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　　雪梨蜂蜜水怎么做?止咳蜂蜜梨水的做法

　　蜂蜜和雪梨都是日常生活中大家熟知的食品，有些人咳嗽的時候都會煮一點雪梨蜂蜜水喝，那雪梨蜂蜜水究竟應該怎么做呢?

　　雪梨蜂蜜水的做法如下：準備1個雪梨，適量枇杷蜜和水，先將雪梨用清水沖洗干凈，然后去皮并切成小塊，向鍋中加入適量水，煮沸以后加入切好的雪梨塊，煮20分鐘左右，具體時間建議自行調整，盛出后稍涼調入適量枇杷蜜，攪拌均勻即可食用。其中還可以添加一些紅棗或者川貝等材料，可以使雪梨蜂蜜水更加營養(yǎng)好喝。

　　有些人喜歡在煮雪梨塊的時候直接加入蜂蜜，但是田野牧蜂不建議這樣做，因為高溫會破壞蜂蜜中的活性物質，使蜂蜜的營養(yǎng)價值下降，建議等待雪梨水溫度降至60度以下再調入蜂蜜，可以使蜂蜜更好地發(fā)揮作用。平時沖泡蜂蜜水時也應注意溫度的問題，不宜使用開水沖泡蜂蜜水，最好用40度左右的溫水沖泡。

　　雪梨蜂蜜水不僅香甜好喝，還有一定的止咳潤肺作用。首先雪梨含有B族維生素、維生素C、胡蘿卜素以及蘋果酸等成分，可以止咳化痰、潤肺清燥，對于緩解咽喉干癢、聲音嘶啞等有所幫助。同時枇杷蜜含有180多種物質，還含有枇杷植物特有的營養(yǎng)素，可以滋潤肺部和咽喉處，又具有殺菌消炎的作用，進一步抑制咽喉炎癥，從而緩解嗓子干癢和咳嗽。