上頭”。女家妝奩陪女兒出嫁，富者高達(dá)五、六十抬（陪嫁妝的數(shù)目稱為“抬”），貧戶人家僅有一個包袱。
迎娶時，親家一定要是男方的上輩家中一切齊全的人充當(dāng)，彩旗紅燈，聲樂前導(dǎo)，鑼鼓隨行，鞭炮齊鳴，富者有花轎、官轎或大船，一般貧民用小船，小車接待，禮節(jié)甚簡，娶親的人走后，新郎在家中告祖，準(zhǔn)備迎親。
迎親的人到女家后，有條件的門戶備酒席招待客人，新娘頭頂錦服參拜爹娘辭別了進(jìn)轎，親友賀鞭，鑼鼓喧天，一路上聲樂不停，新娘花轎至男家，由插金娘賓扶新娘下轎，進(jìn)屋同男方（新郎）一起拜堂，對天地牌行三叩禮叫“拜天地”，舉行結(jié)婚儀式后，新娘入洞房與新郎喝交杯酒，吃下輿飯。親友宴后有鬧新房之風(fēng)，俗稱“三天不認(rèn)大小”。第二天，請九童女賠新娘，餐上六碗菜后新娘下席更衣，拿香紙入廚房把司參。第三天，新娘在新郎的陪同下端蛋茶謝親友以表示對親友的尊敬，親友“打發(fā)”錢財。女講三從四德，男講三綱五常，一起恭敬爹娘，婚后周月新婿備禮物與新娘歸寧，俗稱“回門”，以上是舊式婚禮之概。舊式婚姻是由父母之命，媒妁之言，均系包辦婚姻，有的指腹為婚，強(qiáng)迫成親；甚至有買賣婚姻，搶親，換親，近親結(jié)婚等。早婚極為普遍，有十二三歲就結(jié)婚的“小婿”，男女雙方不能自主。少數(shù)官吏，巨商娶三妻四妾。此風(fēng)俗與潛江、沔陽（仙桃）一帶流行的大同小異。
民國時期，婚嫁之事有所改變，新郎穿長袍戴禮帽，新娘頭頂羅妙，身穿旗袍，其它禮節(jié)一律照舊式禮結(jié)婚。
新中國建立后，結(jié)婚舉行新式婚禮，實行男女自由戀愛，婚姻自主。1951年國家頒布了《婚姻法》，男女婚姻受到了法律的保護(hù)，父母不得干涉兒女的婚事，許多男女青年舉行新式婚禮，定期不收彩禮，結(jié)婚不辦酒席，不鋪張浪費，結(jié)婚由二人互相介紹，男女雙方通過一段時間的相處，情投意合，按《婚姻法》規(guī)定的年齡，持單位介紹信，到（區(qū)、社）鎮(zhèn)人民政府登記，領(lǐng)取結(jié)婚證書，取得法律的保護(hù)。
結(jié)婚擇雙日或重大節(jié)日（元旦節(jié)、春節(jié)、三八節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)）舉行婚禮，廣發(fā)喜糖喜煙，并宴請親友參加婚禮，婚禮樸素大方，有的男女青年利用婚期外出旅游，稱為“旅游結(jié)婚”，“拜允”、“回庚”、“接彩禮”等舊的一套基本廢除，但“訂婚”、“回門”、“拜堂”仍然存在，有多數(shù)人婚禮上墨守成規(guī)，定婚收禮，結(jié)婚講排場，有少數(shù)的女方在金錢、家具上提出許多過高的無禮要求。老百姓說：“結(jié)婚講排場，一個年代比一個年代要求高，60年代糖果、餅干；70年代“三轉(zhuǎn)一機(jī)”（手表、自行車、縫紉機(jī)、收音機(jī)）；80年代電視機(jī)、洗衣機(jī)、電風(fēng)扇；90年代全自動洗衣機(jī)、數(shù)碼彩電、音響、三金（項鏈、耳環(huán)、戒指）、樓房。男方結(jié)婚借債，婚后還債，造成夫妻不和。步入新世紀(jì)，新婚必備已像高檔住房、汽車、高科技電子家電產(chǎn)品過渡。
祝福習(xí)俗
祝賀生子女習(xí)俗
生了小孩，用雞蛋煮、染紅蛋給親友報喜，外婆家則在小孩“洗三”（第三天）又稱“湯餅”，給產(chǎn)婦送糖、蛋、雞、肉等營養(yǎng)品，叫送“毛祝米”；小孩“滿一月請客”（又稱彌月）時，親友均送禮，外婆家用抬盒送肉、魚、蛋、糖、雞、衣服、首飾等物，謂“送祝米”。這種習(xí)俗，在民間古今盛行。
祝賀小孩生日習(xí)俗
小孩滿一周歲，親友送禮慶賀，叫“做周歲”。生日晌午，將“做周歲”的小孩放坐桌上（此前是不讓坐在桌上的），面前放置書、筆、秤、尺、算盤、食物、玩具等物品，讓其選擇，叫做“抓周”，以此“預(yù)測”其成人后的作為。孩子滿10歲，請客慶賀，叫“做十歲”又稱“幼學(xué)志慶”，也有當(dāng)孩子每年逢生日做“散生”的。這種習(xí)俗，在民間古今盛行。
祝壽習(xí)俗
一般年五十歲（即虛五十歲）的人，均可祝壽。祝五十歲稱“知命”，六十歲稱“花甲”，七十歲稱“古稀”，七十七稱“喜壽”，八十八歲稱“米壽”，七十歲至九十九歲稱“耄耋”壽，一百歲稱“期頤”。祝壽時，親友送禮，壽主辦招待宴席，吃“壽面”。晚輩還要在壽堂里給壽主磕頭拜壽。舊社會按時祝壽請客的多為富裕人家。新中國建立后，不太講究祝壽禮儀。
