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南瓜，伸長達(dá)2-5米，世界各地普遍栽培。南瓜秧可以炒著吃；未成熟的青南瓜，也可炒著吃；而成熟的，做南瓜粥也特別好喝！明代傳入我國，現(xiàn)南北各地廣泛種植。嫩果味甘適口，是夏秋季節(jié)的瓜菜之一！今天村小農(nóng)網(wǎng)就為大家詳細(xì)介紹下，南瓜高產(chǎn)的栽培方法！

農(nóng)作物間作套種是一項時空利用技術(shù)，能充分利用季節(jié)、土地、氣候等條件，提高復(fù)種指數(shù)，實現(xiàn)農(nóng)作物一年多熟種植、高產(chǎn)高效。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，根據(jù)農(nóng)作物之間相生相克的原理進(jìn)行巧妙搭配、合理種植，可以有效減輕一方或雙方病蟲害發(fā)生的可能，不僅大大減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用，降低了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)、提質(zhì)、增收。

農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件極差，耕地零碎，其特點是：山多平地少，土多水田少，陡坡耕地多平地耕地少，人多耕地少，中低產(chǎn)水平田土多穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)水平的耕地少。糧食作物以水稻、玉米、小麥、豆類、薯類為主，經(jīng)濟(jì)作物有烤煙、油菜、茶類為主。以傳統(tǒng)種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)經(jīng)營發(fā)展模式。

要用有限的土地生產(chǎn)更多的糧食，農(nóng)作物套種新技術(shù)的高產(chǎn)高效的特點，正是貧困地區(qū)脫貧致富的有力武器。

作物套種主要是運用各種農(nóng)作物的相生相克的原理，即一種作物分泌出的元素剛好是另一種作物所需要的元素，兩種作物相互利用，成為黃金搭檔。

合理的間作套種可以減少土地重茬危害，抑制病蟲害，有多種好處，可有效促進(jìn)作物增產(chǎn)增收。

南瓜、大白菜套種技術(shù)

一、播種時間

播種期根據(jù)當(dāng)年、當(dāng)?shù)氐木唧w情況而定，基本原則是使幼苗出土?xí)r躲過終霜，播催芽種子。長江流域一般在2-4月。早播用溫床或冷床育苗，3月中、下旬以后，可催芽后直播。華南地區(qū)從2月至9月均可播種。主要分2-3月的春播和8-9月的秋播。具體做法是：將種子用55至60℃熱水浸種15分鐘，殺死種皮表面細(xì)菌，然后倒入涼水冷卻至30℃，再浸泡4至6小時，取出后用濕沙布或毛巾包好放在25至30℃條件下催芽到0.3厘米左右就可播種。

可按50厘米株距刨埯，刨一壟空一壟，使株行距為50×120厘米，利于通風(fēng)透光及防病。先在埯內(nèi)澆水，水滲后每埯平放2粒種子，種芽朝下，覆蓋2至3厘米細(xì)土，有條件的可覆蓋地膜，實際上種植南瓜行距大，用膜不多，每畝僅投入10余元。但覆膜時，必須打碎坷垃，使地膜緊貼壟面，四周繃緊，壓入土中，否則地膜作用不明顯，苗期一般不需要澆水，當(dāng)瓜苗長到3片真葉時，要選擇植株健壯，子葉完整的大苗，每埯留一株，其余從地面剪斷。

二、選地、整地

應(yīng)該選擇地勢較高，排水良好，土質(zhì)疏松及透氣性好的地塊，最好是沙壤土和輕壤土，低洼易澇的地塊不宜種植南瓜。土壤應(yīng)稍偏酸性，PH值5.5至6.8之間，忌與葫蘆科及茄科作物重、迎茬，以免土傳病害嚴(yán)重發(fā)生。整地要精細(xì)，整地之前，每667平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000至5000公斤，磷酸二銨20公斤，有條件的還可施生物菌肥。

三、除草

在雜草未出土前進(jìn)行芽前封閉，比較理想的除草劑有33%施田普，畝用量100克兌水60公斤；或用25%農(nóng)思它乳油，畝用量150克兌水60公斤均勻噴灑；如果在播種前雜草已經(jīng)出土，則可用滅生性除草劑如41%春多多（草甘磷）將雜草連根殺死后再播種，畝用量200至300毫升兌水30至40公斤噴在雜草莖葉部，一般6至7天見效。該藥劑對土壤不產(chǎn)生殘留，對當(dāng)季移栽作物或下茬播種作物不會造成任何不良影響，為提高除草劑的防草和滅草效果，噴灑時應(yīng)該注意幾個問題，要噴勻，不漏噴，尤其芽前除草，應(yīng)該倒退著噴，防止腳印破壞藥膜，降低效果。其次，干旱時應(yīng)先澆水或雨后噴，這樣除草效果更好，滅生性的除草劑天旱時應(yīng)加大用量。

