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第一：白茶為六大茶類之一，產(chǎn)于福建，其他一些帶白茶的稱呼的茶，實(shí)際上是綠茶，不屬于白茶。

第二：白茶并不只產(chǎn)于福鼎，早期白茶有三個(gè)主要產(chǎn)區(qū)：建陽(yáng)，福鼎以及政和。

第三：早期福鼎只產(chǎn)銀針的，建陽(yáng)產(chǎn)貢眉，壽眉和水仙白(用水仙品種制作)，而政和則產(chǎn)銀針，白牡丹和壽眉(關(guān)于這點(diǎn)，也許有茶友有不同看法。仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智)。后因外貿(mào)出口的需要，省茶葉進(jìn)出口派人去福鼎產(chǎn)區(qū)試制白牡丹和壽眉并推廣。

第四：

白毫銀針：用政和大白(政和)和福鼎大毫(福鼎)制作，純芽頭茶。

白牡丹：用政和大白(政和)和福鼎大毫(福鼎)制作，一芽一葉和一芽?jī)扇~為主。(現(xiàn)在也有用更低等級(jí)的制作)

貢眉：用建陽(yáng)當(dāng)?shù)夭瞬柚谱?，一芽一葉和一芽?jī)扇~為主。(現(xiàn)在也有用更低等級(jí)的制作)

壽眉：用政和大白(政和)和福鼎大毫(福鼎)，建陽(yáng)則用當(dāng)?shù)夭瞬柚谱鞯模內(nèi)~片茶。(早期建陽(yáng)地區(qū)把低于一芽?jī)扇~以下等級(jí)的叫壽眉)

第五：目前三大主要產(chǎn)區(qū)白茶狀況：

建陽(yáng)基本不產(chǎn)白茶了(還有一些廠做一些，量少)，原因是菜茶種植的越來(lái)越少，做白茶不如做巖茶利潤(rùn)高。政和白茶的價(jià)位比福鼎的低，另外政和白茶主要出口，福鼎主要內(nèi)銷。

第六：為什么市場(chǎng)上白茶價(jià)位不同?

產(chǎn)區(qū)不同，價(jià)位不同，另外現(xiàn)在福建的寧德，霞浦，福安一帶也開(kāi)始做白茶，但工藝，和品質(zhì)不行(個(gè)人感覺(jué))，價(jià)位低。