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方10 丹參粥(食療藥膳)

  粥方組成:丹參10克,大米100克,白糖適量。

    煮制方法:將丹參擇凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,浸泡5-10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待煮至粥熟后,白糖調(diào)味服食,每日1劑,連續(xù)3-5天。

    功 效:活血化淤,涼血消癰,養(yǎng)血安神。

    適 應(yīng) 癥:適用于月經(jīng)不調(diào),血滯經(jīng)閉,產(chǎn)后腹痛,惡露不凈,癥瘕積聚,肢體疼痛,瘡癰腫痛,心煩失眠等。

    粥義解說:丹參,又名紫丹參,為唇形科多年生草本植物丹參的根,我國大部分地區(qū)均有分布。

    中醫(yī)認(rèn)為,丹參性味苦、微寒,入心、心包、肝經(jīng),有活血化淤,涼血消癰,養(yǎng)血安神之功,本品味苦降泄,入肝經(jīng)血分而善活血通經(jīng),為婦科要藥,對月經(jīng)不調(diào),血滯經(jīng)閉,產(chǎn)后淤滯腹痛甚效?!侗窘?jīng)》言其"主心腹邪氣,寒熱積聚,破癥除假,止煩滿,益氣"。藥理研究表明,本品含丹參酮、丹參醇、丹參素、維生素E等,能擴(kuò)張冠狀動脈和周圍血管,增加冠脈血流量;減慢心率,改善心肌收縮力和微循環(huán),降低血壓;能促進(jìn)纖維蛋白溶解且有抗凝作用;并有抑菌、抗感染、解熱、鎮(zhèn)靜、降血糖、降膽固醇、護(hù)肝、調(diào)整體液免疫和細(xì)胞免疫,影響過敏介質(zhì)的釋放等作用;并能使組織再生與修復(fù)。現(xiàn)代常用于心腦血管病的治療,如復(fù)方丹參注射液、丹參注射液、復(fù)方丹參滴丸、復(fù)方丹參片等,療效甚佳,正如《本草綱目》所言"活血,通心包絡(luò)"。煮粥服食,不僅對婦科諸疾有明顯療效,對心腦血管病亦諸多效驗(yàn)。

    注意事項(xiàng):

    1.反藜蘆(十八反);

    2.酒炒后可增強(qiáng)活血之功。

  

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