我不僅喜歡吃咸粥，也喜歡吃烤咸粥。故鄉(xiāng)有諺云：“三烤咸粥四烤面，越烤越鮮”，意為咸粥和面條，回鍋重?zé)螖?shù)越多越鮮美。 烤是吳方言音kao，音平。其對(duì)應(yīng)的漢字是哪個(gè)，我不知道?！翱尽敝?，實(shí)為粥回鍋重?zé)?，至于為何叫“烤”，我未知。我也不清楚常州烤，與烤麩寧波的烤菜的烤有沒(méi)有親緣關(guān)系。
后來(lái)恩施的田丹兄說(shuō)，應(yīng)該是“?”，一種烹飪方法，彎彎跟我說(shuō)，寧波人也用“?”，小伙慢燉的意思。查漢語(yǔ)大辭典，是指用微火讓魚(yú)肉等菜肴的湯汁變濃或耗干。
今天一早醒來(lái)，不到5點(diǎn)就躺不住了，起來(lái)喝水上廁所，然后翻看社交媒體，接著躺下，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，就是無(wú)法入睡。干脆，起床得了。
最近想寫(xiě)的東西太多，一方面自我表達(dá)，一方面也有新的想寫(xiě)的東西，但又覺(jué)得怯于動(dòng)筆。不過(guò)，子非魚(yú)……農(nóng)歷新年前，一定要把風(fēng)雪濠梁寫(xiě)完。都一年了，還沒(méi)動(dòng)筆，忒對(duì)不起莊子惠子兩位老人家了。
煮三個(gè)團(tuán)子當(dāng)早飯。
【信心比黃金更重要】昨晚?xiàng)羁忠灰?jiàn)我即說(shuō)，學(xué)東，你瘦不少，跟在三亞時(shí)相比。
我故作謙虛說(shuō)，哪有哪有。這是發(fā)燒燒的。
其實(shí)，除了發(fā)燒，還跟我連續(xù)兩晚上只少量進(jìn)食蔬菜以及連續(xù)4天沒(méi)喝酒有關(guān)。雖然昨晚喝酒又吃了面條。
嗯，只要控制住酒和主食，2019瘦10斤的目標(biāo)，不是問(wèn)題。問(wèn)題是，從昨兒開(kāi)始，我的大酒季恐要持續(xù)到春節(jié)結(jié)束，春節(jié)結(jié)束后又會(huì)是生日酒季......
鋼筆抄了洛赫維茨卡婭的《愛(ài)情之歌》：
“你在哪兒，我的驕傲，你在哪兒，我的意志？
你的親吻有如許多神秘和奇跡，
你的擁抱有如此多幸福的新意！
而從前的我曾是那樣冷漠超然，
你從我頭上竊去了我的皇冠。
你就緊緊地抱吧――有力而又熱烈，
曾經(jīng)的女王已是女奴供你驅(qū)遣。
你既溫柔又歹毒，既柔情又殘酷。
你用迷人的夢(mèng)境把我圍護(hù)，
你讓我在如火般的夢(mèng)中燃燒著死去，
在死亡中偷歡在偷歡中死亡！”
接著抄了晏幾道的《蝶戀花》：
“初捻霜紈生悵望。隔葉鶯聲，似學(xué)秦娥唱。午睡醒來(lái)慵一餉。雙紋翠簟鋪寒浪。
雨罷蘋(píng)風(fēng)吹碧漲。脈脈荷花，淚臉紅相向。斜貼綠云新月上。彎環(huán)正是愁眉樣?！?/span>
上午空暇的時(shí)間，認(rèn)真讀蘇珊·桑塔格。
至遲到1980年代末，蘇珊·桑塔格就已經(jīng)十分清楚，這是個(gè)財(cái)富至上的時(shí)代，智識(shí)的影響將被極端邊緣化。
她在一次采訪中說(shuō)，她的熟人圈子突然多了房產(chǎn)經(jīng)理人，而此前他們都是耶魯或普林斯頓文學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生……
“偉大的異見(jiàn)的知識(shí)分子”，“那一代（伊拉克戰(zhàn)爭(zhēng)）美國(guó)的良心”……
上午讀完《蘇珊·桑塔格：精神與魅力》，很受教益。繼續(xù)認(rèn)真消化。非常好的一本蘇珊·桑塔格思想和精神傳記。
中午煮了碗面條，老買(mǎi)炒的牛肉豇豆末調(diào)料，絕味。我買(mǎi)的掛面不配。本意我想給姑娘，但她現(xiàn)在興趣不在這，于是，犒勞自己了。
午飯之后，小瞇了一會(huì)。起來(lái)寫(xiě)日課。接著抄了黃仲則的《舟發(fā)西安至東巖夜泊》，寫(xiě)得有些亂：
