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快過(guò)年啦！甜蜜的糖果總是能給節(jié)日帶來(lái)歡樂(lè)的喜慶。芝麻花生糖在家自己做，不僅干凈美味，而且營(yíng)養(yǎng)又健康，還享受著食材變成美食的快樂(lè)過(guò)程。

芝麻花生糖Bella以前都是買現(xiàn)成的，后來(lái)覺(jué)得外面做的不太衛(wèi)生，就試著自己做了，味道口感和買的無(wú)差異，做起來(lái)很快又很簡(jiǎn)單。

咬一口，滿口香，以后再都不用買糖啦！

芝麻花生糖

食材準(zhǔn)備：

花生 200克， 白糖120克 ，蜂蜜50克， 芝麻150克

（黑芝麻需要提前炒熟，干鍋放入芝麻小火炒，炒到有芝麻在鍋里跳）

具體步驟：

1、把花生放入鍋中， 小火慢慢炒熟， 大概10—15分鐘。炒好后用手把花生皮給搓掉。

2、放入保鮮袋中，用搟面杖敲碎不用敲太碎。（這一步也可以省略）

3、在鍋中加少許的水，倒入白糖 。

4、小火慢慢的炒至糖完全融化變色 ，倒入蜂蜜 ，繼續(xù)翻炒均勻至粘稠。

5、把糖漿熬好后就可以關(guān)火了，趁熱放入花生，迅速攪拌

6、中途放入黑芝麻，攪拌均勻即可

7、翻炒均勻后，倒在案板上，用搟杖搟成長(zhǎng)方形。

8、用刀切成小塊即可開(kāi)吃啦！

像這樣做好的花生糖，特別酥脆，無(wú)水無(wú)油也可以保存很久，逢年過(guò)節(jié)送給朋友也很合適。