導(dǎo)語：企業(yè)要走“專精特新”的路子，一定不要貪大求全，要追求高質(zhì)量發(fā)展。
河南省兩會已經(jīng)落下帷幕，但留給人的思考卻未停止。今年省兩會期間，關(guān)于農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃不在少數(shù)。
其中，做強特色農(nóng)業(yè)，推動酒業(yè)、奶業(yè)、中醫(yī)藥業(yè)振興；積極發(fā)展冷鏈?zhǔn)称贰⑿蓍e食品和特色功能食品，大力發(fā)展預(yù)制菜；支持牧原、雙匯等一批龍頭企業(yè)做大做強，建設(shè)萬億級現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)等，引起了社會各層熱議。兩會期間，大河助農(nóng)團記者更是針對這些話題采訪了多位人大代表、政協(xié)委員，他們也踴躍發(fā)聲，提出了“河南要壯大本土龍頭糧油品牌”“河南要爭做預(yù)制菜'第一省’”等觀點。
對于省兩會上的農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃，以及代表和委員們的心聲，專家們又是怎么看的？1月17日，大河助農(nóng)團記者專訪了福來咨詢董事長、中國人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組組長、神農(nóng)島首席顧問婁向鵬。
河南食品企業(yè)要真正覺醒“品牌意識”
雖然遠在北京，但婁向鵬也關(guān)注到了“河南要壯大本土龍頭糧油品牌”這一話題。在他看來，河南在打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方面，目前確實還存在短板。
“曾經(jīng)河南在這方面是引領(lǐng)全國的。但這幾年坦率地講，河南碰到了瓶頸。不管是休閑食品，還是冷鏈、生鮮企業(yè)，河南現(xiàn)在還沒有絕對的優(yōu)勢，只能說發(fā)展的比較平穩(wěn)，并沒有取得突出成績?！眾湎蝙i表示。
當(dāng)然也有亮點。婁向鵬稱，例如辣味休閑食品“第一股”衛(wèi)龍的上市，還有鍋圈食匯、千味央廚等一系列新業(yè)態(tài)食品龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大，都證明河南在食品產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展上還有很大的潛力待挖掘。
那么，河南食品業(yè)要繼續(xù)發(fā)展壯大的關(guān)鍵要素是什么？在婁向鵬看來，是企業(yè)真正要具有現(xiàn)代企業(yè)意識。
“過去幾年我也很關(guān)注河南在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域較為突出的龍頭企業(yè)，我覺得普遍有三個問題，第一是想法太多，第二是攤子太大，第三是金融杠桿太高?！眾湎蝙i稱，總結(jié)來說，就是沒有回歸到市場經(jīng)營的本質(zhì)，真正以市場為導(dǎo)向，以消費者為導(dǎo)向，專注地做一個產(chǎn)業(yè)，做好一個品牌，從而導(dǎo)致出現(xiàn)了失誤。
對此，婁向鵬向企業(yè)家們提出了三條建議。
“首先要先思考一個問題，就是到底要做一家什么樣的企業(yè)?！眾湎蝙i稱，企業(yè)要以消費者、以市場為核心，去配置資源，在一個賽道做精、做細、做頭，做出絕對競爭力。
第二，就是企業(yè)到底在什么賽道上具有優(yōu)勢，可以有所成就。第三，就是要做好頂層設(shè)計，不能走一步做一步，也不能今天想到哪干到哪。
“概括一下，就是一定要走'專精特新’的路子，一定不要貪大求全，要追求高質(zhì)量發(fā)展。”婁向鵬表示。
河南農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌打造有待深挖
除了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、品牌化打造外，婁向鵬還談到了河南農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌打造。在他看來，河南在這方面的打造和運用相對滯后，和農(nóng)業(yè)大省、食品大省的稱號十分不符。
“目前一提到河南的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，我們有印象的可能只有信陽毛尖、靈寶蘋果，還有去年鄭州農(nóng)博會上推出的臨潁辣椒。但河南特色農(nóng)產(chǎn)品十分豐富，很多都是埋在沙子里的黃金，不為消費者所熟知。”婁向鵬說，像郟縣紅牛、溫縣鐵棍山藥、汝陽紅薯等特色農(nóng)產(chǎn)品，在全國來看都是很獨特的，但目前還未走出河南?！斑@些都是河南要下大功夫去推廣和傳播的?！?/span>
（在去年鄭州農(nóng)博會上“出圈”的臨潁辣椒）
在婁向鵬看來，打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，是河南實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進農(nóng)民增收的重要路徑。
“區(qū)域公用品牌打造出來了，品牌價值出來了，首先田間地頭的收購價會漲，老百姓會直接受益。其次，也能吸引更多產(chǎn)業(yè)鏈公司聚集，從而拉動地方經(jīng)濟發(fā)展。”婁向鵬表示，他十分希望未來在全國市場上，能夠看到越來越多的河南農(nóng)產(chǎn)品“出圈”。
來源：大河報·豫視頻
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