老年癡呆現(xiàn)在是一種比較常見的疾病，而且現(xiàn)在有年輕化的趨勢。老年癡呆首先衰老的地方就是人體的大腦，隨著年齡的增長，衰老程度不同，人體也會有不同的表現(xiàn)。最主要的表現(xiàn)就是記憶力減退，注意力分散，甚至都不認識自己的家人，嚴重影響自己和家人的生活質量。
老年癡呆雖然是疾病，但是也和多種因素密切相關，有些人的不良生活習慣會導致老年癡呆加重，最終導致大腦不斷退化甚至完全萎縮。老人的生活質量和自己的生活習慣密切相關，如果吃的方面不注意，不僅可以說是病從口入，而且還可能加重疾病。
如果發(fā)現(xiàn)你身邊的老年人還在吃下面的這幾種食物，趕快扔掉吧。很多食物其實就是甜蜜的陷阱，不但沒有任何的營養(yǎng)價值，還會消耗我們的健康，唯一得到的就是嘴巴上的快感。下面就一起來盤點一下，導致大腦退化的元兇都有哪些食物。
1.精致含糖食物
老人應該控糖，這是毋庸置疑的，尤其是高精致的碳水化合物，比如甜點、餅干、面包等，這些食物雖然味道甜美，但是會立即引發(fā)人體血糖的身高，尤其是對血糖不穩(wěn)定、糖尿病的患者來說可以說是大忌。此外，這些食物如果長期攝入，會加速大腦老化，建議老人減少食用量。
2.高糖食物
老人歲數(shù)大了，味覺會不斷的減退，甚至喜歡吃點糖果或者喝點飲料來刺激自己的味蕾。像飲料都添加了大量的糖，如果長期攝入會導老人發(fā)胖，還會引起飽腹感，影響正常的一日三餐攝入。最關鍵的是，這些甜蜜的制品也會引發(fā)大腦迅速老化，不利于對病情的控制。
3.腌制食物
我國廣大的農村地區(qū)都有吃腌制食品的習慣，尤其是過年前，農村會腌制各種各樣的臘肉、臘魚等。單純從口感上講，這些食物的確是別有一番風味，偶爾吃一吃還能解饞。不過腌制食品從營養(yǎng)學上講對老人是大忌，腌制食品是典型的高鹽食品，會引發(fā)老人血壓升高，加重心腦血管疾病的癥狀。此外，腌制食品還會產生大量的亞硝酸鹽，是強致癌物。長期吃腌制食品會給肝臟、腎臟和腸胃帶來嚴重的負擔，不利于身體健康。
4.油炸快餐
現(xiàn)在快餐在城市中越來越流行，價格低，還省時間，是上班族的首選。快餐的制作過程比較粗放，一般會采取油炸和添加各種味增的方式來改善口感，因此味道都比較重，自然也比較受歡迎。其實嚴格意義上講，這就是我們常說的垃圾食品，比如漢堡、披薩、炸薯條等都是典型的西式快餐，如果長期食用，不僅會導致肥胖，甚至還可能患上心腦血管疾病，損害我們的大腦。
5.高脂肪食物
生活中有很多隱形的脂肪，比如冰淇淋、奶油蛋糕、曲奇、甜甜圈，這些食物都含有大量的脂肪和淀粉，尤其是飽和脂肪酸，能夠堆積在人體內，無法正常代謝，長期食用會導致體重超標，還會破壞人體的代謝功能，甚至引發(fā)厭食癥。
6.酒類
酒除了對消化道會造成刺激外，還可能損害我們的肝臟和神經系統(tǒng)。長期飲酒弊大于利，尤其是老年人要堅決抵制。酒精能傷害體內的蛋白質，長期可能會導致大腦萎縮，加重身體的疾病。
日常飲食中，老年人還是以清淡、營養(yǎng)、易消化為主要的援助，營養(yǎng)上要講究均衡和全面。比如主食要粗細糧搭配，可以適當?shù)囟喑砸恍?/span>燕麥、豆類、蕎麥、玉米等粗糧來配合主食。每天要攝入足夠的新鮮蔬菜和水果，尤其是綠葉菜和富含維生素C的水果，比如西紅柿、獼猴桃、橙子、胡蘿卜等等。肉蛋營養(yǎng)也要跟上，這是人體蛋白質的重要來源，可以吃點魚類、瘦肉、雞蛋、牛奶等高蛋白低脂肪的東西，增強體質。牙口好的話，可以吃點堅果類，當做零食，能夠控制體內膽固醇，預防心腦血管疾病 。總之，人體是一個雜貨鋪，各類營養(yǎng)都需要。
當然，光吃不動也不行。大腦需要足夠的運動，一般越精細的運動，越有助于鍛煉我們的大腦?？梢再I個小工具，鍛煉我們的手指，這樣可以反射到大腦，最終起到強健大腦的作用。還要嘗試和身邊的人多交流，才能減少大腦的退化。
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