我家廚房很小，但基本上像洗碗機(jī)、蒸烤箱、凈水器、垃圾處理器等等這些新興家電都安排上了，目前已經(jīng)入住第3個(gè)年頭，說實(shí)話真的很慶幸當(dāng)初做了這些決定，可以說有了這些東西以后，小日子過得更加舒坦了！
今天來和大家分享一些我認(rèn)為非常實(shí)用的廚房電器，都是真實(shí)感受~圖片均為自己家實(shí)拍，并且都使用過比較長時(shí)間，一起看看吧。
一、洗碗機(jī)
必須要首推洗碗機(jī)！長輩們總覺得我們年輕人“太懶”，連碗都懶得洗成何體統(tǒng)？但實(shí)際上真正體驗(yàn)過洗碗機(jī)以后就不會(huì)有這種想法了。
因?yàn)樗私夥烹p手外，更重要的是比手洗干凈N倍。
洗碗機(jī)是通過70度或更高的水溫來高溫高壓清洗，這個(gè)溫度人手是無法承受的，清洗完也順帶消毒了。
實(shí)際上洗碗機(jī)洗碗的干凈程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出想象，我第一次洗的時(shí)候就被震驚到了。
普通碗碟對(duì)洗碗機(jī)來說太小兒科了，我特地找了一個(gè)又臟又油膩的透明鍋蓋來給大家展示一下▼
洗出來以后已經(jīng)沒有一丁點(diǎn)油膩，而且很透亮跟新的一樣，這個(gè)手洗是很難做到的。
我特別喜歡把洗干凈的玻璃杯，拿給認(rèn)為洗碗機(jī)洗不干凈的朋友看~然后問問他，手洗能洗得這么亮嗎？嘿嘿
■缺點(diǎn)分享：
任何東西都不可能是完美的，所以我的文章基本都會(huì)給大家列一些產(chǎn)品的缺點(diǎn)，方便大家參考。
1、對(duì)碗筷擺放有要求
對(duì)于不熟悉的朋友，把碗筷擺進(jìn)去還是挺費(fèi)時(shí)間的，另外放進(jìn)去之前還要先用水沖掉一些大塊殘?jiān)Ｍ肷龠€好，稍多一些就要想辦法合理擺放更多的碗碟，相對(duì)來說還是沒有那么解放雙手。
2、需要耗材
洗碗機(jī)一般的耗材有：洗碗粉、軟水鹽和漂洗劑，現(xiàn)在還有3合1的洗碗塊。如果都用進(jìn)口的牌子成本也會(huì)比較高，好在現(xiàn)在也有不少國產(chǎn)耗材可以選擇，另外也可以趁著電商活動(dòng)多囤些耗材。
3、洗滌時(shí)間略長
基本上標(biāo)準(zhǔn)程序一般是要1~1.5小時(shí)左右，清洗+烘干。
像我媽這類長輩就會(huì)認(rèn)為時(shí)間太長，不過我覺得也沒必要跟機(jī)器比時(shí)間啊。
二、嵌入式蒸烤箱
蒸烤箱在我家還蠻實(shí)用的，利用率非常高。除了方便外，它還可以擴(kuò)展很多美食種類~特別是吃膩了家常菜的時(shí)候，偶爾整點(diǎn)烤翅、烤肉、烤大蝦還真是不錯(cuò)。
同時(shí)還可以簡化下廚的難度，小白也可以比較容易的做出幾個(gè)硬菜~
比如周末約三五知己來家里小聚，給他們整只烤雞，哈哈哈哈▼
搞錯(cuò)了，再來~
上面是第一次烤雞時(shí)拍的，對(duì)溫度和時(shí)間還沒有拿捏準(zhǔn)確，雖然賣相不行，但還是好吃的~
不過說實(shí)話，蒸烤箱和專業(yè)烤箱還是有差距，要多試幾次，找到合適的溫度和時(shí)間記錄下來
只要愿意，可以很方便的解鎖很多美食！
■缺點(diǎn)分享：
因?yàn)槭忻嫔喜煌恼艨鞠潴w驗(yàn)差異比較大，所以這塊主要以我家這款為例。
1、占用櫥柜空間
嵌入式一般體積比較大，如果不常用的話就會(huì)占掉一個(gè)“寸土寸金”的下柜位置。
2、沒有烤箱專業(yè)
加熱管、溫控什么還達(dá)不到專業(yè)烤箱的要求，更適合家庭一般烹飪。
3、蒸汽升溫較慢
我家這個(gè)容量是56升，如果想臨時(shí)熱個(gè)菜還是微波爐方便些。
但有時(shí)覺得微波爐會(huì)比較干，用蒸烤箱熱菜的話可能要5~6分鐘才能達(dá)到100度。
三、RO反滲透凈水器
