郭進(jìn)拴|郟縣冢頭鎮(zhèn)
冢頭鎮(zhèn)位于郟縣縣城東北13公里處，素有"小上海"之稱。北臨禹州市，東接襄城縣，鄭堯高速、金孟線公路和前石公路穿境而過，交通便利。地勢(shì)北高南低，東北部和中部為黃阜崗，西南部為平原，總面積54.08平方千米。全鎮(zhèn)轄35個(gè)行政村，51個(gè)自然村，該鎮(zhèn)西寨村、南三郎廟村為回漢雜居(有回族群眾1000余人)，總?cè)丝?4352人(2017)。境內(nèi)有紀(jì)信冢、薄姬冢、蘭河七孔石橋、柿園古戰(zhàn)場(chǎng)等名勝古跡 。冢頭鎮(zhèn)始建于漢朝。據(jù)傳，漢文帝劉恒極孝敬母后薄姬娘娘。薄姬死后，文帝遵照母命將靈柩在此埋葬，并建造看墓院，派軍隊(duì)駐守保護(hù)墳?zāi)?，朝中皇親國(guó)戚、達(dá)官顯貴年年都來謁拜、封香。為供養(yǎng)需求，在冢南邊興起了集市，居民也隨之漸增。起初稱作冢子前頭的莊，后幾經(jīng)變改，冢頭便由此得名 。
1964年建冢頭公社，1984年改鄉(xiāng)，1989年改鎮(zhèn)。1997年，面積53平方千米，人口5.4萬，據(jù)《郟縣志》記載:“漢薄后，有人?！睋?jù)考證，薄姬是冢頭鎮(zhèn)薄姬趙村人，薄姬死后在故鄉(xiāng)置衣冠冢，帶有葉落歸根的愿望。但為了防盜，薄姬冢建有十余處，綿延五公里，在冢頭鎮(zhèn)的這兩處位于最南端，其余則向北散落于田地中，按照漢代葬法，有面南背北之說，冢頭鎮(zhèn)的這兩處冢位于所有這些薄姬冢之首，冢頭鎮(zhèn)的名字也因此有了來歷。不過冢頭的來歷還有另外一種解釋，說薄姬曾到郟縣吊唁在“滎陽之戰(zhàn)”中代劉邦而死的大將紀(jì)信，發(fā)現(xiàn)此地“黃阜蓄銳，藍(lán)溪藏精”，遂有百年后葬于此的想法。
這里的藍(lán)溪就是藍(lán)河，從禹州發(fā)源，經(jīng)郟縣入汝河。薄姬病故后，其子漢文帝遵照其遺愿，將薄姬葬于藍(lán)河之濱，并在此修建寺廟，派駐軍隊(duì)守護(hù)。此后，朝中的皇親國(guó)戚、達(dá)官顯貴經(jīng)常到此進(jìn)香祭祀，酒樓、飯莊、貨棧、商號(hào)由此而興，逐步發(fā)展成為小城鎮(zhèn)，稱為“冢頭”。舊社會(huì)有小香港之稱，和南陽鎮(zhèn)平賈宋鎮(zhèn)繁榮相同。
薄姬冢成為冢頭鎮(zhèn)最重要的標(biāo)志性古跡，也是平頂山地域文化的一個(gè)標(biāo)志，薄姬(薄太后)是漢高祖劉邦的嬪妃、漢文帝劉恒的生母。薄氏出身微賤，秦末諸侯紛起，魏豹稱王，薄氏家將她獻(xiàn)人魏宮。劉邦滅魏，她成為漢軍俘虜，以后納入后宮，生子劉恒。劉邦死后，呂后專權(quán)，凡被劉邦所寵幸的妃子多被殺戮或監(jiān)禁。薄氏因在劉邦生前早已失寵，所以得免于難。呂后允許她和兒子代王劉恒同去代國(guó)，成為代國(guó)太后。公元前180年，呂后死，大臣們議立漢嗣，他們鑒于呂后時(shí)期外戚專權(quán)，對(duì)繼嗣的選擇非常嚴(yán)格，終于以“薄氏仁厚”為理由，迎立劉恒為皇帝，尊奉薄氏為皇太后。
薄氏身居尊位后，從不擅作威福，尤其對(duì)股肱大臣，頗能尊重和愛護(hù)。一次，有人誣告絳侯周勃謀反，文帝輕信讒言，要將周勃交付審判。薄太后大怒，摘下帽子擲擊文帝，斥罵道:絳侯當(dāng)年掌握著皇帝的玉璽，統(tǒng)率著朝廷禁軍，他不在那時(shí)謀反，現(xiàn)在退居為小小絳縣的列侯，反而會(huì)謀反嗎?由此可見，她在政治上相當(dāng)精明。景帝二年(公元前155年)薄太后去世。