四、田間管理

一苗南瓜可生許多枝叉，為不使養(yǎng)分過于分散，要打叉，一苗留主蔓2——3 根，并根據(jù)地力和瓜苗長勢，在生有幾個胎后可打去頂芽。南瓜只要土壤肥沃，勤澆水施肥，一般3——5 葉溜一瓜，留瓜多則長不大。瓜腋處極易生支芽，要注意摘除，不然與瓜爭奪養(yǎng)分，使瓜養(yǎng)分不足而枯萎掉落。

1、適時播種

栗味南瓜露地栽培以春植為主，1-2月播種育苗，秋植可在8-9月直播，但病毒病發(fā)生嚴(yán)重，風(fēng)險較大；西葫蘆耐寒性強(qiáng)，12月至翌年2月中旬播種育苗或晚秋10月直播栽培；中國瓜春植2-3月，上旬種育苗，秋季7月下旬-8月上旬直播為好。育苗期采用“一高一低”的溫度管理，即播種后保持高溫促進(jìn)出苗，待大部分幼苗土后，加強(qiáng)通風(fēng)，適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度。栗味南瓜和西葫蘆用設(shè)施栽培冬種效果較好。

2、適時移栽

應(yīng)選用2-3年未種過瓜類蔬菜的；光照好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地塊種植。當(dāng)苗2-3片真葉時即可移栽。矮生品種畦寬約1.5米，株距約0.6米，雙行植。長蔓品種畦寬2-2.5米，株距0.6-0.7米，爬地栽培單行植，搭架栽培雙行植。結(jié)合整地開溝，種植溝畝施腐熟有機(jī)肥約2000公斤，磷肥0公斤，復(fù)合肥15公斤。選冷尾暖頭的晴天進(jìn)行移栽。秋植病毒病發(fā)生嚴(yán)重，可適當(dāng)密植，伸蔓前定苗，以保全苗。

3、整蔓留枝

長蔓品種通常單株留2-3條蔓?？稍?-6片真葉時打頂，選留2-3條健壯和大小均勻的子蔓，或留主蔓，再選留1-2條健壯的子蔓。其余側(cè)蔓均須摘除。矮生西葫蘆一般不進(jìn)行摘頂整枝。生長過程及時摘掉老葉和葉。

4、肥水管理

移栽后淋足定根水。緩苗后用0.5%的尿素淋1-2次促苗生長。追肥一般分2-3次，第一次在伸蔓期或封行前，結(jié)合中耕除草，畝施復(fù)合肥10公斤，第二次在膨果期，畝施復(fù)合肥15公斤，第三次視植株的生長情況在第二、三個果的膨果期畝施復(fù)合肥10公斤。膨果期需水分多，要適時灌水。秋植病毒病的發(fā)生與生長前期的肥水供應(yīng)關(guān)系佷大，多淋水肥促進(jìn)植株的快速生長，避免缺水缺肥，能有效地減輕病毒病的發(fā)生。春植雨水多，應(yīng)做好排水工作，降低田間濕度。秋植中、后期雨水較少，要抓好溝灌工作。

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南瓜開花期遇高溫或多雨，易發(fā)生授粉不良，不易座果，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行人工輔助授粉，以提高座果率。人工授粉宜在早上進(jìn)行，采摘剛開放的雄花，除去花冠，把花粉輕涂抹在雌花柱頭上。分枝果前留2葉打頂，每蔓選留一個正常果，去掉多余和畸形。早春植的西葫蘆結(jié)瓜前期溫度低，雌花多，雄花少而花粉不足，不利授粉受精，易落花落果，可在雌花開放時用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱頭，促進(jìn)坐果。

6、落花落果的防止措施

①調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系。第一瓜坐果前，應(yīng)控制水肥供應(yīng)，抑制營養(yǎng)生長，促進(jìn)生殖生長，及時整枝打杈，防止側(cè)蔓過多，植株徒長。

②人工授粉。南瓜為同株異花植物，需靠昆蟲媒介傳播花粉，才能達(dá)到授粉結(jié)瓜的目的。若開花期遇連陰雨天，昆蟲活動受阻，不進(jìn)行人工授粉就會出現(xiàn)“坐瓜難”現(xiàn)象。人工授粉應(yīng)在清晨6至8時進(jìn)行，采雄花，摘去花瓣，讓雄蕊接觸雌花柱頭即可。此外，也可用激素處理促進(jìn)坐瓜。

五、南瓜的收獲

雌花授粉后40天果實成熟，成熟標(biāo)志是果柄木質(zhì)化，且向外凸出，此時可采收，放在陰涼通風(fēng)處保存，果柄應(yīng)留2至3厘米，不宜過長。

推薦：粘玉米、南瓜、大白菜（蘿卜）間套作高效栽培，可達(dá)到土地增值，農(nóng)民增收。即4月25日左右提早種植粘玉米，5月15日種植南瓜，粘玉米收獲后種白菜或蘿卜。

以上就是南瓜的栽培方法了，各位可以收藏備用喲！

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