嶺南天地漫步
石板清幽巷子深,游人步履響回音。
當(dāng)年誰坐花陰底,冷蕊香凝指上琴。
上周過佛山,本地朋友招待在嶺南天地用午餐,順帶讓我們游覽了嶺南天地的傳統(tǒng)街區(qū)。
嶺南天地位于佛山市禪城區(qū)祖廟東華里中心地段,是中國極少數(shù)典藏深厚歷史底蘊(yùn)的傳統(tǒng)富人區(qū)。幾年前我曾特意到佛山祖廟去游覽,卻不知道在她的圍墻背后還有這么大一片極具韻味的歷史街區(qū)。
清代佛山商賈云集,名門望族多匯聚于此,東華里是佛山現(xiàn)存的最完整的古街道,也是達(dá)官、富商的集居地,距今有150多年歷史。它同時(shí)又是珠江三角洲乃至整個(gè)廣東省保存最完整的清代街區(qū),是研究佛山建筑以及居住習(xí)俗不可多得的實(shí)物資料,2001年被定為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
嶺南天地保存了中國其中一個(gè)最完整古建筑物群,包括簡氏別墅、嫁娶屋、孔廟、李眾勝堂祖鋪等22處文物建筑及街道。整個(gè)古建筑群以“修舊如舊”的方式進(jìn)行修葺、利用,同時(shí)運(yùn)用現(xiàn)代手法,把整個(gè)片區(qū)打造成集文化、旅游、居住、商業(yè)為一體的綜合街區(qū)。
東華里在建筑上有四個(gè)特點(diǎn):一是鍋耳頂式的封火山墻,一旦火災(zāi)發(fā)生時(shí)可免殃及比鄰;二是花崗巖青石板為路,街道美觀整潔;三是水磨青磚為墻,平添古淡雅靜;四是房屋結(jié)構(gòu)多為三間兩廊式,極具嶺南民居特色的平面布局。
嶺南天地將延續(xù)佛山的歷史文化風(fēng)貌與城市脈絡(luò),以祖廟、東華里、歷史風(fēng)貌區(qū)為發(fā)展主軸,用現(xiàn)代化的手法保護(hù)和改造片區(qū)內(nèi)的22幢文物建筑及眾多優(yōu)秀歷史建筑,延續(xù)歷史街巷,創(chuàng)造尺度適宜的開放空間,并充分運(yùn)用騎樓、鍋耳式山墻、瓦脊、雕花屋檐、蜿蜒街巷等嶺南建筑特色,使得佛山的歷史文化風(fēng)貌與城市脈絡(luò)得以傳承,并賦予其新的生命力。
嶺南天地還充分挖掘佛山粵劇之鄉(xiāng)、陶藝之鄉(xiāng)、武術(shù)之鄉(xiāng)、美食之鄉(xiāng)等文化特色,引入各類文化設(shè)施及現(xiàn)代化設(shè)施,使其成為佛山展示城市文化精髓的綜合社區(qū),兼具傳統(tǒng)歷史韻味與現(xiàn)代小資氣息,吸引著眾多市民和游客。
這里除了富含騎樓、粵劇、陶藝、武術(shù)等經(jīng)典傳統(tǒng)粵文化之外,還是一個(gè)時(shí)尚現(xiàn)代化的美食天堂,眾多典型廣東菜品老字號品牌和時(shí)尚咖啡屋奶茶店匯聚于此,與嶺南天地的舊建筑和諧搭配,感覺棒極了。
我們用餐的大艮堡毋米粥飯館就在簡氏別墅旁邊,老別墅自然分隔的一間間小空間,裝修復(fù)古風(fēng),環(huán)境幽雅。特色的順德毋米粥,里面配有鮑魚,基圍蝦,牛肉,牛肚等等,食材豐富講究,爽滑鮮美而不膩口。配上各樣精美小吃,相當(dāng)享受。
街區(qū)還有一條文創(chuàng)產(chǎn)品街,商鋪林立,琳瑯滿目,與咫尺之隔的佛山祖廟無隙連接。
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