郟縣薄姬的衣冠疑冢由此建設(shè)，經(jīng)多年自然損壞及盜掘，其他疑冢都已不復(fù)存在，現(xiàn)僅存冢頭及大李樓村北2處。墓冢上自古至今留下的盜洞頗多，局部已經(jīng)坍塌。但留有二十四孝故事卻至今感人至深。附近青龍湖社區(qū)在打造孝文化時(shí)，就是由文帝孝母而生發(fā)出來的。冢頭鎮(zhèn)交通便利。她北臨禹州市，東接襄城縣，鄭堯高速公路南北貫穿全鎮(zhèn)，鄭南西線公路、前石路和柏堂路穿越鎮(zhèn)區(qū)。形成了高速公路、鐵路、省級(jí)道路、縣級(jí)道路相連的交通網(wǎng)絡(luò)，區(qū)位優(yōu)勢(shì)格外明顯。
冢頭鎮(zhèn)歷史悠久。早3000多年前都有人類居住，在漢朝時(shí)逐漸形成集鎮(zhèn)，是郟縣“三大古鎮(zhèn)”之一。有"日進(jìn)斗金"之說，也曾被稱為"小上海"。據(jù)《郟縣志》記載：漢薄后，郟人。薄姬是秦朝末年，魏國(guó)的一個(gè)貴族(后趁亂自立為魏王)魏豹的家眷，公元前204年，紀(jì)信生擒魏豹后，薄姬入宮成為一名織女、后又擢升為宮娥，進(jìn)而得到劉邦的寵愛，并生下兒子劉恒，即后來的漢文帝。劉恒被封為皇帝，薄姬就成了皇太后。薄姬去世后，漢文帝劉恒遵照薄姬的意愿，將其靈柩埋葬于蘭河邊。之后，朝中皇親顯貴每年都來拜謁，出于供養(yǎng)需要，就在墓院南起了集市，后來居民增多，冢頭因此得名。在楚漢之戰(zhàn)中，紀(jì)信為了掩護(hù)劉邦滎陽脫險(xiǎn)，假扮劉邦，被項(xiàng)羽燒死。大將紀(jì)信葬在;藍(lán)河之濱。被劉邦追謚為“忠右”(后世人稱忠烈侯)。
冢頭鎮(zhèn)文化深厚。蘇軾當(dāng)年是走過許洛古道的，他在藍(lán)河岸邊的石佛寺寫下了“郟邑冢頭藍(lán)溪東，石佛古寺享盛名……”的詩(shī)句。乾隆年間的中州名流、郟縣才子仝軌河南科考第一名(鄉(xiāng)試解元)，為中州學(xué)術(shù)領(lǐng)袖，詩(shī)壇巨擘，有《真知堂詩(shī)集》、《真知堂文集》傳世。寫下了稱贊冢頭的詩(shī)句“唯有健兒偏氣象，呼盧處處酒家樓”。原河南省委宣傳部副部長(zhǎng)葛紀(jì)謙先生主編的《中原民俗》一書中稱冢頭的茶館是“中原茶文化的活化石”。金朝時(shí)期望臣夾谷清臣(女真人)世系祖的墓地位于冢頭鎮(zhèn)區(qū)西北1公里。夾谷清臣女，于金明昌元年(公元1189年)為大金國(guó)章宗帝冊(cè)封為昭儀。金末元初，為避戰(zhàn)禍，夾谷氏均改為仝姓，以求保護(hù)本部族自身的安全。是全國(guó)仝氏的宗親。
冢頭鎮(zhèn)建筑恢宏。冢頭鎮(zhèn)至今保留有許多明清時(shí)期的建筑，保存完好的明清古建筑面積達(dá)3萬多平方米，包括秦都司宅邸、解學(xué)士故宅、高運(yùn)章宅、崔家祠堂等。其中，解學(xué)士故宅建于明萬歷年間，是學(xué)士解保祥的官宅。秦都司故宅建于清康熙年間，是清康熙武生隨征都司秦可都的府宅。建筑多為磚木小青瓦房，屬于典型的明清時(shí)期四合院建筑，所有的建筑沿中軸線對(duì)稱而建。整個(gè)建筑群結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，氣勢(shì)恢宏。傳統(tǒng)建筑群有方形、圓形、古錢幣形石窗，有透雕鏤花木門窗。木雕包括飛禽走獸、人物畫鳥等，表現(xiàn)在門、窗、沿、檁等，無處不在，往往多種工藝并用，工藝細(xì)膩，精湛華貴。
