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木匠兩師傅(5080記者編輯茶座)

在上海奉賢真靜木研社有兩位赫赫有名的木匠師傅。

年長(zhǎng)的那位叫顧德才,是首屆“上海工匠”、上海“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)獲得者、奉賢區(qū)道德模范;他從事木匠行業(yè)四十多年,對(duì)傳統(tǒng)木作技藝有自己獨(dú)到的理解,多次與藝術(shù)家和文物專家配合,制作作品和開展修復(fù)工作。

稍微年輕一些的那位叫彭俊發(fā),是傳統(tǒng)木作(榫卯)技藝傳承人,制作的明式家具多次在拍賣會(huì)上拍賣,被海內(nèi)外收藏家收藏。

 

我們?nèi)サ哪翘欤@兩位木匠師傅正在打磨一套按照客戶要求定制的鐵梨木仿明式古董櫥。古董櫥高約2米,寬約1,2米,全部采用手工制作,通過榫卯連接裝配,這在上海一般家具店是罕見的。

當(dāng)代家具制造行業(yè)一般都采用新式榫眼加膠水固定,傳統(tǒng)榫卯家具常被視為畏途。出于對(duì)傳統(tǒng)家具的深厚情感和數(shù)十年來對(duì)細(xì)木作積累下的功力,顧德先和彭俊發(fā)一直致力于挑戰(zhàn)這一古典家具生產(chǎn)上的極難點(diǎn)。

工作室里,顧德先向筆者展示了手中還正在打造的物件,那是一塊經(jīng)典明式南官帽椅的椅背,弧度優(yōu)雅。不要小看這一副椅背,在步驟上,椅背背板工序需6道、上面的搭腦再加8道,才能成形。

每個(gè)工藝制作的細(xì)節(jié),他們都要在腦海里演繹好幾遍才會(huì)下手,在開料之前,就已經(jīng)把用料和結(jié)構(gòu)方式在心里過了一遍,圖紙都“畫”在腦海中。用料是否卡得精準(zhǔn),同樣體現(xiàn)著一名好木匠的功夫。

顧德才說,“做手藝的,就是要沉得下心去研究”。也因?yàn)檫@份對(duì)木作的虔誠,他們倆贏得了成功、尊嚴(yán)和在同行業(yè)中的聲譽(yù)。

他們倆制作的傳統(tǒng)明清家具在上海古典家具藝術(shù)博覽會(huì)、上海展覽中心、得丘美術(shù)館、M50藝術(shù)園區(qū)等大量專業(yè)場(chǎng)所展示,且被業(yè)內(nèi)人士及專家津津樂道。

如今,顧德先和彭俊發(fā)依舊保持著每天出工10小時(shí)的習(xí)慣。取料、平整、畫線……做一把椅子10天,而精細(xì)雕花的屏風(fēng)則要2個(gè)月。除鋸料外,基本靠手工完成。顧德先說,“木匠這個(gè)工種很可能是沒有明天的,但中華文化的精髓明式家具有。至于一生做好一件事的工匠精神,更該久久遠(yuǎn)遠(yuǎn)地傳下去?!?/span>

                      

中國家具工藝發(fā)展到明代開始形成獨(dú)特格式,因而被后人稱為“明式家具”。明式家具是中國傳統(tǒng)木作中的經(jīng)典,形質(zhì)簡(jiǎn)潔、線條流暢,裝飾精微、雕飾精美,全部采用榫卯結(jié)構(gòu),不用一釘一鉚,卻能流傳百年,蘊(yùn)含著古人的智慧與巧思,散發(fā)著傳統(tǒng)文化的神韻。而到了清代晚期,因制作工藝復(fù)雜,明式家具漸漸退出歷史舞臺(tái)。

上海真靜傳統(tǒng)木作博物館負(fù)責(zé)人壽丹鳳說,“明式家具”非常簡(jiǎn)約,而簡(jiǎn)約的家具是最難做的,因?yàn)樗砹艘环N極致。

“當(dāng)今的現(xiàn)代人只能在歷史建筑中看到這種特殊的制造結(jié)構(gòu),卻不知數(shù)百年前的中國人,家家戶戶都有這樣一把木凳、一張八仙桌”,顧德先說。

為了復(fù)原、傳承、重制明式家具,顧德先和彭俊才訪遍了上海所有的展覽館、博物館和收藏館,仔細(xì)研究明代家具的做工。他們倆發(fā)現(xiàn),制作明清家具的關(guān)鍵技藝在于掌握榫卯結(jié)構(gòu)的尺寸,但這一技藝已經(jīng)失傳多年。

