開(kāi)一家花店，與花相伴是一個(gè)美好的愿望。
然而愿望的實(shí)現(xiàn)并沒(méi)有那么困難。布爾瑪給想開(kāi)花店或者正在籌備自己花店的朋友們一些參考。
首先，我們來(lái)構(gòu)思花店的基本藍(lán)圖，綜合考慮這幾個(gè)方面：
1、你的花店想要是什么樣子的？
2、投資預(yù)算是多少？
3、想開(kāi)一家什么風(fēng)格、什么檔次的花店？
4、主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是哪些？
5、如何經(jīng)營(yíng)和發(fā)展？
帶著這些問(wèn)題，我們來(lái)解析開(kāi)花店的各個(gè)關(guān)鍵步驟。
花藝設(shè)計(jì)能力
開(kāi)花店最重要的就是花藝設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)能力，將花藝和商業(yè)化相結(jié)合，倘若你能設(shè)計(jì)出別家做不到的花藝設(shè)計(jì)，那么客源就不是問(wèn)題了！
花藝的水平是取決于花店質(zhì)量好壞的重要因素。
花店模式及選址
1、花店
如果我們把花店開(kāi)在臨街商鋪，選址時(shí)候首先要考慮人流量及周邊消費(fèi)層次。店面位于人流量大的地方經(jīng)常會(huì)有順路的客人進(jìn)店消費(fèi)，位置優(yōu)越的花店本身就有展示宣傳的作用了。
一般花店可以選址在如下地點(diǎn)：
A、商業(yè)中心或百貨商場(chǎng)的入口處。結(jié)合成熟的商業(yè)體系，人流量集中，會(huì)有很多自然進(jìn)店買(mǎi)花的客戶，可以主推個(gè)性禮品花束及時(shí)尚新潮的花藝款式。
B、高檔小區(qū)周邊的商業(yè)街。這里消費(fèi)人群集中，消費(fèi)能力好，花店應(yīng)設(shè)計(jì)得有品位上檔次?？稍谌粘ｄN(xiāo)售的基礎(chǔ)上，主推家庭鮮花包月配送和周末花藝沙龍。
C、主干街道的臨街商鋪。這時(shí)候要根據(jù)街道周邊的環(huán)境和消費(fèi)水平來(lái)考慮花店的消費(fèi)群體及定位。位于鬧市區(qū)街道的花店可以與熱鬧的街道形成反差，給人一種鬧中取靜的感覺(jué)，花店的門(mén)面應(yīng)設(shè)計(jì)擺設(shè)得獨(dú)具特色，自然的會(huì)吸引更多人進(jìn)店賞花消費(fèi)。如果花店位于相對(duì)安靜的街道，人流量不是非常集中的，就要多花些心思在宣傳上面了，更要做好品質(zhì)與服務(wù)，“酒香不怕巷子深”嘛。
D、大學(xué)附近。學(xué)生的消費(fèi)水平低一些，但是人多，潛在消費(fèi)者基數(shù)大，可以主打文藝清新風(fēng)格的花藝款式。
E、醫(yī)院附近。在大醫(yī)院附近開(kāi)一家有格調(diào)的花店也是不錯(cuò)的選擇。
2、花藝工作室
如果你資金預(yù)算有限，但有較好的網(wǎng)絡(luò)推廣經(jīng)驗(yàn)和人脈資源，就可以考慮在下列地點(diǎn)開(kāi)一個(gè)花藝工作室：
A、交通方便且有大房間的住宅樓，有大露臺(tái)、大陽(yáng)臺(tái)或者陽(yáng)光房的更好。
B、商業(yè)寫(xiě)字樓。
C、和咖啡廳、茶樓、餐廳等場(chǎng)地合作，資源共享，互惠互補(bǔ)。
花藝工作室的主要優(yōu)勢(shì)是成本低，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可以為花藝定制服務(wù)，花藝沙龍，婚慶商業(yè)花藝策劃等形式，以網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)為主。