冢頭鎮(zhèn)人杰地靈。悠久的歷史和深厚的文化孕育出許多名人志士。漢高祖劉邦的重要大將紀(jì)信、漢文帝之母薄姬、清朝詩(shī)人仝軌、近代抗日名將牛子龍等。境內(nèi)有紀(jì)信冢、薄姬冢、蘭和七孔石橋、解學(xué)士故宅、柿園古戰(zhàn)場(chǎng)等名勝古跡。
冢頭鎮(zhèn)的飲食小吃歷來享有盛譽(yù)。饸饹面、羊肉燴饃、羊肉糊湯面是飲食三絕。其中郟縣的地方名吃——饸饹面起源于冢頭鎮(zhèn)。由明末義軍李自成在冢頭鎮(zhèn)的一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)而起，史稱柿園大戰(zhàn)。
冢頭鎮(zhèn)和諧宜居。冢頭鎮(zhèn)悠久的歷史悠久，地域位置獨(dú)特，自然景觀與人文景觀交相輝映，具有典型的中原鄉(xiāng)村居住環(huán)境。空間布局與周邊自然環(huán)境相協(xié)調(diào)，整體格局和風(fēng)貌具有典型特征，路網(wǎng)合理。
冢頭鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)鮮明。注重歷史文化的保護(hù)和文脈的延續(xù)。以綠色生態(tài)，民族文化，旅游觀光的發(fā)展主題。采取自然旅游資源與人文景點(diǎn)相輔相成，建設(shè)和諧宜居，富有傳統(tǒng)文化特色，集旅游、休閑為一體的傳統(tǒng)文化小鎮(zhèn)。大力培育發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，著力建設(shè)萬里茶道產(chǎn)品集散地。把冢頭建設(shè)成為中原“基礎(chǔ)設(shè)施完善、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、經(jīng)濟(jì)文化繁榮、群眾生活殷實(shí)”的經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)、文化名鎮(zhèn)、生態(tài)古鎮(zhèn)、商道新鎮(zhèn)。
冢頭鎮(zhèn)科學(xué)謀劃。以“三村三地一街一帶一溫泉”打造全域旅游?！叭濉奔匆岳疃煽跒橹行牡闹性瓡嬑幕澹躁愓癁橹行牡牡滦⒋?，以前王莊、花園為中心的生態(tài)宜居、頤養(yǎng)休閑村;“三地”即以陳寨為中心的德孝文化基地，以柏墳周、李梓樓為中心的中藥材產(chǎn)學(xué)研及銷售為一體的中藥材集散地，以國(guó)家傳統(tǒng)村落李渡口村為中心點(diǎn)，打造中原書畫文化創(chuàng)作、交易集散地;“一街”即鎮(zhèn)區(qū)美食一條街;“一帶”即沿鄉(xiāng)道李大線兩側(cè)打造十里長(zhǎng)廊、萬畝花海特色景觀帶;“一溫泉”即小李莊生態(tài)溫泉。
