記得以前看過一個新聞?wù)f澳大利亞袋鼠泛濫已經(jīng)是本國人口的兩倍，原文是“澳大利亞“國寶”泛濫成災(zāi)：袋鼠數(shù)量已是澳人口兩倍！“參考消息網(wǎng)9月14日報道。
西媒稱，目前這一“國寶”的數(shù)量已經(jīng)是澳大利亞人口的兩倍。因此，澳政府呼吁多多捕獵袋鼠，將它們的皮肉利用起來。不過，由于當(dāng)?shù)厝藢τ诔源笕庖恢鳖H為抗拒，操作起來并不容易。我不由的看了下文章的評論區(qū)，其中有一條令我印象極為深刻：“只要開放中國免簽，吃成滅絕我不敢保證，吃成瀕危還是有把握的。”
或許網(wǎng)友只是一句玩笑，可是當(dāng)我再次看到這么一條新聞時，“12月5日，世界自然保護聯(lián)盟（IUCN）官網(wǎng)宣布更新瀕危物種紅色名錄，其中，黃胸鹀（俗稱“禾花雀”）的評級從“瀕危”升為“極?！?。
“極危”，意味著其野生種群面臨滅絕的機率非常高。紅色名錄寫明了評級提升的理由：跡象顯示，該物種數(shù)量總體下降速度超出此前想象，并且在過去11年間變得非常迅速。
根據(jù)紅色名錄官網(wǎng)公布信息，在2004年之前，黃胸鹀被列為“無?！?，至今短短十三年間，經(jīng)歷了瀕危等級從“近?！薄ⅰ耙孜！?、“瀕危”，如今到“極危”的四次上調(diào)?！蔽彝蝗灰庾R到，也許這句玩笑話是真的可以實現(xiàn)。
記得以前看過一句話說“美國人制造怪物，日本人打怪物，中國人吃怪物。《山海經(jīng)》就是中國人的怪物食譜！”中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長，自古就有“民以食為天”的說話。而今也有紛繁復(fù)雜的中國菜系。中國人食譜的新奇也是讓人嘆為觀止。有句話說“我們什么都吃,天上飛的除了飛機,地上跑的除了汽車”。
（2013年11月，在廣東省東莞市洪屋渦市場上發(fā)現(xiàn)有大量的被當(dāng)成黃胸鹀的栗鹀售賣）
或許正是這種百無禁忌的吃法，才有了中國讓人嘆為觀止的飲食文化。然后，我們是否曾經(jīng)想過或許有那么一天，地球上能吃的都讓我們吃完了，我們還能吃什么？或許有人會說你這人太杞人憂天了，世上的生物那么多怎么可能被我們吃完！
（IUCN 紅色名錄上標(biāo)注的黃胸鹀的繁殖地和越冬地分布圖）
生物學(xué)中有個詞叫生物鏈，說生物之間都有其天敵，有其克制對象，環(huán)環(huán)相扣，少了一個環(huán)節(jié)，整個生物圈都會受到影響。也有個詞叫做生物入侵，說一種其他地區(qū)生物來到本地，因為少了天敵的威脅而迅速繁殖，破壞當(dāng)?shù)厣锶Α?/p>
有時候我不禁想：人也算是生物吧，那么人的天敵是什么？正如13年間人們將禾花雀從“無危”吃成“極?！蔽锓N，當(dāng)人的行為造成大量的生物滅絕時，是否也算是人的一種生物入侵行為？也許有人會說，我們?nèi)祟愑兄腔?，怎么能算呢。又或許有很多各種理由各種證據(jù)能夠證明人和其他生物的不同。但是難道其他的生物都是生來就該被人類捕殺，吃掉，制成各種工藝品觀賞，炫耀人類文明的高高在上？
（2013年11月，在市場上所謂的禾花雀經(jīng)過了拔毛處理再銷售，很難鑒別實際物種）
佛說“眾生平等”，難道人類真的就該是高高在上的看待其他生命！為什么我們就不能夠放低自己的姿態(tài)，離開由鋼鐵和水泥澆筑的冷冰冰的城市，試著走回大自然中，感受自然生命的多姿多彩，而不僅僅只是將它們當(dāng)成能吃的有用的！畢竟我們和其他的生物是生活在同一個地球的！
當(dāng)禾花雀遇到吃貨的中國人，展現(xiàn)給我的是血淋淋的中國飲食文化，以及背后追求利益的丑陋面孔。今天是禾花雀的不幸，明天又該是哪一種生物了呢？以后我們還能吃什么？我們的孩子是否只能在一幅幅血淋淋的中國食譜中了解大自然的美麗了呢？
別吃了，禾花雀快滅絕了！13年評級從無危變“極?！?/p>
企鵝號 澎湃新聞
12月5日，世界自然保護聯(lián)盟（IUCN）官網(wǎng)宣布更新瀕危物種紅色名錄，其中，黃胸鹀（俗稱“禾花雀”）的評級從“瀕?！鄙秊椤皹O?！薄！皹O?！保馕吨湟吧N群面臨滅絕的機率非常高。
紅色名錄寫明了評級提升的理由：跡象顯示，該物種數(shù)量總體下降速度超出此前想象，并且在過去11年間變得非常迅速。根據(jù)紅色名錄官網(wǎng)公布信息，在2004年之前，黃胸鹀被列為“無?！?，至今短短十三年間，經(jīng)歷了瀕危等級從“近?！?、“易?！?、“瀕?！?，如今到“極?！钡乃拇紊险{(diào)。
黃胸鹀屬小型鳴禽，民間流傳著禾花雀是“天上人參”，能壯筋骨、通經(jīng)絡(luò)，壯陽補腎，冬季進(jìn)食有大補功能，這也使它面臨著滅種的危險。
世界自然保護聯(lián)盟官網(wǎng)公開信息則稱，在中國，為食用而對禾花雀進(jìn)行的非法誘捕是主要威脅。據(jù)公開資料顯示，2000到2013年，僅媒體報道的查獲捕殺禾花雀的案例就有28宗，最多時，廣州和韶關(guān)查獲的被捕殺禾花雀數(shù)量達(dá)到10萬多只。
一位曾經(jīng)參與捕獵黃胸鹀的人士告訴記者，黃胸鹀從10年前一天能抓50多只，下降到如今兩三天只能抓到一兩只，捕鳥成風(fēng)的背后是暴利作祟，為了出售的品相，販鳥者會將捕獲的黃胸鹀活活悶死。
資料顯示，過去幾年中破獲的非法販賣、運輸、飼養(yǎng)黃胸鹀案件中，不乏涉及數(shù)千乃至數(shù)萬只黃胸鹀的案例。
一盤禾花雀的價格也跟著保護級別水漲船高。在廣東一些餐廳，只有熟客才能吃到。
“黃胸鹀又被叫作禾花雀，一些餐廳就在菜單上用'荷葉’指代禾花雀，一般一只禾花雀可以賣到60多元錢，一盤子上12只。所以你看到有的餐廳一道以'荷葉’為主題的菜要價700多元錢，就可以判斷賣的是黃胸鹀了。這種菜也只有有錢的人才吃得起?！敝驹刚叻Q。
2016年11月，國際鳥盟亞洲部主任研究員陳承彥曾對記者表示，根據(jù)大陸多個監(jiān)測點的數(shù)據(jù)，目前禾花雀的數(shù)量可能只有上世紀(jì)80年代的百分之一。（綜合澎湃新聞、新京報、北京青年報等報道）
end
聯(lián)系客服