榫卯,是古代中國建筑、家具及其它器械的主要結(jié)構(gòu)方式,是在兩個(gè)構(gòu)件上采用凹凸部位相結(jié)合的一種連接方式。凸出部分叫榫;凹進(jìn)部分叫卯。

其特點(diǎn)是在物件上不使用一釘一膠,嚴(yán)絲合縫地利用卯榫加固物件。這樣做的好處是,不但看上去嚴(yán)謹(jǐn)穩(wěn)固,而且還有奇妙的裝飾作用。

面對(duì)難題,他們倆的做法就是不斷嘗試。顧德才說:“一毫米一毫米地往前推,終有一天會(huì)找到那個(gè)最佳的榫卯點(diǎn)。”正是憑借這種對(duì)技術(shù)精益求精的毅力,讓他們倆在小木作領(lǐng)域里有了關(guān)鍵性的突破。

隨著一把古樸而圓潤的紅木椅誕生,他們倆打開了木作領(lǐng)域的新大門。他們倆不僅掌握了古代特殊榫卯結(jié)構(gòu)及竹制穿銷結(jié)構(gòu),還先后積累了插肩榫、蓋帽榫等三十余種傳統(tǒng)手工榫卯結(jié)構(gòu)的核心技術(shù),并通過傳統(tǒng)手工制作技藝與現(xiàn)代結(jié)構(gòu)力學(xué)的精妙結(jié)合,讓明式家具可“活”百年。他們倆也成上海傳統(tǒng)手工木作手藝絕活先行者。

顧德才拿起桌上的魯班鎖說,制作榫卯結(jié)構(gòu)非??简?yàn)經(jīng)驗(yàn)及技術(shù),工匠手藝的高低,通過榫卯的結(jié)構(gòu)就能清楚地反映出來。

本著對(duì)傳統(tǒng)木工工藝的極度愛好,他們倆憑借長(zhǎng)年工藝積淀和不斷追求,制作出一大批一流水準(zhǔn)的明式經(jīng)典家具,作品被上海展覽中心、震旦博物館等收藏和展示,為業(yè)內(nèi)人士所稱道。

               

掐指算來,他們倆已經(jīng)和木頭打了整整40多年的交道,最擅長(zhǎng)的就是榫卯工藝。

對(duì)于木作,顧德先從小便是沒來由的喜歡,“一摸到這些木頭,心里就高興?!?16歲那年,顧德先拜了家鄉(xiāng)江蘇省泰興市前林村的老木匠周盆兒為師。

其時(shí),木匠不光是一門工種,更是代代傳承的手藝。一個(gè)頭磕在地上,師傅就得把渾身本事傳給徒兒,而徒弟則要吃住在師傅家,為師傅效力三年。

木匠活分等級(jí),刨花、開料、平整、打眼兒,這些是基本功,練上三五個(gè)月,便能出徒。難的在于做到“心中有木”,即徒手在木料上刻畫出圖紙上的結(jié)構(gòu),這需要豐富的制作經(jīng)驗(yàn),更考驗(yàn)?zāi)窘硨?duì)于作品的整體構(gòu)思和細(xì)部規(guī)劃。

“10個(gè)學(xué)徒,三年后自立門戶時(shí),有7個(gè)仍靠基本功吃飯,只能給師傅打下手。僅3個(gè)能成事兒,有獨(dú)立接活的本事”,顧德先道出了學(xué)徒之不易。幸運(yùn)的是,顧德先心細(xì)手熟,成了那3個(gè)人中之一。

舊時(shí)的木匠學(xué)徒表面上看是學(xué)手藝,其實(shí)是學(xué)做人,學(xué)待人接物的本事。打個(gè)比方,若是接了給人蓋房的活兒,上主梁要擇“月圓”、“漲潮”時(shí),取合家團(tuán)圓,錢財(cái)如潮水般涌來之意。又如給顧客做婚床,木匠完工時(shí)需高喊“左是金右是銀,中間還有聚寶盆,聚寶盆里插金花,你是整個(gè)莊子里第一家”,時(shí)刻揣摩主家的心意,尊重顧客的規(guī)則和習(xí)俗。

顧德先不僅手藝出眾,人也伶俐。學(xué)徒第一年,師傅便甘愿為他作保,獨(dú)立外出做活兒。三年后出師,顧德先就能自己帶徒弟了,不少徒弟年紀(jì)比他還要大一些。

