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在初夏的午后陽光中，漫步在魁北克市的街道上，腳下是石板鋪就的小路，兩邊是古典精致的歐式風格店鋪，不遠處還有始建于17世紀的古教堂和城堡，仿佛置身于悠遠歷史中的歐洲，令人一下子就喜歡上這座加拿大的北部古城，眼前的一景一物，都散發(fā)出濃濃的人文和歷史，回味無窮。

這是一座擁有濃郁法蘭西風味、歷史悠久的文化古城，也是北美洲唯一被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)的城市。如果說魁北克省是加拿大的法國，那么魁北克市則是加拿大的巴黎，雖然沒有巴黎的富麗堂皇和雍容華貴，但卻擁有一份精雕細琢的細膩和寧靜，一樣充滿法國人的優(yōu)雅氣質(zhì)和文化氣息。

魁北克城位于圣勞倫斯河沿岸，據(jù)守圣勞倫斯河最窄處，是整個圣勞倫斯河流域最重要的戰(zhàn)略要沖，扼守進入北美大陸的門戶，固有“北美直布羅陀“之譽?？笨顺且彩强笨耸∈赘?、加拿大東部重要城市和港口，在印第安語中意為“河流狹窄的地方”。城市依山而建，起伏的山巒上，房屋、樹木點綴其間，圣勞斯河靜靜地環(huán)繞城邊，有一種獨特的悠靜和古樸。雖歷經(jīng)四百年歲月和數(shù)次戰(zhàn)爭的磨蝕，但古城依然瑰麗。

悠久的歷史

魁北克城是除了墨西哥的古城外，北美最老的城市。這里原為加拿大土著，即現(xiàn)指第一民族的家園。1608年，法國探險家薩姆埃爾?德?桑普蘭從圣勞倫斯河登陸，在陡峭的高原上建立了第一個法國人居住區(qū)，命名為魁北克城，并開始和印第安人進行皮毛交易。1663年魁北克城成為新法蘭西首府，以圣路易堡壘保護的鉆石角為中心開始發(fā)展。

因地形險要，魁北克城成為歷史上有名的軍事要塞、以及歐洲工業(yè)品和北美裘皮的集散地。圣勞倫斯河在19世紀上半葉成為重要的港口，造船業(yè)獲得發(fā)展。

英國殖民者在18世紀大舉進入北美，引發(fā)英法之間為爭奪加拿大殖民地的戰(zhàn)爭。1759年，英法軍隊在魁北克城外激戰(zhàn)，結(jié)果法軍投降，從此英國人規(guī)定法國人不得說法語，不得信天主教，不實行法國法律，但頑強的法國人后裔決不妥協(xié)。最終，英國在1774年頒布的《魁北克法案》中允許法國后裔保留自己的文化和法律，此后的憲法法案也衍生于它。

時值今日，隸屬于魁北克省每一輛汽車的牌照上，都印著一句法語：“我們永遠記?。↗e me souviens）”，即當年法國后裔抗爭的口號，告誡后人尊重祖先，繼承和守護自己民族的文化傳統(tǒng)。加拿大建國以來，魁北克自治和獨立是加拿大政壇的一個老問題。

重返精雕細琢的年代

魁北克市分為新城和老城。新城內(nèi)高樓林立，商業(yè)繁榮，是典型的北美城市風貌；但令人著迷的是老城區(qū)。走進老城區(qū)，宛若置身中世紀的歐洲，窄窄起伏的街道，掛有18世紀招牌的店鋪商行比比皆是，一些店員還身著古裝、梳古老發(fā)型，處處彌漫著古色古香的歐陸風情。

老城分上城和下城，上城區(qū)位于高坡之上，周圍有古老城墻，使得魁北克市成為北美唯一一座擁有城墻的城市。

城墻上有數(shù)門黝黑的大炮，炮口正對圣勞倫斯河，令人想起當年的硝煙。

西達德要塞 (La Citadelle)是上城重要的建筑，1750年，法國人在此修建火藥倉庫，英國人在此基礎(chǔ)上歷經(jīng)70年完成了要塞的建設(shè)，用以抵抗美國，現(xiàn)在是加拿大皇家22團的駐地。

西面的戰(zhàn)場公園的亞伯拉罕平原(Plains of Abraham)，是歷史上英法交戰(zhàn)的地方，目前成為人們的休閑場所。

上城的街道較寬，兩邊林立著酒吧、餐廳和咖啡館，一把把大大的遮陽傘下是露天的座位。

傍晚時分，人們紛紛結(jié)伴而來，或飲酒、或用餐、或喝咖啡，熙熙攘攘，煞是熱鬧，侍者面對一些不通法語的游客，操著不標準的英語，禮貌而熱情，在這里喝一杯地道的cappuccino，品嘗著漂亮的巧克力草莓蛋糕，好似回到了巴黎的街頭。