冢頭鎮(zhèn)點(diǎn)面結(jié)合。以國(guó)家傳統(tǒng)村落李渡口村為起點(diǎn)，示范引領(lǐng)全鎮(zhèn)。李渡口村位于郟縣冢頭鎮(zhèn)西北部，距鎮(zhèn)區(qū)5公里，人口1365人。2014年入選第二批國(guó)家級(jí)傳統(tǒng)村落名錄，被河南省人民政府命名為河南省第六批歷史文化名村。深入挖掘李渡口傳統(tǒng)建筑和歷史文化資源，把資源變資產(chǎn)，以文化為引領(lǐng)打造古建暨李渡口文化游;由書畫名人帶動(dòng)把李渡口打造成中原文藝部落，發(fā)展成為中原書畫創(chuàng)作和交易集散地。打造中國(guó)傳統(tǒng)建筑文化旅游目的地、特色飲食與民俗文化旅游目的地。
歷史文化、商業(yè)文化、民居文化、茶文化、飲食文化、孝文化是冢頭鎮(zhèn)傳承至今的七重文化瑰寶。進(jìn)一步發(fā)掘歷史文化名鎮(zhèn)資源，按照“特色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)、歷史文化名鎮(zhèn)、商業(yè)貿(mào)易重鎮(zhèn)”發(fā)展定位，以“游古鎮(zhèn)、賞藍(lán)河、看新村、品美食”為發(fā)展思路，壯大特色文化旅游。把冢頭鎮(zhèn)打造成河南省獨(dú)具特色的小鎮(zhèn)，發(fā)展成為平頂山新的對(duì)外名片，為全市增光添彩。
郟縣冢頭鎮(zhèn)民間文藝家協(xié)會(huì)成立于2006年1月15日，是河南省當(dāng)時(shí)成立的第一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)民間文藝家協(xié)會(huì)。協(xié)會(huì)現(xiàn)有七個(gè)專業(yè)分會(huì)，注冊(cè)會(huì)員達(dá)8000多人，擁有各種門類文藝團(tuán)體103個(gè)。協(xié)會(huì)自成立以來，在冢頭鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，上級(jí)民協(xié)的悉心指導(dǎo)下，堅(jiān)持“百家爭(zhēng)鳴，百花齊放”雙百方針，堅(jiān)持“百團(tuán)爭(zhēng)彩，助力脫貧攻堅(jiān)”，致力于傳承和發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)優(yōu)秀民間藝術(shù)文化。從2009年開始，連續(xù)舉辦了冢頭鎮(zhèn)十一屆民間文化藝術(shù)節(jié)，數(shù)年來組織各種大型文藝下鄉(xiāng)、文化入村活動(dòng)150多場(chǎng)，已經(jīng)成為跨越四個(gè)縣市的大型民間文藝協(xié)會(huì)。
協(xié)會(huì)成立之初，為壯大隊(duì)伍，他們走街串巷進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，我們面臨的是不理解、不接受等局面，使組建過程一波三折。許多民間藝人居所分散，為了動(dòng)員他們，需要多次登門拜訪，有些村鎮(zhèn)雖然有文藝基礎(chǔ)，但要組建一個(gè)表演團(tuán)隊(duì)，需要對(duì)數(shù)十人進(jìn)行多次動(dòng)員。風(fēng)霜雪雨，寒暑嚴(yán)冬，經(jīng)過不懈努力，協(xié)會(huì)不斷壯大發(fā)展，取得了不俗的成績(jī)。