市場(chǎng)分析
商品在市場(chǎng)上的類(lèi)別，定位，市場(chǎng)占有率，顧客對(duì)市場(chǎng)商品的認(rèn)知和需求；對(duì)自己商品的明確定位，自己實(shí)力的恰當(dāng)估量，尋找市場(chǎng)突破口，營(yíng)造特色營(yíng)業(yè)；
已開(kāi)發(fā)市場(chǎng)：對(duì)于市場(chǎng)的總體調(diào)研，行業(yè)的總占有率，平均占有率，以及市場(chǎng)的重點(diǎn)占有;對(duì)于市場(chǎng)供需的初步了解；
潛在市場(chǎng)(未開(kāi)發(fā)市場(chǎng))：對(duì)于市場(chǎng)的整體分析，對(duì)于可開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的攻擊策略，對(duì)于已開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)策略，以及對(duì)于長(zhǎng)期市場(chǎng)的潛力開(kāi)發(fā)策略。
店面設(shè)計(jì)
注重標(biāo)牌；整體顏色；周邊環(huán)境;夜間照明；外部透明玻璃設(shè)計(jì)注重透明度，光線對(duì)比及感光等。與內(nèi)部主題的合諧統(tǒng)一。(夜間防盜設(shè)施在日常和晚間的裝表作用)
櫥窗設(shè)計(jì)
如果打算做大型櫥窗，商品搭配和設(shè)計(jì)要圍繞櫥窗主題。
櫥窗的設(shè)計(jì)依據(jù)內(nèi)部格局，陳列等做出合適的外在表現(xiàn)力，小型櫥窗應(yīng)該重細(xì)節(jié)，修飾特色。
室內(nèi)設(shè)計(jì)
在裝修注意室內(nèi)的光線和架構(gòu)中的留口，區(qū)域劃分和商品布局，或主線商品陳列；
工作區(qū)、作品展示區(qū)、商品陳列區(qū)、庫(kù)房，注意裝修的細(xì)節(jié)，水、電、下水、房的通風(fēng)、防塵、日常安全等。
花店經(jīng)營(yíng)
鮮花的日常進(jìn)貨渠道；
鮮花日常銷(xiāo)售中的損耗平衡點(diǎn)；
花泥、花籃、包裝紙、和工具資材的損耗計(jì)算；
仿真花的定期防塵、使用的剩余花材處理；
花器的日常損耗；
及明處理，及時(shí)補(bǔ)缺，做好日常統(tǒng)計(jì)，預(yù)測(cè)上貨側(cè)重及趨向；
帳目清晰，做好月結(jié)、日結(jié)。
工商注冊(cè)
花店的店鋪定好后，就可以去工商局進(jìn)行工商注冊(cè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照了?？梢愿鶕?jù)你的需要注冊(cè)個(gè)體工商戶或公司。工商注冊(cè)可以讓你的花店正規(guī)運(yùn)作，同時(shí)也對(duì)花店名稱起到保護(hù)作用。辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照同時(shí)需要在稅務(wù)部門(mén)辦理稅務(wù)登記。目前很多地方實(shí)行了“多證合一、一照一碼”，也就是工商注冊(cè)和稅務(wù)登記一起就辦理了，不用去多個(gè)部門(mén)分別辦理。工商注冊(cè)稅務(wù)登記一般需要租房合同和個(gè)人身份證，可提前咨詢當(dāng)?shù)毓ど滩块T(mén)了解辦理流程和需要準(zhǔn)備的資料。
花店經(jīng)營(yíng)范圍
花店可以有鮮花零售，花束訂制，各種鮮花禮盒制作，婚車(chē)、新娘手捧花制作、婚禮及商業(yè)環(huán)境的花藝布置，開(kāi)業(yè)花籃，永生花相關(guān)產(chǎn)品，綠植，多肉，微景觀設(shè)計(jì)等多種形式。