雖然自來水的水質(zhì)是符合標(biāo)準(zhǔn)的，但畢竟從水廠到自己家的水龍頭還有很長一段路要走！我們也不知道會(huì)不會(huì)存在水管老化、小區(qū)水箱污染等問題~
即使燒開的水可以殺掉一些微生物，但一些重金屬可能無法去除的，所以我覺得凈水器還是很有必要的。
如果需要直飲水，那首選就是RO反滲透凈水器了，這類凈水器可以過濾掉水中有害物質(zhì)，而且過濾精度非常高，過濾后的水可以直接飲用。
這三年已經(jīng)習(xí)慣了打開直飲龍頭就能喝到純凈水的生活，還蠻方便的。
我家使用凈水器已經(jīng)快3年了，之前用的是佳尼特的，不過濾芯壽命已經(jīng)到了加上出水量比較小，所以今年是新?lián)Q了小米的H800G pro凈水器。
反滲透凈水器其實(shí)也沒太多體驗(yàn)可以說的，畢竟水的口感我也嘗不出來~無非就是大通量出水快和濾芯壽命這些，但可以接入米家APP，查看實(shí)時(shí)水質(zhì)和濾芯壽命還是很方便的。
■缺點(diǎn)分享：
凈水器畢竟功能比較單一，最大的缺點(diǎn)就是濾芯價(jià)格吧。
品牌的集成機(jī)器基本上只能購買指定的濾芯，所以價(jià)格偏高，尤其是RO濾芯！所以常常有“買機(jī)器送濾芯”的調(diào)侃，所以想要購買凈水器的伙伴要留意一下后續(xù)耗材的花費(fèi)。
另外動(dòng)手能力強(qiáng)可以自己DIY，但售后這些就沒有保障。
四、即熱式飲水機(jī)
有了凈水器，在搭配個(gè)即熱式飲水機(jī)，喝起水來美滋滋~
我這臺(tái)是每5度一檔位，可以從常溫調(diào)到100度。這樣平時(shí)喝水會(huì)很方便，比如早上泡奶、下午喝茶或者平時(shí)想喝溫水，可以輕松調(diào)出想要的水溫。
里面的水是不會(huì)重復(fù)燒的，出水時(shí)才會(huì)邊加熱邊出水，所以不使用的時(shí)候是沒有聲音的，也不耗電。
■缺點(diǎn)分享：
1、需要添加純凈水
因?yàn)檫@類飲水機(jī)是沒辦法真正把水燒到沸騰的，它的模式也不是先燒開再降溫，所以只能加入純凈水。不過現(xiàn)在已經(jīng)有帶凈化功能的凈飲一體機(jī)了，但價(jià)格以及濾芯成本就沒那么美麗。
還是和凈水器搭配更實(shí)用一些。
2、出水比較慢
因?yàn)樗且贿吋訜嵋贿叧鏊?，所以出水速度?huì)慢一些，
五、廚余垃圾處理器
首先說明一下，這個(gè)產(chǎn)品目前存在一定爭議，一些朋友認(rèn)為在廚房使用垃圾處理器會(huì)造成城市污水管道負(fù)擔(dān)，會(huì)使小區(qū)管道堵塞等等，但目前并沒有相關(guān)法規(guī)禁止使用。
既然是正常上市銷售的產(chǎn)品，肯定是符合標(biāo)準(zhǔn)的，另外也有專家和相關(guān)評(píng)估報(bào)告說明沒有問題。
我們同一棟樓蠻多鄰居都安裝了，我在安裝的時(shí)候也跟物業(yè)確認(rèn)過，我家是低樓層目前已使用快3年了，也沒有出現(xiàn)過問題。
不過既然有爭議，我們還是謹(jǐn)慎推薦吧，我這里只是分享我的一些使用感受。
有了它以后，能減少很多廚房濕垃圾，做菜和餐后收拾也明顯省事很多。雞蛋殼、果皮、剩菜殘?jiān)㈦u鴨小骨都可以直接處理掉，夏天廚房的異味也少了，小飛蟲也少了。
■缺點(diǎn)分享：
1、不是什么都能打
比如粽子葉、玉米葉之類的不能打；太硬的貝殼、大骨不能打；魚鱗不能打……
我自己總結(jié)了一下：一般能吃進(jìn)肚子的可以打、用手不能折斷的軟體不能打、容易附著在機(jī)器上的不能打。
2、噪音大
尤其是打骨類，聲音還是蠻大的，我自己覺得還行，聽著還蠻爽的。
但我媽就覺得特別可怕~
3、有點(diǎn)費(fèi)水
因?yàn)榇驏|西的時(shí)候必須要開著水，打完后也要繼續(xù)沖一下，確實(shí)有些浪費(fèi)。
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