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鄉(xiāng)村振興，如何實現(xiàn)產業(yè)興旺？如何壯大集體經濟？如何讓老百姓實現(xiàn)増收？是目前千百萬村莊與鄉(xiāng)村干部致力在做的主要工作？今天談老師就鄉(xiāng)村振興，普通村莊如何發(fā)展休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，實現(xiàn)產業(yè)發(fā)展與増收的問題談談想法。
一、鄉(xiāng)村振興，關鍵看老鄉(xiāng)
鄉(xiāng)村美不美，主要看山水，產業(yè)旺不旺，重點看老鄉(xiāng)。鄉(xiāng)村興不興，關鍵看鄉(xiāng)親，所以鄉(xiāng)村振興，抓手在農村、作用在農民、重點在農業(yè)，關鍵是要發(fā)揮群眾的首創(chuàng)精神和內生動力，破解干部干、群眾看、投喂型幫扶現(xiàn)象，多措并舉發(fā)展休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游。
要因村制宜、依托鄉(xiāng)村的農業(yè)生產資源、自然山水資源，農村文化資源，輕資產，重運營，千方百計激發(fā)群眾實干精神，讓群眾在休閑農業(yè)中“唱主角”，參加鄉(xiāng)村振興“大合唱”，讓農業(yè)強、鄉(xiāng)村美、農民富、要將鄉(xiāng)村風景畫變?yōu)楝F(xiàn)實豐收圖，増收源。
二、鄉(xiāng)村振興，只是做休閑旅游嗎？
很多人以為鄉(xiāng)村振興做休閑農業(yè)就只是做旅游，做活動。其實不然，做休閑農業(yè)真正的核心工作是做產業(yè)的融合發(fā)展。
一是要圍繞農業(yè)做旅游。休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的農業(yè)與旅游一定要有機結合在一起，農業(yè)是旅游的基礎，要通過旅游促進農業(yè)發(fā)展。
二是將農業(yè)做成一二三產融合發(fā)展模式。過去，中國的農耕歷史上，農民主要以種地生產為主，農戶作為農產品的生產者，在產業(yè)分工上實際能夠拿到的利益是最少的。鄉(xiāng)村振興，國家提出要一二三產業(yè)融合發(fā)展，其目的就是要通過產業(yè)的融合發(fā)展，讓三農除了有一產的生產收入外，還能在二產加工，三產服務中分到一杯羹，實現(xiàn)村集體與農民的共同増收。
三是做休閑農業(yè)的重點是做農業(yè)經營，而非種地生產。在休閑農業(yè)中，生產很重要，但經營更重要。休閑農業(yè)園區(qū)除了生產示范，一定要建立聯(lián)農帶農機制。讓老百姓參與到休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游中來。
很多返鄉(xiāng)回鄉(xiāng)投資休閑農業(yè)的老板為什么失?。恐饕脑蚓褪峭顿Y理念出現(xiàn)偏差，只想著種地，只想著搞休閑旅游活動，甚至只搞吃和住賺錢都是錯誤的。
三、鄉(xiāng)村振興，休閑農業(yè)的農業(yè)如何升級？
普通村莊結合鄉(xiāng)村產業(yè)如何做農旅融合的休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游？主要做好四個升級。
一是農產品生產品種的升級。從而形成村莊一村一品，有主導產品的特色產業(yè)。重點是優(yōu)先發(fā)展國家地理標志產品，當?shù)靥厣Y源產品以及規(guī)模化生產產品，將這些產品做成休閑農業(yè)。
二是農業(yè)生產方式的升級。主要結合村莊的主導品種生產，將原有的傳統(tǒng)農業(yè)生產方式，升級為綠色農業(yè)、立體農業(yè)，循環(huán)農業(yè)，智慧農業(yè)等現(xiàn)代農業(yè)生產方式，建立具有示范引領效應的現(xiàn)代農業(yè)示范基地，與國家扶持政策想對接。
三是農業(yè)經營模式升級。就是將原來的一產種植，二產加工，升級做成一二三產融合，農旅有機結合新型農業(yè)發(fā)展模式。圍繞農業(yè)一二產業(yè)及鄉(xiāng)村資源條件，創(chuàng)意豐富多彩的休閑旅游體驗服務產品。
四是聯(lián)農帶農機制要升級。鄉(xiāng)村旅游一定要將原來各自承包土地的農戶發(fā)動起來，并采用合作，合資，入股等機制，讓老百姓參與其中，帶領老百姓共同致富。
四、鄉(xiāng)村振興，鄉(xiāng)村文化如何挖掘？
