| 茶能陪伴一生
品茶，
品人生之五味，品生命之甘醇，
一炷香，一杯茶，就是一種人生。
——梁實秋
有位哲人曾說過：
西方文化是咖啡文化，
東方文化是茶文化。
中國的文人大抵愛喝茶，
許多文學(xué)作品談茶，
也關(guān)乎人生，談史、談禪，
生于茶香之中，又跳出味道之外。
在梁實秋先生的散文里，
一紙一墨，一花一草，一景一物，
信手拈來，皆可入文。
樸實的文風(fēng)，恬淡的意境，簡約的詞句，
無一不閃爍著智者的智慧，
樂山樂水的情懷。
其散文《喝茶》便集
文學(xué)性、知識性、趣味性于一身，
“平和中有機警，得失中見超脫?！?/span>
梁先生喝茶，天南地北，
只要有茶他便尋來一品，
品茶本就是品其味而無關(guān)其形或其名。
喝過北平的雙窨、天津的大葉、
西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、
云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的巖茶......
上到茶中精品，下到茶梗、茶末兒，
然而他依舊說自己：
“不懂品茶，更不懂什么茶道，
也從未體會過兩腋習(xí)習(xí)輕風(fēng)生的感覺”。
大多后人在評此文時認為這只是先生的自謙之詞，
其實不然，雪萊曾說
“讀書越多，越感到腹中空虛。”
在梁先生眼里，品茶就像讀書，
品的越多反覺得自己一無所知。
（梁實秋故居——雅舍）
梁先生認為喝茶
“上焉者細啜名種，下焉者牛飲茶湯”，
飲、喝、啜、呷，從解渴到品茗，
這倒與妙玉的三杯論不謀而合了
（出自《紅樓夢》第四十一回：
一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，
三杯便是飲牛飲騾了）
梁先生曾這樣講述過：
“酒能熱忱一時，茶能陪伴一生，
人生注定要漂泊，注定要經(jīng)歷風(fēng)雨和磨難，
注定要在起起落落中歸于平靜，
品茶，品人生之五味，品生命之甘醇，
一炷香，一杯茶，就是一種人生。”
（梁實秋與夫人程季淑）
梁實秋與魯迅的文字論戰(zhàn)想必?zé)o人不知，
梁先生不同意魯迅先生翻譯和主張?zhí)K俄“文藝改革”，
不主張文學(xué)當(dāng)做政治工具，
魯迅先生斥梁先生為“喪家的資本家的乏走狗”，
兩人論戰(zhàn)持續(xù)八年之久，
直至1936年魯迅先生逝世。
兩人在寫作期間，
茶葉是其并肩作戰(zhàn)的忠實伙伴，
可兩人不僅文學(xué)思想上有所不同，
就連飲茶上也有差異，
魯迅先生推崇“喝好茶是要用蓋碗的”，
而梁先生雖然也喜歡蓋碗，
但仍認為喝茶講究的是品味，
自己覺得好，那就隨意，
秉持“但論品味，不問價錢”的喝茶宗旨。
喝茶，
是心靈的放假，是精神的滋潤，
慢慢的等待，細細的品味，
讓煩躁的心態(tài)平穩(wěn)下來，
讓矜持的神情放松下來，
然后你會嗅到飄逸的茶香，
看到葉片在杯中自在浮沉的姿態(tài)，
于是你注意到窗上的竹影搖曳，
聽到高樹上的鳥鳴，
于是你的思緒變得清新而高遠，
心情也變得怡悅與自得。
聯(lián)系客服
