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6月22日，由世界品牌實(shí)驗(yàn)室(World Brand Lab)主辦的第十四屆“世界品牌大會(huì)”在北京舉行，會(huì)上發(fā)布了2017年《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》分析報(bào)告。在這份基于財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、品牌強(qiáng)度和消費(fèi)者行為分析的年度報(bào)告中，品牌君發(fā)現(xiàn)有28家企業(yè)共計(jì)33個(gè)酒類品牌榮登榜單。其中18個(gè)白酒品牌，4個(gè)葡萄酒品牌，7個(gè)啤酒品牌和3個(gè)果露酒品牌，還有一個(gè)酒類零售品牌。

世界品牌實(shí)驗(yàn)室主席、諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)得主羅伯特·蒙代爾教授(Robert Mundell)說(shuō)：今年的大會(huì)主題是“品牌策略再思考：互動(dòng)與體驗(yàn)”。世界品牌實(shí)驗(yàn)室編制中國(guó)品牌報(bào)告已是第14個(gè)年頭，2004年入選門(mén)檻僅為5億元，前500名品牌的平均價(jià)值為49.43億元。14年以后的2017年，入選門(mén)檻已經(jīng)提高到23.15億元；而前500名品牌的平均價(jià)值高達(dá)311.16億元，增加幅度為529.50%。”

主辦方表示：品牌價(jià)值的高低不僅僅是對(duì)企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷效果的一個(gè)重要參考指標(biāo)，在企業(yè)的兼并收購(gòu)項(xiàng)目中，品牌的估值高低也日益成為交易雙方談判的焦點(diǎn)。國(guó)際的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則已經(jīng)越來(lái)越傾向于將有形資產(chǎn)和無(wú)形資產(chǎn)都明碼標(biāo)價(jià)地列入公司總資產(chǎn)中。同時(shí)，品牌價(jià)值評(píng)估提供了一個(gè)讓投資者和整個(gè)公司內(nèi)部都能夠明白管理實(shí)施效果的量化指標(biāo)體系。品牌價(jià)值評(píng)估的作用有：1）增強(qiáng)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度；2）提升企業(yè)的影響力；3）為企業(yè)并購(gòu)、企業(yè)定價(jià)提供依據(jù)；4）供企業(yè)了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

食品飲料品牌最多

食品飲料是入榜品牌最多的行業(yè)，共計(jì)82個(gè)品牌上榜，占榜單總數(shù)的16.4%，體現(xiàn)了“民以食為天”的根本，但無(wú)一品牌進(jìn)入 總榜單TOP10，說(shuō)明食品飲料創(chuàng)造的品牌價(jià)值還沒(méi)起到引領(lǐng)作用。其中，行業(yè)最具價(jià)值品牌茅臺(tái)位居總榜單21名，排名中糧之后，相差10億元。

報(bào)告指出 ，由于產(chǎn)品同質(zhì)化、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，以及經(jīng)營(yíng)成本的不斷提升，不少食品產(chǎn)業(yè)遭受著“成本地板上升”和“價(jià)格天花板下降”的雙重?cái)D壓，行業(yè)收入和利潤(rùn)雙雙下滑。消費(fèi)升級(jí)成為中國(guó)食品飲料行業(yè)破局而出，實(shí)現(xiàn)或持續(xù)性增長(zhǎng)的價(jià)值驅(qū)動(dòng)力。

中產(chǎn)階級(jí)崛起將帶動(dòng)高端白酒和次高端市場(chǎng)銷量的復(fù)合增速，茅臺(tái)、五糧液等領(lǐng)軍品牌的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升明顯。啤酒行業(yè)的消費(fèi)升級(jí)明顯，行業(yè)集中度繼續(xù)提升。青島啤酒順應(yīng)消費(fèi)新趨勢(shì)的特色化產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供豐富、多元的產(chǎn)品體驗(yàn)，形成了更加完善的產(chǎn)品組合，以品類優(yōu)勢(shì)打造主流產(chǎn)品和新特產(chǎn)品的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，引領(lǐng)了產(chǎn)品消費(fèi)升級(jí)，保持了高品質(zhì)、差異化的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