“清晨發(fā)西安，四野動(dòng)雞唱。人煙起橘柚，村落隱相向。川景明朝暉，宿霧自消蕩。萬(wàn)壑霜風(fēng)乾，清江寂無(wú)漲。一一過(guò)巉巖，入江更多狀。出沒(méi)窮雕鈲，盤(pán)回互倔強(qiáng)。舟行苦相持，帆勢(shì)忽阻喪。所喜泉石清，終日娛騁望。短晷焱西馳，蒼巖更孤傍。隱隱遠(yuǎn)峰出，稍稍明月上。遙指常山程，終宵一惆悵”。
寫(xiě)完，開(kāi)始寫(xiě)2018年的喝酒總結(jié)，天地既愛(ài)酒，愛(ài)酒不愧天!寫(xiě)了一半，準(zhǔn)備出門(mén)買(mǎi)醉，明天干完。
社交媒體發(fā)了條關(guān)于蘇珊桑塔格的：
作為美國(guó)知識(shí)分子，1960年代起，桑塔格打破禁忌，嚴(yán)肅對(duì)待流行文化并對(duì)其進(jìn)行智識(shí)層面的分析研究，將那些電影等流行文化以及地下亞文化提升到文學(xué)藝術(shù)等高雅文化類(lèi)型的地位，她在知識(shí)分子文化與那些中產(chǎn)階級(jí)文化中間搭起了溝通的橋梁。
如果說(shuō)1960年代，桑塔格積極投身于流行文化的接受問(wèn)題，到1980年代，時(shí)代精神的更替已經(jīng)無(wú)法阻擋，流行文化產(chǎn)業(yè)成為了文化的統(tǒng)治者，決定著話語(yǔ)，并將智識(shí)的辯論擠到一邊，她對(duì)美國(guó)流行文化“將人類(lèi)行為最不得體的一面變成普羅大眾值得追求的目標(biāo)”深感憤怒，“人們突然要為作出美學(xué)判斷的權(quán)利而抗?fàn)帯?，她開(kāi)始為捍衛(wèi)嚴(yán)肅和智性藝術(shù)而對(duì)文化平庸化宣戰(zhàn)。
路上開(kāi)始讀《我們時(shí)代的精神狀況》。才知道這是本文集。
晚上參加三亞會(huì)的酒局，很熱鬧，也跟H總簡(jiǎn)單聊了兩句老買(mǎi)和段鋼所托之事，需要細(xì)聊。喝了近四壺酒，7兩差一點(diǎn)，回過(guò)頭來(lái)才想起，昨晚和今天，都破戒了。真是燒糊涂了。
坐地鐵回家，很清醒。
今天微信加了個(gè)網(wǎng)友，是中學(xué)女同學(xué)的大學(xué)同學(xué)，他讀到我的文章，跟大學(xué)同學(xué)分享，有大學(xué)同學(xué)向他矜夸我是她少年時(shí)即熟識(shí)的朋友，于是有了加微信的事。女同學(xué)初中時(shí)即是我同學(xué)，父母皆是我尊敬的師長(zhǎng)，我寫(xiě)過(guò)她母親，對(duì)我非常好。晚上把加她同學(xué)的情況告訴了她，也請(qǐng)她代問(wèn)父母好，我每次回老家，都泡在酒里，久疏問(wèn)候了。她告訴我說(shuō)有一次爸媽去參加過(guò)去的老學(xué)生的聚會(huì)，席間別人聽(tīng)說(shuō)老兩口也是我?guī)熼L(zhǎng)，都向他們表達(dá)敬意。
這輩子，其實(shí)非常怕給師長(zhǎng)友人們親人們丟臉，這也是一種責(zé)任的重負(fù)，必要的重負(fù)，也是人之為人的基石。
社交媒體發(fā)了條：“基本上，社交媒體看到成功人士四個(gè)字，我都趕緊退避三舍，一旦其開(kāi)講經(jīng)驗(yàn)，我即刪，永不想見(jiàn)?！?/span>
我現(xiàn)在對(duì)成功人士和他們的雞湯，有恐懼感?；蛟S因?yàn)槭〉淖员鞍伞９?/span>
臨睡前，又發(fā)了條關(guān)于桑塔格的：1970年代，美國(guó)的激進(jìn)政治運(yùn)動(dòng)令桑塔格越發(fā)感到厭惡的原因是，它明確的反智主義理念，同時(shí)也“推動(dòng)了意識(shí)形態(tài)的同質(zhì)化，縱容了不容異說(shuō)的態(tài)度”……
關(guān)于老朱煮酒
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