早晨到興慶區(qū)的公交二分公司對面“尹辰牛肉面”館吃拉面。
走心地說這家店的拉面味道很好，所以我是老常客。不曬面了，曬個碗底，以證其好。
雖然萬事萬物十全九美，但想和銀川市的牛肉拉面經(jīng)營者商榷以下小話題:
1.店家禮貌用語
可不可以不喊“你好，歡迎光臨”。如果要喊此語，請將“臨”的發(fā)音不要讀作一聲，否則聽覺不適。
2.規(guī)范服務術語
通常情況下，群眾會主動告訴店家要吃拉面的類別，如二細或韭葉等等。如果群眾未言明類別，店家要問“是正常還是細”，“正常”是通用語，買賣雙方都明白，已成習慣，即“正?！笔侵浮凹殹钡睦?。但也搞笑，除了“細”的，其它的都是“不正?！钡睦妗?/span>
因此，建議使用“要細的還是其它的”詢問，不可詢問“吃個啥呢”，否則容易“搓火”，顧客回懟就不美氣了。
3.差異化服務
店家可不可以不要緊隨其后地詢問“要小菜、雞蛋嗎；加肉嗎”。顧客如需要上述佐餐拉面，會自己主動要求。遇到店家習慣性詢問，顧客不答復吧，有失禮貌且好尷尬。答復吧，有兩種情況，一是確實需要，爽快答復；一是說不要，但心里不舒服，來吃拉面又不是來吃小菜。
店家此舉圖之有二，一是一次性出票，圖個安逸；二是賣附加產(chǎn)品，圖個增收。
但這貌似全方位的親情化服務，不是更好的服務，更好的服務是差異化服務，即不問顧客要不要附加產(chǎn)品，把話語權留給顧客使用。
老臧聲明：
吃的時候想到銀川牛肉拉面經(jīng)營者的普遍現(xiàn)象，然后隨手一拍，和廣告沒有一厘錢關系！
對此文，
有網(wǎng)友評論說：現(xiàn)在拉面館小菜的利潤是最大的，就是讓你要小菜
有網(wǎng)友評論說：不免費雞蛋小菜的不去
還有很多網(wǎng)友這樣說：
銀川的多半牛肉面沒意思，麥粒大兩個，面撈兩口。
銀川的拉面里有牛肉嗎？
最討厭的是去吃拉面讓自己端飯的。
服務員給端的都不好吃！讓自己端的才是正宗的！
尹辰牛肉面有好多家，每一家的味道都挺好，給的量也可以，我也一直吃尹辰的面確實味道挺好！
聲明：以上圖文無關
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