根據(jù)自己的花店定位來(lái)確定主推的產(chǎn)品和服務(wù)，最好是做精品，有自己的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目，不要太廣泛。
花店人員
根據(jù)花店大小和業(yè)務(wù)模式，花藝師和店員人數(shù)需要靈活考慮。一般至少需要一個(gè)主要花藝師和一個(gè)花藝助理，還要考慮給客戶送花或上門(mén)服務(wù)的人員。
花店常用品及工具材料
1、花瓶花桶：根據(jù)花店風(fēng)格采購(gòu)喜歡的款式，玻璃花瓶，鐵皮花桶、塑料花桶等都會(huì)用到。玻璃花瓶盡量選購(gòu)簡(jiǎn)潔不帶花紋的款式，容易清洗而且耐看，不容易過(guò)時(shí)。鐵皮桶、塑料花桶一般用于花材的分類(lèi)養(yǎng)護(hù)及展示，高度在30-45公分的比較好用。還需要準(zhǔn)備兩三只超大的塑料桶，用于批量花材到貨時(shí)養(yǎng)護(hù)使用。
2、包裝紙：比較流行的幾款包裝紙是韓素紙、雪梨紙、牛皮紙、霧面紙、透明玻璃紙、不同質(zhì)感的紗網(wǎng)和各種顏色的卡紙。
3、包裝輔材（花泥和絲帶）：一些雜牌花泥雖然便宜，但不好用。絲帶可以通過(guò)淘寶購(gòu)買(mǎi)，選擇幾款符合自己風(fēng)格的就行了，和包裝紙一樣也是黑、白、灰及淺藍(lán)淺粉色的比較好，絲帶一定要有比較好的質(zhì)感。
4、工具：花藝剪刀，透明膠帶，膠帶座，打刺鉗，美工刀，小文具剪刀等?；ㄋ嚰舻顿I(mǎi)大一點(diǎn)而且比較鋒利的。
5、其它輔材：根據(jù)你的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，還需要花盒，開(kāi)業(yè)花籃架，手提花盒、婚車(chē)吸盤(pán)等，靈活購(gòu)置就行。
6、花店標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：印有自己花店logo的圍裙、絲帶和不干膠標(biāo)簽，可以找專業(yè)的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)一套自己花店的品牌標(biāo)識(shí)。
花材及各種工具材料采購(gòu)渠道
1、鮮花花材：國(guó)內(nèi)主要鮮切花產(chǎn)地在昆明，80%的鮮切花都是昆明種植的。昆明花市的鮮花一般分為A、B、C等級(jí)，一般高品質(zhì)的花店都會(huì)使用A級(jí)花材，雖然價(jià)格高一些，但花朵大，損耗少，花期長(zhǎng)，使用下來(lái)其實(shí)更劃算?；槎Y、開(kāi)業(yè)花籃等需要批量用花，對(duì)花的品質(zhì)花期要求不高的，可以采購(gòu)等級(jí)低一些的花材。
2、包裝材料及其它輔材：各地市級(jí)城市的鮮花市場(chǎng)會(huì)有包裝材料經(jīng)銷(xiāo)商，也可以通過(guò)淘寶購(gòu)買(mǎi)?；ê锌梢栽谔詫氋?gòu)買(mǎi)親蜜思琳品牌的，品質(zhì)和服務(wù)都很好。
3、印制自己的Logo標(biāo)簽、絲帶、圍裙，淘寶都有，找口碑好的淘寶店定制就行。
宣傳推廣
上述一切準(zhǔn)備就緒以后，就開(kāi)始策劃宣傳吧！可以采取線上和線下各種渠道進(jìn)行宣傳。
線上宣傳最有效的方式就是微信宣傳，從看到這篇文章開(kāi)始，多加本地的微信好友和微信群吧！然后在朋友圈經(jīng)常發(fā)花藝美圖吧……
線下宣傳就根據(jù)你花店周邊的實(shí)際情況，策劃各種宣傳推廣活動(dòng)，發(fā)宣傳單，提供鮮花贊助一些周邊的社區(qū)活動(dòng)，等等，發(fā)揮你的聰明智慧吧！
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