在海洋里，長五六米、重達(dá)1噸的生物隨處可見，然而，而在淡水河流中，如果看到這樣大的生物，你的第一反應(yīng)，這家伙應(yīng)該是個大怪物吧，在我國黑龍江中，就生活著這樣一種大家伙，名為達(dá)氏鰉，其體長可達(dá)5.6米，體重達(dá)到1噸，有著“魚中皇族，黑色黃金”之美譽(yù)。

見過大世面的“活化石”

達(dá)氏鰉是鱘科、鰉屬軟骨魚類，很多人對達(dá)氏鰉這個名字很陌生，但是對于它的親戚：中華鱘肯定不陌生，中華鱘是我國珍貴的魚類，實際上，達(dá)氏鰉在我國的地位不亞于中華鱘，被世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄列為極危。

國家將達(dá)氏鰉列為國家二級保護(hù)動物，一方面是因為其野生數(shù)量確實比較少，另一方面，它可是自然界的活化石，達(dá)氏鰉起源于一億三千萬年前，曾經(jīng)與恐龍一起“生活過”，更為重要的是，這一億多年以來，其古樸的外形基本上就沒有任何改變。

達(dá)氏鰉主要分布在中國與俄羅斯的界江黑龍江中，由于其重達(dá)1噸的身軀，顯然不是吃素的，達(dá)氏鰉生性兇猛，屬于大型肉食性動物。

達(dá)氏鰉的捕食策略主要看大小，一般情況下只要是比它最小，它都認(rèn)為是自己的獵物，小到小魚、小蝦、貝殼等，大到兇猛的狗魚，都在達(dá)氏鰉的食譜上。

在長達(dá)一億多年的進(jìn)化中，達(dá)氏鰉形成了獨特的捕獵方法：伏擊法，它們躲在水底，一旦看到合適的獵物，就是采用伏擊戰(zhàn)術(shù)。

不過，達(dá)氏鰉雖然兇猛，但是它的嘴中并沒有固定和撕碎食物的牙齒，這也就導(dǎo)致了它捕食的方式只能生吞，當(dāng)然，這對于獵物來說也比較友好，畢竟沒有那么痛苦。

▲達(dá)氏鰉在捕食

御用貢品，渾身是寶

由于達(dá)氏鰉在水中也屬于頂級掠食者，在我國黑龍江水域生活得非常好，然而，自從人們發(fā)現(xiàn)了它渾身是寶后，數(shù)量直線下降。

清朝時期，赫哲族有位漁民捕捉了一只碩大的達(dá)氏鰉，族人將這條魚進(jìn)貢給了當(dāng)時的乾隆皇帝，御廚將其烹飪后，交給乾隆皇帝品嘗，乾隆皇帝發(fā)現(xiàn)，這種魚肉鮮美且口感獨特，發(fā)出“有目鰥而小，無鱗巨且修，鼻如矜翕戟，頭似戴兜鍪?！钡酶锌?/strong>

“鰉”這一名稱出現(xiàn)于清朝康熙年間，正是因為皇室對于鰉魚的高度關(guān)注，這種“怪魚”才被尊以與“皇”諧音的“鰉”字。

當(dāng)然，皇室對于達(dá)氏鰉的喜愛并非沒有道理，達(dá)氏鰉全身沒有鱗片，只在背脊和身體兩側(cè)有五列菱形的骨板，魚肉肥嫩鮮美，而且營養(yǎng)價值很高。

在清朝長達(dá)200多年的時間內(nèi)，當(dāng)?shù)厝碎_始大規(guī)模捕撈達(dá)氏鰉，導(dǎo)致野生達(dá)氏鰉數(shù)量急劇下降，但是，當(dāng)時的朝廷對于達(dá)氏鰉的需求量很大，于是當(dāng)?shù)亻_始嘗試人工養(yǎng)殖達(dá)氏鰉，當(dāng)并形成了一定的規(guī)模，這對于野生達(dá)氏鰉來說，無疑是一個很好的喘息機(jī)會。

