印度雖然是我們中國的鄰居，但也是一個(gè)非常古怪的國家，在某些習(xí)俗上非常奇葩，比如臟臟的恒河水是用來喝的、上廁所也都不用紙等等一些我們無法理解的習(xí)俗，然而更令人無法理解的是印度的“?！薄?/p>
眾所周知，牛在印度被譽(yù)為“神的坐騎”，地位非常高，甚至就連牛的排泄物都不放過，也就延伸出來了“牛糞餅”這種東西，后來經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)宣傳，變成了一種網(wǎng)紅產(chǎn)品，價(jià)格還不菲。
在印度，牛的地位有多高？
相信大家都知道潑水節(jié)這個(gè)節(jié)日，在潑水節(jié)當(dāng)天，人們都會(huì)肆無忌憚地向彼此身上潑水，被潑的越慘，就寓意著這個(gè)人會(huì)得到更多的幸運(yùn)。但是，“潑糞”節(jié)竟然也有國家會(huì)舉行，當(dāng)然他們?cè)谶@個(gè)節(jié)日潑的并不是人的排泄物，而是牛的，這個(gè)節(jié)日也就是印度人所說的戈?duì)柟凸?jié)。
在印度，牛被作為神圣來信奉已經(jīng)有很久的歷史了，在印度的“潑糞節(jié)”之前，人們都會(huì)存很多的牛糞，和潑水節(jié)一樣，被潑的越狠，就代表著這個(gè)人的運(yùn)氣將會(huì)非常好，單從這個(gè)事件來看，就能看得出來印度的牛在人們心中的地位有多高了。
印度的教徒將牛身上的一切都當(dāng)作寶，就算是它們的糞尿，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為喝牛尿本身就能增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)身健體，尤其在印度的街頭，會(huì)有專門牛尿的提供，很多人特別是教徒看到后，都會(huì)毫不猶豫地接一杯一口干掉，印度地醫(yī)學(xué)典籍中也有很多牛尿治療各種病地記錄。
就在去年的10月中旬，全國牛類委員會(huì)的主席瓦拉布哈伊推出了一種“牛糞芯片”，引起了很多人的熱議。對(duì)于我們來說，牛兒們可以作為一種畜力，也可以產(chǎn)大量牛奶，更是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N很常見的肉類，一直是以一種老實(shí)勤懇的角色出現(xiàn)在我們的生活中的，要將牛糞和芯片聯(lián)系在一塊，拿確實(shí)是有點(diǎn)牽強(qiáng)了。
其實(shí)當(dāng)時(shí)的“牛糞芯片”并不是字面意思，而其真正含義是指牛糞在被壓制后會(huì)起到防輻射的功能。雖然牛糞與芯片之間是沒有聯(lián)系了，但是牛糞在印度確實(shí)被作為了一種熱銷的商品，而且牛糞的功能非?？捎^。
牛糞的功能
說完了牛尿，該說一下牛糞的功能了，牛糞是比牛尿還受寵的物品。牛糞的功能有很多，可以作為祭祀用品、驅(qū)蟲驅(qū)蚊、殺菌消毒，但是其最主要的用途就是能夠被作為化肥或做飯的燃料。使用牛糞作為燃料煮飯時(shí)，產(chǎn)生的煙是很少的，燒完后就只剩下灰了，非常便于清理。
牛糞在印度很多地方都被制成餅狀物來銷售，而且牛糞餅在印度銷售市場需求量是特別大的，一塊牛糞的價(jià)格大約是7毛錢，由于牛糞的使用效果確實(shí)不錯(cuò)，后來形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，甚至在網(wǎng)上購買，很快就會(huì)受到貨。
如果你去印度旅游的話，一定會(huì)在沿途的路邊看到很多制作牛糞餅的人們，也許牛糞在我們看來是非常惡心的，但是當(dāng)?shù)氐娜藗儏s表示牛糞本身散發(fā)出的味道是一種清香，尤其是在曬干后，牛糞的味道更加好聞，他們會(huì)說這是草的清香。
很多貧困的印度人民因?yàn)橘I不起煤炭來取暖，所以常年用牛糞作為燃料取暖，他們還會(huì)把很多的牛糞晾在屋頂，以供到了冬天的晚上來燃燒取暖。當(dāng)?shù)厝诉€會(huì)將牛糞作為禮盒來作為走親戚時(shí)拿的禮品，甚至在網(wǎng)上可以看到很多重口味商家將很多食品添加劑加到牛糞中，做成可以食用的牛糞餅，當(dāng)然，銷量也很感人。
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