天門農(nóng)民勞動習(xí)俗
清末、民國時期，天門鄉(xiāng)民以農(nóng)為本，有“男耕女織”的習(xí)俗。男女均下地勞動，耕、挑等重活以男子為主，濱湖地區(qū)女子因裹足，不宜從事水田勞動，多以家作、紡織為主。
新中國建立后，婦女也加入了栽秧、割谷、脫粒的行列，成了棉花生產(chǎn)的主力軍。勞動中，為了協(xié)調(diào)動作，表現(xiàn)勞動情趣、激勵勞動熱情，人們在車水時唱“車水歌”、打麥時唱“打麥歌”，薅草、打秧草時唱“薅草歌”、“打草歌”，筑堤、蓋屋、填臺、搬運笨重物品時，則叫“號子”。唱詞內(nèi)容，無所不包，有戲曲唱段，有民間故事，有新人新事，還有即興創(chuàng)作的順口溜。演唱形式豐富多彩，多為一人領(lǐng)唱，眾人和唱。插秧時，由技術(shù)熟練的人插頭翼和反翼，開展競賽，插得慢的人，慢到一定距離時，插得快的人則過翼，代插慢者插翼尾，叫“關(guān)雞籠”，既是“懲罰”，又有支援之意。割麥時，任務(wù)一樣，同時下鋤、開鐮；對技術(shù)水平低、速度慢而落在別人后面的人，叫“甩龍尾巴”?！按筌S進(jìn)”年代，稱農(nóng)活技術(shù)不高、農(nóng)事速度不快而沒有按時完成任務(wù)的人叫“鴨母”，督促完成任務(wù)時，叫“趕鴨母”。
中國共產(chǎn)黨十一屆三中全會后，黨和人民政府特別關(guān)心農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民，農(nóng)民種地出現(xiàn)了請工、幫工、換工等新局面，農(nóng)業(yè)機(jī)械化也逐步實現(xiàn)，大大減輕了勞動強(qiáng)度，農(nóng)民科學(xué)種田，干勁十足。
匠人勞動習(xí)俗
清末、民國時期，天門匠人大都有自己的作坊，所帶徒弟一般三年出師，出師后，既可以單獨開業(yè)，也可以留原作坊做工，第一年工錢比其他工人低。
作坊規(guī)矩甚多。木匠砍板視為柜臺，任何人不得落坐。斧頭不得放置在砍板上，以防斧落傷人。建造房屋、制作家具的主人，應(yīng)先請掌墨師傅。下料、畫墨線均由掌墨師傅決定或自己動手干。篾作坊單日扎制筲箕，不扎制撈箕，否則，即視為不吉利。鐵鋪打鐵用的鐵砧、風(fēng)箱只能置于門外或廂房中。
“九佬十八匠”（即補(bǔ)鍋佬、剃頭佬、修腳佬、閹豬佬、殺豬佬、打榨佬、洗磨佬、蓋鋸佬、趕工佬；銀匠、銅匠、鐵匠、錫匠、彈匠、木匠、圓匠、窯匠、瓦匠、漆匠、雕匠、染匠、縫匠、篾匠、榨匠，外加茅匠、箍匠、皮匠）出門做生意時，以各自獨特的方式招引顧客。如銅匠甩五塊銅片串成的“銅響子”，鐵匠敲打爛鐵器，閹豬的敲小銅鑼，搶刀磨剪的高叫“搶刀一磨剪哪！”補(bǔ)鍋碗的，有的甩“銅響子”，有的高叫“補(bǔ)鍋一補(bǔ)碗哪！”等等。
商人、擔(dān)販勞動習(xí)俗
清末、民國期間，天門商人一般設(shè)有商店，拂曉即開門營業(yè)。由管事先生開門，學(xué)徒卸門。店門多是合頁門板，卸下后分左右兩邊順序正面豎放，不可反放和倒號，以示“百事順?biāo)臁?。掃地須由下及上，倒灰?yīng)走后、邊門，以示“進(jìn)財納?！?。顧客進(jìn)門，禮貌相待。洽談生意，賣方多“漫天要價”，買方則“就地還錢”。
擔(dān)販們多走街串鄉(xiāng)，隨時隨地做生意，招攬顧客的方式五花八門，各具特色：賣涼豆腐、水酒（酒糟、伏汁酒）、頂糕的敲打竹片，分別發(fā)出“噠噠噠噠”、“咯 咯—噠”等聲響；售包面、食油的敲打竹筒；銷售麻糖、煤油、小百貨的，分別敲小銅鑼、擺銅鈴和搖貨郎鼓；叫賣面食的高喊“湯包—、肉包—、戈奎—、發(fā)糕—、溜粑—、油條—”；出售紙糊燈籠、紙扎花及車（做）糖人的，各自突出地顯示商品；賣吹叫、滴咚的，直接吹響吹叫、滴咚，還有叫賣瓜子、炊子（燒開水用的陶器）、茶壺的等等。
船民勞動習(xí)俗
俗話說：“行船跑馬三分憂”，故行船的規(guī)矩很多。船只行駛相遇，各走左邊。遇船叫號，靠左呼“搭著”，靠右呼“翹著”。夜間行船，懸掛桅燈。纖工相遇，上水船纖工走里（近岸），下水船纖工走外。撐篙不能觸及他人船體，必要時須向?qū)Ψ酱蛘泻簦鞯猛夂?，才能觸及船弦或船尾。船只靠岸，不能從船群中插入，只能?？吭谝淹４旱纳嫌位蛳掠?。否則，即視為失禮。
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