/ 東方燕窩 /
“ 曼谷唐人街的平民小吃 ”
<東方燕窩>，曼谷唐人街一家專門吃燕窩魚翅的餐廳。
以前只賣燕窩，后來生意做著做著，就開始賣魚翅，逐漸又有了鮑魚這些東西。
整個門面看起來很有廣州七八十年代的那種大排檔的感覺。
除了正面的大招牌，屋頂上還延伸出了一盞大大的燈牌。
“東方燕窩”、“魚翅”，非常顯眼，一眼就能看到這家店，也能知道這家店在賣些什么。
門面大方敞開，擺著輛鐵皮車，里面放著一盅又一盅的燕窩，面上貼有“300”、“500”等數(shù)字。
不同數(shù)字代表的分量不多，可以買一份兩人分著吃，也可以一人一份。反正你給多少錢，他就給你多大的盅。
另外還有些已經(jīng)發(fā)好了的魚翅，當然不是天狗翅，也沒那么多錢吃，就是一些普通的小魚翅。
已經(jīng)發(fā)好了，拿冰鎮(zhèn)著，等你挑好了要哪一個，就拿去紅燒。
店鋪的格局很簡單，主打的就是清晰明了。
除了鐵皮車之外，里面空了一些位置出來，擺了幾張餐桌，供有堂食需求的顧客使用。
整體來看，整家店鋪會給你一種充滿吆喝聲的熱鬧。
菊花茶
落座后會先上一杯免費的菊花茶，還是冷飲。
里面還加了些蜜糖，清潤可口，非常好喝，還可以免費續(xù)杯！
燕 窩
燕窩其實真的沒啥，一小碗上桌，還配有兩小碟，分別是銀杏和蜜糖。
將銀杏擺到燕窩里，再把蜜糖倒進去調(diào)味，調(diào)到你喜歡的味道，相當于是一碗有甜味的燕窩。
紅燒翅
紅燒翅，當天的主角。
真的是很大一碗，整個魚翅比我手掌還要大，里面還放了很多新鮮的蟹肉，還有一些鮑片。
分量很足是其一，而且咬起來很爽口，味道香濃，配白飯就是真正的魚翅撈飯了。
之前在建興酒家吃的魚翅，以散翅為主，跟這里還是不能比的，強烈推薦！
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