最古老而有趣的地方是下城區(qū)(Basse Ville)，連結(jié)上下城區(qū)的道路由一條條蜿蜒、陡峭的街巷和階梯連結(jié)而成，其中斷頸階梯 (Escalier Casse-Cou)最叫人膽戰(zhàn)心驚，十分陡峭。

相傳十七世紀時，緊靠護城墻的河岸碼頭是街區(qū)，水手想喝酒必須爬上高高的階梯進城才有酒吧，當喝得酩酊大醉要下樓梯回船上的時候，一不小心就會摔斷頭頸?，F(xiàn)在則可以搭乘電梯纜車。

香普蘭街 (Rue du Petit Champlain) 和海角下街(Rue Sous le Cap) 是下城區(qū)最繁華最窄的街道，也是北美洲最古老的街道。

起起伏伏石疊道路縱橫交錯，兩側(cè)咖啡館、餐廳、陶器、藝品店、服裝店、紀念品店鱗次皆比。

這些小店面積不大，招牌卻各具特色，成為一道獨特風景；店鋪樓上可能是住戶，窄小的窗臺上插著美麗的鮮花，藝人在街頭彈琴表演，一件T恤、一幅畫、一件小擺設(shè)、一件小文物……在精致和古樸中彌漫著濃郁的法式風情和歷史之美。

皇家廣場 (Place Royale)是下城區(qū)的主要集會場所，具有400年歷史，是1608年香普蘭開始建設(shè)法屬加拿大的發(fā)源地，稱為加拿大的、“法國文明的搖籃”。

這里人流密集，廣場中央豎立著路易十四的半身雕像，面對著圣勞倫斯河—當年法國人登陸之地。

廣場周圍有許多幾百年的老屋，西邊是維多利亞圣母院 (glise Notre Dame des Victoires），建于1688年，是北美最古老的石質(zhì)教堂。

令人難忘而驚嘆的是一幅巨型壁畫，由不同畫家共同完成。

一座樓的側(cè)面被從上到下繪成再現(xiàn)了中世紀魁北克人的生活場景，有郵局、圖書館、住家、流浪的藝人、盛裝的紳士和女士、揮劍的武士、玩耍的孩童、相擁的戀人，還有加拿大第一任總理，極富立體感，使得畫與現(xiàn)實、人與畫中的景融為一體。人們經(jīng)常在這幅壁畫前舉行露天音樂會。

魁北克城地標——古堡酒店

芳堤娜城古堡(Cha teau Frontenac)也稱芳堤娜古堡酒店,由建筑師Bruce Price 設(shè)計，創(chuàng)業(yè)于1893年，坐落在圣勞倫斯河北岸，是魁北克最具代表性的飯店。

古堡酒店高大雄偉，像巨人一般聳立在懸崖上，俯瞰圣勞倫斯河，是魁北克城的象征。青銅色的屋頂，紅磚色的外墻，遠遠望去就好像是守護著圣羅倫斯河的中世紀城堡。

其設(shè)計構(gòu)思之巧妙令人嘆服，無論從哪個角度，都覺得看到的是古堡的正面。游客們舉著相機從城堡的前面跑到后面，從低處轉(zhuǎn)到高坡，或者試圖爬上鐵圍欄，但都不能將城堡完整地攝入鏡頭。

古堡酒店也是北美最豪華的酒店之一，內(nèi)部的裝潢古典，服務(wù)設(shè)施也是世界一流。英國、荷蘭王儲與美國總統(tǒng)都曾入住此地，歐美著名人士、電影明星也經(jīng)常住宿于此?，F(xiàn)在平民百姓也可入住，但是需提前預訂，費用當然較貴。

畫家街位于古堡對面的一條小巷內(nèi)，許多畫攤兜售精致的畫作，隨時為游人畫像，走走逛逛會有意想不到的收獲。古堡背后是伏林步道，這片位于懸崖上的空地，擠滿人群，是魁北克人流連社交的地方。

古風猶存

歷史學家伊夫泰西葉用“大自然在這里進行了完美的創(chuàng)造”評價魁北克城，一點也不為過。這個城市就像一杯古老的純釀，其文化和歷史滲透在城中每一塊石板、每一間店鋪、每一尊雕像、每一處古跡和每一個居民當中。

這里的節(jié)奏是悠閑而緩慢的，對那些習慣于喧嘩都市的人們，在這里只有細心體會，靜靜感悟，才能從那些斑駁的字跡、圖片和文物中，了解獨特的魁北克人，體會他們對祖先的尊重，對法裔文化的珍愛，就如同中國的古城、古鎮(zhèn)，這些由悠遠傳統(tǒng)文化醞釀出深厚底蘊，是那些現(xiàn)代化城市所無法媲美的。

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