因?yàn)閰f(xié)會(huì)是民間組織，成立之初并沒有什么專款。協(xié)會(huì)要維持日常運(yùn)轉(zhuǎn)，要籌備活動(dòng)，費(fèi)用都要我們自己解決，大家多次自掏腰包，你一百他五十的集資，先后自費(fèi)購(gòu)置了電腦，桌椅，音響，道具，服裝，自費(fèi)布置辦公場(chǎng)所，每逢舉辦大型匯演，協(xié)會(huì)主要負(fù)責(zé)人還要數(shù)千元的集資籌辦，力求保證每次活動(dòng)都圓滿成功。
為了使協(xié)會(huì)逐步規(guī)范化，協(xié)會(huì)根據(jù)各文藝團(tuán)體所在地理位置和文藝類別，先后成立了第一分會(huì)，第二分會(huì)，第三分會(huì)，第四分會(huì)，第五分會(huì)，城西分會(huì)，東城分會(huì)等七個(gè)專業(yè)分會(huì)，由于組織周密，措施得當(dāng)，協(xié)會(huì)中各類農(nóng)民文藝團(tuán)體如雨后春筍般涌現(xiàn)，現(xiàn)在，第一分會(huì)有25個(gè)文藝團(tuán)隊(duì)，第二分會(huì)有14個(gè)文藝團(tuán)隊(duì)，第三分會(huì)有34個(gè)文藝團(tuán)隊(duì)，第四分會(huì)為戲曲專業(yè)分會(huì)有8個(gè)表演團(tuán)隊(duì)，五分會(huì)為曲藝專業(yè)分會(huì)有33個(gè)表演團(tuán)隊(duì)，城西分會(huì)和東城分會(huì)共有11個(gè)文藝團(tuán)體。協(xié)會(huì)還為每個(gè)入會(huì)會(huì)員建立了詳細(xì)的檔案資料，制定了協(xié)會(huì)章程，設(shè)計(jì)了入會(huì)程序，明確了會(huì)員權(quán)力，會(huì)員義務(wù)，每年對(duì)會(huì)員進(jìn)行評(píng)審，合格者留用，不合格者勸退。
剛成立時(shí)的協(xié)會(huì)，工作內(nèi)容比較單一，由于理解上的偏差和資金的缺乏，諸如非遺保護(hù)、古村落古建筑調(diào)查、民間技藝的挽救、民間文化的發(fā)掘整理、農(nóng)耕文明的傳承等等，都沒有納入其中，隨著協(xié)會(huì)規(guī)模和影響的擴(kuò)大，冢頭鎮(zhèn)黨委、政府也把許多事情交由協(xié)會(huì)協(xié)助辦理，比如神話傳說、民間傳說的搜集整理、古建文化的發(fā)掘、宗氏祭祖文化的調(diào)查等事項(xiàng)已逐步成為協(xié)會(huì)的常項(xiàng)工作。
運(yùn)用民間文藝這個(gè)舞臺(tái)，宣傳黨和國(guó)家的政策。協(xié)會(huì)自費(fèi)籌建了送文藝下鄉(xiāng)、文化入村的固定欄目“藍(lán)河戲苑”和“戲迷樂園”，每周兩次組織演員為廣大群眾送去黨的溫暖和豐富多彩的文化大餐，每年52周，風(fēng)雨無阻，從未間斷。2017年黨的十九大召開之后，為了把黨的政策送到千家萬戶，協(xié)會(huì)自發(fā)組織了“十九大宣傳大篷車，助力脫貧攻堅(jiān)”活動(dòng)，把十九大精神編排成群眾喜聞樂見的節(jié)目，田間地頭，走村串戶，受到人民群眾的普遍好評(píng)。有天演出結(jié)束很晚了，加上那天剛下過雨，回程中看不清路道，導(dǎo)致三個(gè)演員掉進(jìn)幾丈深的河里，梁青改肋骨骨折，黃彩紅腿部骨折等.協(xié)會(huì)立即組織大家捐款數(shù)萬元為受傷演員救治。