中國(guó)品牌的國(guó)際口啤表現(xiàn)

“國(guó)貨”走向世界的腳步從未停過(guò)，中國(guó)品牌在這近20年來(lái)開(kāi)始立足于國(guó)際市場(chǎng)；社交媒體的興起，讓西方世界也慢慢了解中國(guó)品牌。從2013年開(kāi)始，人們能看到Facebook上國(guó)航空姐的照片，中國(guó)大熊貓的玩偶，茅臺(tái)的瓶身等充滿色彩的圖片和品牌廣告；2017年，一部分品牌已經(jīng)聞名于世界，發(fā)展的空間也越來(lái)越大，中國(guó)品牌在海外市場(chǎng)的口啤也日漸得到重視。

從品牌角度來(lái)說(shuō)，品牌認(rèn)知和品牌信任是兩塊重要的稱量標(biāo)準(zhǔn)。

中國(guó)品牌在國(guó)際市場(chǎng)的認(rèn)知度不斷上升，但是中國(guó)品牌形象仍有較大提升空間。2016年中國(guó)企業(yè)海外形象調(diào)查報(bào)告顯示有1/3的海外受訪者并不清楚中國(guó)企業(yè)在本國(guó)的表現(xiàn)，而在新加坡、土耳其、荷蘭、意大利等國(guó)，當(dāng)?shù)厝藢?duì)中國(guó)企業(yè)形象的整體認(rèn)可偏低，特別是對(duì)中國(guó)企業(yè)在環(huán)境保護(hù)、危機(jī)事件處理、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面的表現(xiàn)仍有不少質(zhì)疑聲音。

中國(guó)品牌的品牌信任度也有待提高。在一項(xiàng)美國(guó)消費(fèi)者對(duì)各國(guó)家品牌信任度的調(diào)查結(jié)果顯示：非常信任中國(guó)品牌的美國(guó)人只占5%，令人堪憂。

海外仍有不少新聞曝光中國(guó)產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題，不少社交媒體的負(fù)面信息也影響了大眾對(duì)中國(guó)品牌的信任度。愛(ài)荷華州立大學(xué)格林利新聞傳播學(xué)院副教授Han說(shuō)，當(dāng)中國(guó)成為世界工廠后，越來(lái)越多的輿論也影響了品牌原產(chǎn)地的名聲。因此，社交媒體和新聞對(duì)于品牌的口碑而言，至關(guān)重要。

33個(gè)酒類品牌價(jià)值分析

據(jù)悉，本次榜單中，品牌價(jià)值在3000億以上的品牌有2個(gè)，2000-3000億之間的有10個(gè)，1000-2000億之間的品牌共有28個(gè)，酒類品牌4個(gè)，占1/7。

今年的“中國(guó)500最具價(jià)值品牌”的總價(jià)值為155580.06億元，同比去年增加22883.76億元，增加幅度為17.25%。其中，33個(gè)酒類品牌價(jià)值共計(jì)11407.32億元，占榜單總價(jià)值比為7.33%。白酒和啤酒占比較高，18個(gè)白酒品牌占酒類品牌價(jià)值比為58.3%，7個(gè)啤酒品牌占酒類品牌價(jià)值比為35.5%，這些數(shù)據(jù)表明，在中國(guó)酒類市場(chǎng)中，依舊是白酒品牌占主導(dǎo)，另外，啤酒品牌的集中度最高，有3家企業(yè)的7個(gè)品牌入榜。

一、白酒（18個(gè)）

中國(guó)白酒17個(gè)企業(yè)18個(gè)品牌上榜。品牌總價(jià)值6651.04億元，占總榜單4.28%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：世界品牌實(shí)驗(yàn)室，制表：品牌記者團(tuán)（數(shù)據(jù)為四舍五入后的）

