記得第一份工作因總部在北京(現(xiàn)在的贊那度恰巧也是)而常去北京報(bào)到,因最開始領(lǐng)教了太多符合預(yù)算卻嚴(yán)重不堪的快捷酒店,從而養(yǎng)成了自補(bǔ)差價(jià)輪住向往的超標(biāo)酒店的“惡習(xí)”。
其間,我心水過金融街麗思卡爾頓那座上映黑白電影的地下泳池、忍受過康萊德難以下咽的早餐(大家都知道我吃飯向來隨意,但康萊德的壽司米粒堅(jiān)如石礫)、著迷過北京柏悅的云上的日子、也和瑜舍共度了無熱水供應(yīng)的“一夜”(我在那性冷淡浴室里親歷了一月份洗冷水澡)......不管功過,只要住過都是我記憶庫的美妙收獲。
我的最近一次北京豪華酒店體驗(yàn)是14年底揭幕的北京瑰麗,除了鄭志雯的品位和才情、堪比植物溫室的室內(nèi)泳池和極具歸屬感的居家理念外,全盤柳腰美女陣容讓我印象深刻。本期將不再贅述近期大家過分熱議的CHAO和三里屯洲際。而會從明年初全面完成翻修的王府半島開始,預(yù)覽即將吹入京城的奢華酒店新風(fēng)貌。
王府半島
近年來的幾波豪華酒店潮早已撼動(dòng)了王府半島在北京的霸主地位,華爾道夫發(fā)起的近距交戰(zhàn)更讓人捏一把汗。
不過,半島這座昔日的奢華地標(biāo)兼時(shí)尚女魔頭Anna Wintour的京城行宮正在緊張打造其全新妝容(將在2017年第一季度全面完工),欲強(qiáng)勢奪回自己在北京曾創(chuàng)下的領(lǐng)先地位。
富余的空間讓獨(dú)立化妝間、書房和起居室都成了乞丐房的標(biāo)配。
▲私人游艇客艙Look在香港、芝加哥半島的翻修工程中屢試不爽
這款全新妝容于2012年在香港半島翻修工程中開創(chuàng),靈感源于私人游艇。人人都知道,半島幕后的嘉道理家族是狂熱的交通工具控。
他們顛覆性地將車隊(duì)整成全勞斯萊斯陣容、用直升飛機(jī)接機(jī)、把古董飛機(jī)請進(jìn)室內(nèi)、在客房走廊里重現(xiàn)上世紀(jì)30年代的郵輪場景......
私人游艇是個(gè)很聰明的選題,它兼具旅行感和度假感、有鮮明的調(diào)性、很私密的氛圍。為了打造這艘“泊在王府井的私人游艇”。王府半島進(jìn)行了一場大規(guī)模的刪繁化簡,之前復(fù)雜的配色完全被黑白亮色接手,調(diào)節(jié)氣氛完全交給茶具、靠枕和畫上的幾抹“孔雀藍(lán)”。
所有家具都變身為“入墻式”或“一體機(jī)”,一個(gè)沙發(fā)扶手就身兼杯架、雜志架等多項(xiàng)職能。而打造這些高定家具的是意大利設(shè)計(jì)家具世家Cassina。
而延伸這場游艇盛宴的是半島引以為傲的高科技植入,打到世界各角落都免費(fèi)的VoIP電話、便攜式指甲烘干機(jī)、平板電腦操控設(shè)施和下達(dá)服務(wù)指令......
當(dāng)然,能自如切換場景的水療風(fēng)格浴室也是半島的專利,其音樂會在電話打入時(shí)自動(dòng)調(diào)輕,不用找電話聽筒,直接對著空氣就可以講電話。這一切就苦了墻背后2.5公里/客房的復(fù)雜纜線,這個(gè)長度是常規(guī)酒店的10倍!