懷揣對(duì)文藝的熱愛，大家無怨無悔。2008年，由于冢頭鎮(zhèn)民間文藝活動(dòng)的卓越成就，文化部授予該鎮(zhèn)'中國(guó)民間文藝之鄉(xiāng)’稱號(hào)，同時(shí)還受到河南省民間文藝家協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的高度評(píng)價(jià)。
歷經(jīng)協(xié)會(huì)的艱苦努力，各級(jí)政府及社會(huì)各界人士的大力支持和幫助，如今的冢頭鎮(zhèn)民間文藝事業(yè)紅紅火火，出現(xiàn)了“百團(tuán)爭(zhēng)彩”的局面，給鄉(xiāng)村注入了青春活力?，F(xiàn)在，冢頭鎮(zhèn)35個(gè)行政村，村村都有風(fēng)格各異的2-3個(gè)文藝團(tuán)隊(duì)，每當(dāng)農(nóng)閑時(shí)節(jié)或者傍晚時(shí)分，不少群眾都前來參加文藝活動(dòng)，通過自創(chuàng)、自編、自演的文藝節(jié)目，既從中自?shī)首詷?，又唱響了時(shí)代的主旋律。孝文化厚重冢頭底蘊(yùn)。在冢頭流傳著不少漢文帝盡孝薄后的傳說，位列"二十四孝"之二的"親嘗湯藥"講的就是文帝孝母的故事。在冢頭龍湖社區(qū)，每年舉辦"孝行天下--感恩父母洗腳節(jié)"活動(dòng)，孝文化一直在這里悠悠傳承 。
冢頭鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越，交通便利。至今仍保存著許多明清時(shí)期的住宅，"秦都司宅第、"解學(xué)士宅第"、"高運(yùn)章宅"、"劉道臺(tái)宅"、"崔家祠堂、宅院"等當(dāng)時(shí)大戶人家的宅院，共有房舍2000多間，整個(gè)建筑群結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，氣勢(shì)恢弘，石刻、木刻、磚刻工藝精巧，通過這些建筑，可看出明清時(shí)代的建筑風(fēng)格。位于冢頭鎮(zhèn)西寨村，建于明嘉靖十三年，為當(dāng)時(shí)知縣陳王綬所建。石橋高大宏敞，堅(jiān)固耐久，七孔拱圈上雕刻圖案，中間一孔頂端置一避水珠。龍馱橋身，龍頭朝北，龍尾朝南。
龍頭雕刻精致，栩栩如生，龍嘴亦各含避水珠一顆。橋上兩邊各有十八根石柱，紅石條互相連接成橋欄。百姓為紀(jì)念陳公功德，在冢頭西門外立建橋碑和清官碑一座，在彌陀庵當(dāng)年陳公坐堂處立陳公長(zhǎng)生碑，上刻"諱王綬字玉章號(hào)松麓，賜進(jìn)士第御詩(shī)持等，文林郎郟縣正堂署汝州事陳老爺長(zhǎng)生位，浙江溫州府永嘉籍"，以表敬慕并祝愿陳公永生不死，至今碑文保存完好。
2019年元旦雙節(jié)期間，在冢頭鎮(zhèn)黨委、政府的大力支持下，他們積極參與到文化活動(dòng)中來，精心組織，成功舉辦了千年古鎮(zhèn)·郟縣冢頭首屆藍(lán)河情民間藝術(shù)表演百團(tuán)爭(zhēng)彩活動(dòng)，冢頭鎮(zhèn)第十一屆民間文化藝術(shù)節(jié)活動(dòng)，助力千年古鎮(zhèn)·郟縣冢頭首屆藍(lán)河情年俗文化節(jié)活動(dòng)，郟縣一日游冢頭李渡口線路開通活動(dòng)，冢頭鎮(zhèn)首屆“藍(lán)河杯”少年書法大賽活動(dòng)，冢頭鎮(zhèn)第二屆百名書法家送春聯(lián)活動(dòng)，傳承、發(fā)揚(yáng)和繁榮了中華傳統(tǒng)優(yōu)秀民間藝術(shù)文化，展示了冢頭鎮(zhèn)優(yōu)秀的民間傳統(tǒng)文化藝術(shù)，推動(dòng)了群眾性文化事業(yè)再上一個(gè)新的臺(tái)階，促進(jìn)了冢頭鎮(zhèn)“以文興鎮(zhèn)，文旅富鎮(zhèn)”文化旅游事業(yè)的發(fā)展。