“臨街是白墻，村頭建牌坊。廣場和亭子，村村一個樣……”這是一首關于鄉(xiāng)村建設的“打油詩”。好看并不是鄉(xiāng)村改造的關鍵，沒有文化內涵的鄉(xiāng)村，很容易被“千村一面”。鄉(xiāng)村振興中首先要有產業(yè)興旺，也需要有文化振興。這個“鄉(xiāng)村文化”，到底是指的什么？該如何挖掘？
挖掘鄉(xiāng)村文化首先要了解鄉(xiāng)村所處的地域環(huán)境，從鄉(xiāng)村村民的生產方式、生活方式和鄉(xiāng)村景觀三個方面入手。生產方式主要指農業(yè)耕作方式、農產品加工與傳統(tǒng)手工藝等。生活方式主要指飲食、服飾、居住習慣，文化娛樂、風俗習慣等。鄉(xiāng)村景觀則主要有山林、水系、田園風光、農業(yè)生產景觀，傳統(tǒng)村落等。
鄉(xiāng)村文化的提煉，需要吃透隱藏在鄉(xiāng)村背后的歷史或人物，才能選擇出獨具特色的文化屬性，打造一個鄉(xiāng)村文化品牌。這種文化符號，應該是一種“來自于生活而又高于生活”的東西，應用規(guī)劃設計在村落的景觀環(huán)境、交通指引、建筑形態(tài)、文化演藝、產品包裝等鄉(xiāng)村系統(tǒng)中，成為一個村落的標記或者形象。
五、鄉(xiāng)村振興，休閑農業(yè)要處理好三個關系。
休閑農業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興，要著力探索處理三個方面的關系。
一是處理好農業(yè)與旅游的關系。農業(yè)的最大優(yōu)勢在產品，旅游的最大優(yōu)勢在市場。農旅必須融合發(fā)展。就是以農業(yè)做內容體驗、以旅游做市場營銷、全面生動展現(xiàn)綠色產品、秀美鄉(xiāng)景、悠淳鄉(xiāng)風、濃郁鄉(xiāng)情，不斷滿足游客多元化、個性化、人性化、親情化的需求，打造體驗型農旅融合新產業(yè)。
二是處理好智與資的關系。休閑農業(yè)要有合伙人的思維，以農旅為核心的智力資本，引領政府資本、產業(yè)資本、消費資本和金融資本進入鄉(xiāng)村旅游領域，推動智本與資本共建利益共同體，打造體驗型農旅綜合體。
三是處理好輕與重的關系。長遠看，農旅項目投資應堅持輕資產與重資產并重。但目前，主要還是應堅持創(chuàng)意引領、輕資產運營，設計能夠帶來極致體驗和深度消費，可復制，可推廣的體驗型休閑農業(yè)新項目。
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湖南興鄉(xiāng)農業(yè)項目規(guī)劃設計院 湖南欣林農業(yè)服務有限公司 以談再紅工作室專家團隊為依托，以鄉(xiāng)村振興為己任，帶著國內最先進的農旅融合經營理念與豐富的成功案例，主要從事：
規(guī)劃設計：主要承接：鄉(xiāng)村振興規(guī)劃、休閑農莊規(guī)劃、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃、現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園規(guī)劃、美麗村莊發(fā)展規(guī)劃等。
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談再紅教授2022年最新力作，由中國農業(yè)出版社出版。本書適合休閑農業(yè)經營者、從業(yè)者和準備投資、發(fā)展休閑農業(yè)的人員閱讀參考，也可以作為職業(yè)教育和農民培訓教學參考書。
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談再紅，男，湖南生物機電職業(yè)技術學院休閑農業(yè)研究院院長，正高級農藝師、教授。國家農業(yè)職教名師，全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產業(yè)聯(lián)合體首席專家，全國休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游專家?guī)鞂＜?。湖南省休閑農業(yè)示范縣，省級示范農莊，休閑農業(yè)集聚村評審專家，湖南、海南、四川等省休閑農業(yè)協(xié)會特聘專家。主持國家級省級休閑農業(yè)專業(yè)科研課題項目10多項。全國高等職業(yè)教育首套休閑農業(yè)專業(yè)、農業(yè)農村部“十三五”規(guī)劃系列教材（20部）總主編，主持編寫“十四五”國家高等職業(yè)教育規(guī)劃教材《休閑農業(yè)概論》《鄉(xiāng)村伴手禮開發(fā)》，主編農業(yè)農村部高素質農民培訓教材2部，發(fā)表休閑農業(yè)專著2部，論文300多篇。
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