▲近代捕撈的達(dá)氏鰉

然而，隨著清朝的衰敗，清末，俄國占領(lǐng)了我國東北的大片土地，當(dāng)時已經(jīng)初具規(guī)模的達(dá)氏鰉養(yǎng)殖也隨著消失了。

俄國人占領(lǐng)了東北后，非但沒有給達(dá)氏鰉帶來喘息機(jī)會，反而進(jìn)一步導(dǎo)致數(shù)量下降。雖然，俄國人不需要向清朝進(jìn)貢達(dá)氏鰉，但是，俄羅斯人發(fā)現(xiàn)了雌性達(dá)氏鰉的魚子，可以制作味道更鮮美的魚子醬，這無疑加劇了達(dá)氏鰉數(shù)量下降。時至今日，達(dá)氏鰉魚子醬在當(dāng)今國際上有“黑色黃金”之稱，魚卵出口價格每斤高達(dá)300美元。

除此之外，在很長一段時間內(nèi)，魚皮是人們衣服的原材料。

▲達(dá)氏鰉魚子醬

一次產(chǎn)卵400萬顆，為何面臨滅絕？

清朝大規(guī)模的進(jìn)貢，以及俄國瘋狂制作魚子醬，導(dǎo)致了達(dá)氏鰉數(shù)量急劇下降。

另外，達(dá)氏鰉的成長過程也非常漫長，導(dǎo)致了數(shù)量增長緩慢。達(dá)氏鰉從卵中孵化出來后，生長速度非常快，在不到10年的時間內(nèi)，其體重就可達(dá)到14公斤，然而，雄性要到12歲才具備繁殖條件，雌性則需要16歲才能產(chǎn)卵，相比較普通魚而言，達(dá)氏鰉的生長周期確實十分漫長。

一方面，達(dá)氏鰉面臨大規(guī)模的捕撈，另一方面，它的自身生長周期又比較長，導(dǎo)致了達(dá)氏鰉處于滅絕的狀態(tài)，在2010年，達(dá)氏鰉被IUCN列為“極危”生物，在我國定為二級野生保護(hù)動物。

可能很多人有這樣的疑問，一只雌性達(dá)氏鰉可以單次產(chǎn)卵可以到達(dá)60-400萬顆，如果將這些魚卵連在一起，長達(dá)130多公里，為何達(dá)氏鰉的處境會變成這樣？

實際上，在黑龍江流域生活著大量的肉食性魚類，達(dá)氏鰉排出的卵，以及卵產(chǎn)生的幼崽，很容易受到其他魚類吞食，另一方面，環(huán)境污染以及水土流失等因素，導(dǎo)致了達(dá)氏鰉的生存環(huán)境變得惡劣，在黑龍江干流基本上找不到達(dá)氏鰉的蹤跡。

為了保護(hù)已經(jīng)瀕臨滅絕的達(dá)氏鰉，同時也最大限度滿足人們對于達(dá)氏鰉的需求，黑龍江當(dāng)?shù)亻_始大力發(fā)展人工養(yǎng)殖達(dá)氏鰉，目前已經(jīng)初具規(guī)模，基本滿足了人們的需求。

此外，還將一部分人工養(yǎng)殖的魚苗放生大自然。

長江也看到了達(dá)氏鰉

達(dá)氏鰉主要生活在我國的東北黑龍江流域，然而，在今年4月份對長江南京段水域生物檢測時，發(fā)現(xiàn)這里也出現(xiàn)了達(dá)氏鰉，這讓很多人喜出望外，其實這也意味著我國對長江的整治，已經(jīng)初見效果。

▲長江發(fā)現(xiàn)達(dá)氏鰉位置

值得一提，2020年，我國首次發(fā)布了《長江十年禁漁計劃》，在未來10年長江禁捕期內(nèi)，長江流域的生物種群會進(jìn)一步擴(kuò)大。

寫在最后

達(dá)氏鰉在經(jīng)歷了一億多年的進(jìn)化，依然保留著原始面貌生活在河流中，我們不能因為人類自己過嘴癮，將“活化石”變成真化石，當(dāng)然保護(hù)達(dá)氏鰉需要所有人的努力。