他們籌建'豫西墜子書傳承基地’和'基層民間文藝論壇’，堅(jiān)持每年舉辦一次民間文藝節(jié)，擴(kuò)大協(xié)會(huì)影響，爭(zhēng)取繼續(xù)走在全省民間文藝事業(yè)建設(shè)的前頭。
冢頭飲食、茶文化歷史悠久，燒羊肉、燴饃、燒雞、茶水遠(yuǎn)近有名，原省委宣傳部副部長(zhǎng)葛紀(jì)謙稱冢頭的茶文化為"活化石"，附近禹州市、襄城縣、汝州市及縣內(nèi)其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人們經(jīng)常到冢頭就餐、飲茶，餐館、茶社常常顧客盈門，座無虛席。在冢頭鎮(zhèn)，文化底蘊(yùn)還有另外一種體現(xiàn)方式，這就是冢頭的茶食文化。冢頭素有"中原茶文化之鄉(xiāng)"的美名。明清時(shí)期，冢頭鎮(zhèn)地處許昌至洛陽、禹州、南陽的兩條官道交會(huì)處，各方商賈來往不絕，這里的旅館、飯館、茶館一直生意興隆。幾百年來，這里比較完整的保留著茶館行業(yè)的舊貌。在藍(lán)河七孔橋兩端，溪岸幽處，分布著不少茶館。煮河心水，泡龍井茶，細(xì)品漫談，茶館成了冢頭人一個(gè)主要的娛樂場(chǎng)所。
冢頭人的吃也很講究。冢頭鎮(zhèn)的風(fēng)味小吃歷來享有盛譽(yù)。饸饹面?zhèn)魅脍ｎ^已有2000多年;羊肉燴饃在冢頭也已經(jīng)有了300多年的歷史，藍(lán)河邊的曹記燴饃不光在冢頭，在整個(gè)郟縣也闖出了不小的名頭。如今，冢頭的風(fēng)味小吃花樣不斷翻新:炒羊肉、熬饃、老湯燒雞、糊湯面條等小吃以絕佳的口味吸引了不少外地人來冢頭大快朵頤。
冢頭的名吃兒還有羊肉燴饃。這里的羊肉燴饃要數(shù)"曹家羊肉燴饃"最地道，是祖?zhèn)?。?jù)說，曹家祖上即為廚師，其絕活兒是炒羊肉。明嘉靖時(shí)期，郟縣縣令陳王綬上任時(shí)帶著家眷路過冢頭，陳母吃了曹家的炒羊肉，覺得味道不錯(cuò)，就是吃的饃太硬。陳王綬就向廚師建議，說為啥炒羊肉的時(shí)候，不把饃放在鍋里一起炒?這樣不就爛了好嚼了?于是曹家的祖師爺就把饃跟羊肉一起燴，一嘗味道還真不賴，從此就改為羊肉燴饃，遂成為冢頭的一道名吃兒，延續(xù)至今。說到冢頭，還得說說遍布街巷的茶館。茶館是冢頭鎮(zhèn)一景，冢頭西寨的一街兩巷，每隔幾戶就會(huì)有一家茶館。有的茶館很簡(jiǎn)陋，空空蕩蕩的沒有裝修的房屋里，放上幾張矮桌，幾把矮凳，再在桌上放上幾只茶碗或搪瓷缸子就成。來人坐在桌旁的矮凳上，店家續(xù)上茶水，就成了生意。
冢頭的茶館興盛于明清時(shí)期。許昌至洛陽、禹州至南陽的兩條官道在此交會(huì)，各方商賈來往不絕，這里的旅館、飯館、茶館的生意一直興隆。如今冢頭的茶館，大多是上個(gè)世紀(jì)80年代以后出現(xiàn)的，條件參差不齊。講究的有空調(diào)、彩電，普通的是小瓦屋、本木桌、粗瓷碗。不論茶館的條件優(yōu)雅、粗劣，人氣都很旺，來喝茶打牌者多是中老年人。連遠(yuǎn)在十多里外的禹州人也都跑來喝茶聊天。