▲當(dāng)年大堂主角——純白石拱橋
在此次翻修中被拆除打磨成了3000枚大理石杯墊
半島的大堂裝點(diǎn)盡管都極盡莊嚴(yán)幻美,但其最美妙的風(fēng)景依舊是氣場和賓客。
為了襯托賓客,酒店拆除了先前擾亂視野的白石橋和紅色大理石,已純白的底色為賓客的出場留白,并在進(jìn)門處用一條玉帶般的主階梯構(gòu)成一條“直入云霄”(很適合新人去上演《通向婚紗之路》,穿著華服的賓客能將其當(dāng)秀場天橋展現(xiàn)婀娜身姿和面料的飄逸感)的動(dòng)線。兩側(cè)造出兩塊庭院理念的茶座作“靜線”,以供賓客在每天午后上演京城最優(yōu)雅的下午茶秀,賓客在這里享用半島下午茶養(yǎng)眼過客外,還能自我補(bǔ)充能量,再投身酒店精品廊的酣暢奢購體驗(yàn)。
而除了茶座,酒店內(nèi)的餐飲空間也做了全盤翻新和升級,泳池也會進(jìn)行徹底的“變調(diào)”,據(jù)說池底會全盤用上黑色石材,展現(xiàn)水墨質(zhì)感。當(dāng)然,還有一種翻修叫“不忘本”,特供半島這種“不差錢”的酒店集團(tuán)。
王府半島看似徹底的翻修其實(shí)暗藏一塊“歷史風(fēng)貌保護(hù)區(qū)”——一間維持1989年開業(yè)之初Look的客房,讓我們還能有幸一窺27年前那塊先進(jìn)到世界盡頭的客房觸控面板。這顯然比很多酒店開個(gè)小博物館掛點(diǎn)老照片、展示幾個(gè)拆下來的門鎖把手到位多了。
王府井文華東方
同樣是在王府井,半島的勁敵文華東方正在打磨一間只有74間客房的精品酒店。你沒看錯(cuò),除了姍姍來遲的央視文華,MO還為苦等10年的Fans準(zhǔn)備了京城第二間MO,京城將成為全球罕見的雙黃MO城(如今僅香港有兩家MO和一間怡東,紐約和澳門曾經(jīng)有過兩家MO)。
MO掌管亞洲區(qū)的執(zhí)行副總裁Richard Baker先生上月剛和筆者當(dāng)面確認(rèn),這家去年才宣布的王府井文華東方將先于央視MO開幕。
這間只有74間客房的袖珍版MO將復(fù)制香港置地文華的模式,棲身高端商業(yè)體之上。而這間MO北京分號選定的“底座”將是王府井大街上的全新商業(yè)地標(biāo)——王府中環(huán)。
這個(gè)由傳奇建筑事務(wù)所KPF領(lǐng)先的商業(yè)地標(biāo)將是精品百貨、頂級奢侈品鋪和一流餐飲的完美合體。該項(xiàng)目由兩組建筑群構(gòu)成,中間有一條天廊銜接。
MO在商業(yè)體的屋頂花園上構(gòu)筑了兩層巨型合院,四周和中央都由庭院貫穿。巧妙處理了酒店和商業(yè)體的關(guān)系——城中最妙的購物和餐飲體驗(yàn)都匯聚腳下,客房里濃縮了都市人對大隱隱于市的一切渴望。
74間客房的體量確實(shí)袖珍,但這間京城MO的配置卻不輸給任何一間體量恢宏的奢華酒店。文華保留的水療項(xiàng)目、水療設(shè)施、泳池和健身中心將全副配置。盡管商業(yè)體里的餐飲選擇將注定豐富到挑花眼,但酒店內(nèi)還是會安插2間餐廳和1間酒吧,確保住客在城中避世時(shí)不用“下凡”。更大的亮點(diǎn)在于客房,HBA將會把每個(gè)客房單元都設(shè)計(jì)得通透又治愈,更難能可貴的是,多數(shù)客房會自帶空中庭院,并享有俯瞰紫禁城的絕殺視角。
由此,我們大致這樣描繪下榻在王府井MO的一天,晨起在客房露臺正對紫禁城享用早餐,然后再去腳下的購物中心盡情血拼(全程不用提貨),逛累了去水療中心享用Spa,Cooling down后回房間坐收血拼戰(zhàn)利品。這樣的北京隱居模式在2017年就能實(shí)現(xiàn)。
璞瑄
依然是在王府井,一間上海璞麗酒店姐妹店正在孕育。與半島獨(dú)占全樓和王府井MO凌駕于商業(yè)體之上不同,璞瑄身處在外形極具未來相的嘉德藝術(shù)中心。
這座如同無數(shù)積木壘砌的前衛(wèi)建筑出自德國建筑師奧雷舍人之手,他操刀的酒店都引得設(shè)計(jì)酒店?duì)幭噙M(jìn)駐,這周被刷屏的曼谷新地標(biāo)Maha Nakhon就是未來曼谷EDITION酒店的所在,新加坡安達(dá)仕酒店也確定將進(jìn)駐他操刀的DUO,央視文華東方也出自他之手。不過,這位帥哥還有一個(gè)出名的頭銜——張曼玉前男友。
