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酸甜好滋味【酸菜魚(yú)】
買回來(lái)的酸菜洗凈,切好備用
                                                    黃古魚(yú)2條
                                    把魚(yú)切塊狀,因?yàn)轸~(yú)表面滑,切的時(shí)候一定要注意手
                                  熱鍋,倒入油,放蔥姜蒜、辣椒爆出香味
                                                  倒入酸菜桿翻炒
                                        倒入黃古魚(yú),并放適量鹽巴繼續(xù)翻炒
                                  加入酸菜葉,倒入足夠的清水,中火煮10分鐘左右

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