嚴(yán)格意義上說,木作有大小之分。大木作指建造房屋梁架,小木作則范圍較廣,一把木椅,一架胡床,甚至一雙木筷。

到上世紀(jì)末,顧德先已把家鄉(xiāng)人的活計(jì)做遍了?!班l(xiāng)親家里的房子、家具,絕大多數(shù)都是我打的”,好木匠的名聲甚至傳到了周邊的十里八村。

1995年,顧德先從家鄉(xiāng)江蘇省泰興市橫垛鄉(xiāng)來到上海,進(jìn)入奉賢一家家具公司后,他認(rèn)為上??梢蚤_拓眼界、增長(zhǎng)見聞,有助于他潛心鉆研小木作,特別是古典明式家具制作和雕花手藝,并最終制作出造型唯美的古典明式家具。

彭俊發(fā)學(xué)木匠手藝,比顧德才晚一年。17歲那年,彭俊才拜江蘇泰州地區(qū)名木匠周宏根為師學(xué)手藝,三年學(xué)成出師后,又先后在上海、北京、南京、天津等地從事木匠行業(yè),與各地木作名師交流切磋技藝。2015年加入上海真靜傳統(tǒng)木作團(tuán)隊(duì)。

彭俊發(fā)木工技藝高超,手工制作的明式家具在形制與氣韻上都達(dá)到明代家具審美要求,其作品被海內(nèi)外收藏家和藝術(shù)機(jī)構(gòu)收藏。

2020年,彭俊發(fā)手工制作明式書房家具壹套被美國波士頓學(xué)院收藏,上海聯(lián)合拍賣秋季拍賣會(huì)上拍彭師傅制作的鐵力木翹頭案,彭俊發(fā)作品“榫卯結(jié)構(gòu).梨”被評(píng)為2020“心意奉賢”文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽三等獎(jiǎng),彭師傅的明式書房家具作品參加2020年“長(zhǎng)三角文博會(huì)”。

彭俊發(fā)先后參與上海真靜傳統(tǒng)木作博物館三項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)專利研發(fā),同時(shí)被上海交通大學(xué)古建筑遺產(chǎn)保護(hù)系、上海視覺學(xué)院文物保護(hù)與修復(fù)學(xué)院、上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)人文學(xué)院、上海商學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、上海城建學(xué)院等高等院校聘為授課老師,為大學(xué)生傳授傳統(tǒng)木工手藝和修復(fù)技術(shù)。

                         四

上海真靜傳統(tǒng)木作博物館是展示、研究中國傳統(tǒng)木作工藝和中國木作工具的專題博物館,被評(píng)為奉賢區(qū)“非遺傳承組織”和“文化名人工作室”。

筆者去參訪的那一天,恰巧碰到顧德先和彭俊才在為前來參觀的學(xué)生講解榫卯悠久的歷史,只見他們一一詳盡介紹了榫卯制作的工具和用榫卯制作的桌椅玩具,親自示范了刨子和墨斗的用法,還讓學(xué)生們嘗試拼裝用榫卯制成的小蘋果和其他的一些小物件,整個(gè)活動(dòng)讓學(xué)生們大飽眼福,收獲滿滿。

“不僅讓學(xué)生們了解了匠人工藝,還體會(huì)了匠人精神。”組織活動(dòng)的老師表示,“希望通過這樣的活動(dòng)能在孩子們心中埋下一顆熱愛傳統(tǒng)工藝的種子,讓傳統(tǒng)文化一代又一代地傳承下去。

“做木匠,工資不高,又累,沉不下心、不真正熱愛是做不好的?!鳖櫟孪日f,市場(chǎng)對(duì)傳統(tǒng)工匠關(guān)注度一直不高,“叫好不叫座”是常態(tài)。他說,只要年輕人愿意參與,我就愿意無償教學(xué)。他想在自己工作的地方建立一個(gè)實(shí)踐點(diǎn)。

 令他們倆感到欣慰的是,這門技藝后續(xù)有人。最近,上海真靜木研社來了一位愿意學(xué)藝的年青人,他們倆如獲至寶,商定由彭俊才擔(dān)任這位學(xué)徒的指導(dǎo)老師,并簽訂了學(xué)徒培訓(xùn)協(xié)議書。他們希望能有更多的年青人來學(xué)習(xí)掌握這項(xiàng)古老的技藝,并且一代又一代地傳承下去。

 這是他們倆的共同心愿。

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