酒店的116間客房就沿抽屜邊框分布,形成前衛(wèi)的巨型四合院,不過,外墻玻璃尊崇古老合院的磚墻鋪就法,讓每個(gè)客房都以一面剔透的磚墻窺探京城。
玻璃磚墻內(nèi)的世界延續(xù)了上海璞麗的沉靜和反色彩原則,客房內(nèi)的每件家具都出自愛馬仕和蔣瓊兒合作的中式奢牌“上下”。
即便一個(gè)電視機(jī)都指定是LOEWE的(LVMH白馬莊園的御用電視機(jī)品牌)。不過,這些居室單品盡管都身價(jià)不菲,卻一律保持平淡如水的低調(diào)外形,為的就是突出窗外無敵的紫禁城美景。
即便串聯(lián)客房的回廊也絕不寂寥,合院內(nèi)除了精巧的景觀園林,還有玻璃體構(gòu)成的藝術(shù)教育空間,里邊有藝術(shù)資料閱覽室、鑒賞空間和講座分享館,如同播撒藝術(shù)種子的伊甸園。
璞瑄的落成將和新顏亮相的王府半島和都市隱居概念的王府井文華東方一起,串成2017年度王府井大街上最炫目的酒店三部曲。
文華東方
央視TVCC
這座央視大褲衩身后的“幾”字樓幾乎年年都在重復(fù)“明年開”的論調(diào),幾近成為拖延癥的典范。不過,這座由庫哈斯和奧雷舍人協(xié)作操刀的建筑確實(shí)匯聚了太多讓我們期待的元素。
依然是奧雷舍人,依然是他熱衷的抽屜元素。整座大廈如同一個(gè)外形怪張的柜子,241間客房變身為玻璃抽屜收入“柜”中。大廈內(nèi)部還有從底樓直通頂部的30層中庭。據(jù)說,中庭頂部會設(shè)一座全玻璃地板的懸空香檳吧,一低頭就能俯瞰當(dāng)代藝術(shù)館般的恢宏中庭,視覺震撼度極高。
室內(nèi)設(shè)計(jì)出自MO的老搭檔LTW事務(wù)所,我個(gè)人非常心水的東京、三亞、香港老文華都出自這個(gè)筆觸細(xì)膩、流暢、懂得掌控氣韻的亞洲系事務(wù)所。
從火災(zāi)前流出的部分諜照上可見,紅色元素貫穿整間酒店的公共和私屬空間,客房格局和香港老文華的海景房極為相似,半通透的浴室隔斷、各區(qū)域間巧用簾子自由分隔、臨窗處做成了溫室,擺上了愜意的日間榻。不過,時(shí)隔7年,他們很可能對方案進(jìn)行了升級和優(yōu)化。
建筑中還有很多令人熱血沸騰的設(shè)施——一座1500席的劇院、新聞中心和展覽空間。
盡管這間酒店的開幕時(shí)間尚無定論,但我個(gè)人最最期待的,莫過于文華東方形象代言人張曼玉能和昔日男友兼酒店建筑師借酒店開幕之機(jī)再聚首。
寶格麗
華都中心
每當(dāng)?shù)厍蛏弦律w一間寶格麗酒店,意大利國寶級設(shè)計(jì)組合Antonio Citterio和Patricia Viel就注定會多一個(gè)項(xiàng)目。2017年,他倆有兩個(gè)項(xiàng)目同時(shí)在中國投入使用,一個(gè)是上海蘇州河畔的上海寶格麗酒店,另一個(gè)是北京亮馬河邊的北京寶格麗酒店。
北京寶格麗是華都中心的組成部分,其友鄰包括兩座辦公塔樓和一座當(dāng)代藝術(shù)館,并獨(dú)享一片私家園林。
寶麗嘉
MGM和釣魚臺的聯(lián)姻產(chǎn)物釣魚臺美高梅將在2020年揭幕其北京分號——北京寶麗嘉。酒店選址緊鄰央視大褲衩的一座全新地標(biāo)內(nèi)。
操刀其建筑的是北京的老朋友Foster事務(wù)所,北京首都機(jī)場正是該事務(wù)所的創(chuàng)作。
酒店的250間客房將占據(jù)大廈的46-68層,操刀其室內(nèi)空間的是目前風(fēng)頭正勁的鄭中事務(wù)所(CCD),在城市地標(biāo)里打造云端盛宴是他們的專長,我們熟悉的深圳瑞吉、重慶威斯汀均出自CCD。
對中式居停理念有革新詮釋的天目湖WEI RETREAT和杭州釣魚臺都是其手筆,CCD操刀的京城云端盛宴很難不讓人期待。
有了這6間酒店的酒店的強(qiáng)勢介入,我們對北京的居停理念又產(chǎn)生了全新的熱情和期待。下次光顧北京,我或許會再少抱怨北京的擁堵和打車難,畢竟,評介上述6間酒店各自的絕殺視角和選址,我們就能以最悠閑的步伐和最玄妙的視角探索京城。而北京市民想必有了更多社交、食肆和都市隱居處所。
文章來自微信公眾號【贊那度旅行人生】
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