被譽(yù)為“川酒六朵金花”之一四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司旗下的兩個(gè)核心品牌，中國(guó)馳名商標(biāo)——“沱牌”、“舍得”均妥妥地雙雙進(jìn)入榜單，分別排名116和183；品牌價(jià)值同比增長(zhǎng)分別為19.73%和35.56%。沱牌還在原地踏步，舍得卻比去年提升了6個(gè)名次。公司主要產(chǎn)品有醬香型產(chǎn)品天子呼、吞之乎等，濃香型產(chǎn)品舍得系列酒、陶醉系列酒、沱牌天曲系列酒、沱牌特曲系列酒、沱牌優(yōu)曲系列酒和沱牌大曲系列酒等品種。2016年產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整后舍得聚焦高端、沱牌主打大眾白酒市場(chǎng)的定位明確，舍得系列產(chǎn)品銷售大幅增加。2016年?duì)I業(yè)收入14.6億，同比增長(zhǎng)26.42%

品牌價(jià)值增長(zhǎng)最高、排名提升最快的是枝江，2017年枝江品牌價(jià)值接近119億，排名第321，同比2016年品牌價(jià)值增長(zhǎng)44.23%，名次提升了27名。2015年開(kāi)始主推“柔雅枝江王”大單品策略。2017年是湖北枝江酒業(yè)200華誕。2009年10月被中國(guó)最大的豆奶企業(yè)維維股份收購(gòu)，2010年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入17.77億元，凈利潤(rùn)1.03億元，歷經(jīng)四年的行業(yè)調(diào)整，2016年枝江營(yíng)業(yè)收入8.45億，凈利潤(rùn)2,202萬(wàn)元，同比均有下滑。隨著品牌價(jià)值的提升，品類的提升，未來(lái)市場(chǎng)應(yīng)有更大上升空間。

其次值得關(guān)注的是洋河，2017年品牌價(jià)值355億，排名第98名，首次進(jìn)百?gòu)?qiáng)行列。品牌價(jià)值同比增長(zhǎng)了33.63%，名次提升了15位，在白酒品牌榜中顯得非常耀眼。公司主導(dǎo)產(chǎn)品為綿柔型系列白酒。在產(chǎn)品品牌化，品牌系列化上已形成自己的優(yōu)勢(shì)，不同的品牌、不同的產(chǎn)品之間，有著非常嚴(yán)格的區(qū)隔和定位、定價(jià)，已經(jīng)形成 了高、中、低檔全價(jià)位、全覆蓋的產(chǎn)品序列，且每個(gè)價(jià)位段都有自己的主導(dǎo)產(chǎn)品，多點(diǎn)卡位，也可以在多 點(diǎn)上發(fā)力。品牌君查閱了洋河股份近十年的年報(bào)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)2012年前洋河的增長(zhǎng)速度是相當(dāng)快的，2011年一步跨進(jìn)中國(guó)白酒的百億陣營(yíng)，當(dāng)年?duì)I收實(shí)現(xiàn)了67.22%的增長(zhǎng)，據(jù)悉，2011 年是洋河品牌突破之年，公司堅(jiān)持品牌高端化戰(zhàn)略，強(qiáng)勢(shì)提升企業(yè)品牌形象，并不斷突破傳統(tǒng)品牌格局。中高端品牌呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，夢(mèng)之藍(lán)全年實(shí)現(xiàn)銷售同比增長(zhǎng) 187.87%，天之藍(lán)同比增長(zhǎng) 107.08%；珍寶坊全年實(shí)現(xiàn)銷售同比增長(zhǎng) 62.65%，蘇酒同比增長(zhǎng) 84.23%。綿柔蘇酒一經(jīng)上市，立即在省內(nèi)市場(chǎng)刮起了綠色旋風(fēng)，不到半年時(shí)間，實(shí)現(xiàn)銷售近億元，成為公司又一大增長(zhǎng)極。作為老八大名酒，是中國(guó)白酒行業(yè)擁有洋河、雙溝兩個(gè)中國(guó)名酒，兩個(gè)中華老字號(hào)，洋河、雙溝、藍(lán)色經(jīng)典、珍寶坊、夢(mèng)之藍(lán)、蘇酒等六枚中國(guó)馳名商標(biāo)的唯一企業(yè)。

