黃河從這里入海，泰山從這里崛起，孔子在這里誕生。“一山一水一圣人”，這就是山東。這里的氣候海陸兼?zhèn)?，這里的文化農(nóng)耕與海洋交融，這里是中國南北交通的大樞紐，運(yùn)河從這里經(jīng)過……燦爛悠久的歷史文化，多姿多彩的民俗風(fēng)情，造就了山東這個(gè)獨(dú)一無二的自然人文圣地。等待著我們?nèi)コ?/span>……
泰山——會當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小
中華泰山，天下泰安。泰山是中華民族的象征，是東方文化的縮影，是“天人合一”思想的寄托之地，是中華民族精神的家園。“五岳獨(dú)尊”的題字，娓娓道來無數(shù)風(fēng)流人物，秦始皇、漢武帝、武則天、唐玄宗……絡(luò)繹來此封禪。文人墨客更是數(shù)不勝數(shù)，紛至沓來，朝山覽勝，賦詩撰文，留下了豐富的文化精品，如孔子的《邱陵歌》、司馬相如的《封禪書》、曹植的《飛龍篇》、杜甫的《望岳》等。
孔孟之鄉(xiāng)——儒家文化的發(fā)祥之地
山東歷史悠久，文化燦爛，素有“孔孟之鄉(xiāng)，禮儀之邦”的美譽(yù)，是中華民族古老文明的發(fā)祥地之一。
曲阜是孔子的故鄉(xiāng)，孔子生前在此開壇授學(xué)，首創(chuàng)儒家文化，為此后2000多年的中國歷史深深地打上了儒學(xué)烙印。以孔子為代表的儒家文化，按照自己的理想塑造了中國的思想、政治和社會體系，成為中華文化的基石。
鄒城是“亞圣”孟子的故里，“孟母三遷”的故事影響著一代代人。孟子繼承和發(fā)揚(yáng)了孔子的思想。孔子是大成至圣，孟子被稱為亞圣。孟子與孔子合稱“孔孟之道”。
山東梆子——最炫民俗風(fēng)
山東梆子是流行于山東省魯西南及魯中地區(qū)的傳統(tǒng)地方戲曲劇種，又名“高調(diào)梆子”。行當(dāng)以紅臉、黑臉為主要角色，唱腔慷慨激昂，高亢雄健，動作粗獷，架式夸張，舞臺上洋溢著雄渾、豪放的陽剛之美。代表劇目有《春秋配》《梅降雪》《千里駒》《全忠孝》《穆桂英征東》等。2008年列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
山東快書——兩塊竹板講述英雄故事
山東快書是山東省的地方傳統(tǒng)曲藝形式，具有一百多年的歷史。演唱者手執(zhí)竹板或鴛鴦板，以快節(jié)奏擊板敘唱，故又名竹板快書。以說唱為主，語言節(jié)奏性強(qiáng)，基本句式為“二、二、三”的七字句，為保證演唱的明快，一般句子最后為三個(gè)字。代表劇目有《東岳廟》《快活林》《武松打虎》《十字坡》等。2006年列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
水滸文化——忠義豪邁
一次起義造就出無數(shù)英雄，一部奇書樹立了一座豐碑。造化垂青于水泊梁山，在這片神奇的土地上，孕育了忠義豪放的水滸文化。八百年的滄桑，八百年洗煉，水滸文化以頑強(qiáng)的生命力，恢宏的氣勢豐富了中華民族文化：正義誠信，豪邁直爽，樂善好施的忠義精神；不畏權(quán)勢，奮起抗?fàn)幍姆纯咕?；勇敢向上，不怕艱險(xiǎn)的進(jìn)取精神；膽肝相照，榮辱與共的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
楊家埠木版年畫——艷麗色彩中盡顯吉祥如意
楊家埠木版年畫流傳于山東省濰坊市楊家埠。其制作工藝別具特色，古樸雅拙、鄉(xiāng)土氣息濃厚，與天津楊柳青年畫、蘇州桃花塢年畫并稱中國三大木刻版畫。
題材每年都會更換一次，許多新思想、新事物出現(xiàn)之后，馬上就能反映出來，促進(jìn)了社會的進(jìn)步，記錄下了中國民居和民間社會生活的情況，對于中國古代文化的研究有一定的參考價(jià)值。2006年被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
魯菜——“北食”的代表
魯菜是中國傳統(tǒng)八大菜系之一，是歷史最悠久、技法最豐富的菜系?！褒R帶山海，膏壤千里?！鄙綎|大地得天獨(dú)厚的物質(zhì)條件，加上兩千多年來浸潤著儒家學(xué)派“食不厭精、膾不厭細(xì)”的精神追求，終成魯菜的洋洋大觀。風(fēng)味特色：咸鮮為主、火候精湛、精于制湯、善烹海味、注重禮儀。經(jīng)典菜品有一品豆腐、蔥燒海參、三絲魚翅、白扒四寶、糖醋黃河鯉魚、九轉(zhuǎn)大腸等。
東阿阿膠——滋補(bǔ)國寶
阿膠，高檔滋補(bǔ)品。陶弘景《本草經(jīng)集注》曰：阿膠，出東阿，故曰阿膠。明確了山東東阿縣出產(chǎn)的阿膠是不可復(fù)制的原產(chǎn)珍品。東阿阿膠，以獨(dú)特地下水、千年保密工藝、整張純驢皮、全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管控體系，構(gòu)成不可復(fù)制的東阿阿膠。是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，中華老字號。
結(jié)語
有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎。運(yùn)河流進(jìn)山東，撲面而來的是山東人民的熱情。齊魯文化早已深深植根于山東大地，好客的山東人讓遠(yuǎn)方的客人體會到了齊魯文化的大氣、孔孟之鄉(xiāng)的豪氣。
資料來源于：中國文化網(wǎng)、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)網(wǎng)、《美麗山東》
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