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淡季不淡,旺季不旺;肉雞上漲,豬肉、雞蛋回落

最近的市場出現了肉雞價格天天漲,豬肉和雞蛋卻進入了天天跌的狀態(tài),幾家歡喜幾家愁,這都是怎么回事呢?現在就讓小編來和大家嘮一嘮吧。

首先,我們來說說肉雞行情這么猛然的走高,到底怎么回事?其實最主要還是因為市場缺雞。今年開年,因為新冠疫情,造成了道路不暢、屠宰企業(yè)無法正常開工的情況,市場毛雞供應增多,屠宰廠因為宰殺不過來降低價格收購。9、10月又一次出現肉雞出欄增多,養(yǎng)殖戶排隊殺雞的情況,肉雞價格又一次大幅走低,養(yǎng)殖戶再次陷入虧損?;诮衲觐l發(fā)虧損的情況,整年來養(yǎng)殖戶補欄積極性都極為低落,有的甚至不做補欄,怕養(yǎng)的越多,虧得越多,造成現在的肉雞存欄比較少,才會導致市場缺雞,供不應求自然價格水漲船高。

其次,我們來說說豬價。進入11月,豬價迎來開門紅,但反彈幾日后再度出現反彈乏力的跡象,今日豬價跌勢已蔓延至除南方以外的大部分地區(qū)。造成豬價下跌的原因有三個:

一是生豬產能的快速恢復,在巨大的養(yǎng)豬利潤,以及真幫實扶的扶持政策雙重刺激下,市場養(yǎng)豬熱情被激發(fā)出來,一時間各路養(yǎng)豬者紛紛進入養(yǎng)豬行業(yè)開疆拓土, 存欄量過多,豬價只能會越來越低;

二是進口豬肉翻倍增長,為了保障國內居民的豬肉供給,有關部門在肉類進口、尤其豬肉進口上加大力度,對豬價也構成壓力;

三是全球經濟走低,部分居民收入下滑,消費能力低于常年。

綜上分析來看,在這三大利好的驅動下,生豬產業(yè)會健康發(fā)展,市場供給會越來越充足,也會加速豬肉價格降到合理區(qū)間,個人認為,在春節(jié)期間豬肉零售降到20-25元應該沒有問題,部分東北地區(qū)提前吃到17、18塊錢一斤的豬肉也是極有可能的,預計到2021年6月份,豬肉降到15-20元應是大概率事件,屆時有些地方真的可以吃到平常價的豬肉了。

最后,我們來說說雞蛋價格的下跌是怎么回事吧?!半p十一”備貨從接近尾聲到結束,需求持續(xù)逐步減弱,銷區(qū)蛋商拿貨態(tài)度趨于謹慎,導致市場各環(huán)節(jié)庫存消化速度均減緩;供應方面產能有減少趨勢,但短期仍居高位,且養(yǎng)殖端及中間環(huán)節(jié)仍存一定庫存待消化,蛋源供應充足,導致蛋價由相對高位小幅下滑。

今年是一個不平穩(wěn)的一年,養(yǎng)殖業(yè)跟往年的很多情況都不一樣,淡季不淡,旺季不旺,總體來說,市場比較低迷。各種因素情況的產生大多還是因為上半年的疫情,打亂了市場,不過,市場本來就是千變萬化的,養(yǎng)殖市場低迷,可是口罩什么的不是就掙大錢了嗎?總的說來,還是提醒我們要用發(fā)展的眼光看事情,看的長遠,就能抓住長久的利益。

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