縱觀2015、2016年洋河品牌價(jià)值與瀘州老窖相差不多，2017年呈現(xiàn)的數(shù)據(jù)相差了37億。

總體看來(lái)中國(guó)白酒品牌在行業(yè)復(fù)蘇背景下，品牌價(jià)值普遍處于增長(zhǎng)勢(shì)頭，除了伊力特，全部實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的增長(zhǎng)，領(lǐng)頭大哥茅臺(tái)增長(zhǎng)趨于穩(wěn)定，盡管如此，也落下第二名五糧液兩個(gè)多伊力特。茅臺(tái)品牌價(jià)值從2007年的227億到2017年的1305億，十年增長(zhǎng)了474.6%，而五糧液十年增長(zhǎng)率為241.7%，茅臺(tái)的飛天速度幾乎扣了五糧液一圈兒，這種差距是如何形成的呢？

通過(guò)這張圖表很清晰的可以看到一個(gè)扭轉(zhuǎn)乾坤的時(shí)間點(diǎn)，即2013年。茅臺(tái)品牌正是在這個(gè)酒行業(yè)深度調(diào)整之年超越了五糧液，并成為酒行業(yè)高不可攀的價(jià)值品牌。

品牌君翻開(kāi)年報(bào)看兩家上市公司的業(yè)績(jī)，發(fā)現(xiàn)他們的營(yíng)業(yè)收入和歸屬上市公司股東凈利同時(shí)在2012年出現(xiàn)拐點(diǎn)。

高品牌價(jià)值帶來(lái)高溢價(jià)和高回報(bào)，茅臺(tái)公報(bào)歷年的數(shù)據(jù)顯示酒類產(chǎn)品毛利率始終在90%以上，而五糧液的毛利率始終是70%以上。

毛利率是五糧液被茅臺(tái)甩出一帽子遠(yuǎn)的硬傷。同樣的銷售量，茅臺(tái)利潤(rùn)要高出很多。

二、啤酒（7個(gè)）

7個(gè)啤酒品牌總價(jià)值4050.45億元，占總榜單2.6%。

啤酒品牌的集中度最高，這7個(gè)品牌來(lái)自三個(gè)啤酒企業(yè)：青島啤酒、華潤(rùn)雪花和燕京啤酒。

青島啤酒股份有限公司3個(gè)品牌：青島、嶗山、漢斯，品牌價(jià)值共計(jì)1638.65億元，占啤酒品牌總價(jià)值的40.46%；

北京燕京啤酒股份有限公司3個(gè)品牌：燕京、漓泉、惠泉，品牌價(jià)值共計(jì)1183.44億元，占啤酒品牌總價(jià)值的29.2%；

華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司1個(gè)品牌：雪花，品牌價(jià)值1228.36億元，占啤酒品牌總價(jià)值30.3%。

三、葡萄酒（4個(gè)）

葡萄酒4個(gè)品牌總價(jià)值為420億元，占總榜品牌價(jià)值的0.27%。

品牌君要提醒的是通化品牌價(jià)值排名同比2016年下降了30名，是整個(gè)酒類品牌中下降最多的一個(gè)品牌。

四、果露酒（3個(gè)）

作為小品類，果露酒品牌價(jià)值占比很小，但是都有提升。

保健酒品牌勁牌品牌價(jià)值同比增長(zhǎng)了28.29%，排名上升了8位；

黃酒品牌古越龍山品牌價(jià)值同比增長(zhǎng)21.08%，名次上升了5位；

寧夏紅做為最具特色的枸杞酒連續(xù)多年上榜，今年品牌價(jià)值同比增長(zhǎng)了20%，名次上升了5位。

五、酒類零售品牌（1個(gè)）

零售企業(yè)做品牌的不多，品牌君發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新晉酒類品牌：華致酒行，品牌價(jià)值94.89億元，排名第352位。