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90億!
對(duì)于資本市場(chǎng)上很多創(chuàng)新型企業(yè)來(lái)說(shuō),擁有這樣估值的公司是很常見的。但如果把這個(gè)數(shù)字放在一家茶店上,就不免讓人心生疑慮!
究竟多大能耐的公司才能把一家奶茶店開到90億的估值?
這不,最近一篇關(guān)于“喜茶”融資的報(bào)道,就引發(fā)了業(yè)內(nèi)對(duì)其90億元估值的質(zhì)疑!
最近,有媒體報(bào)道稱,“喜茶”即將完成一輪新融資,騰訊、紅杉領(lǐng)投,估值達(dá)90億人民幣。
雖然,對(duì)此騰訊和紅杉目前均表示不予置評(píng),但從“喜茶”目前受市場(chǎng)歡迎的程度來(lái)看,基本不會(huì)出現(xiàn)太大的偏差。
不過(guò),此消息一出也引起了市場(chǎng)對(duì)于“喜茶”估值的廣發(fā)討論。對(duì)于給出90億元的高估值,業(yè)內(nèi)一直有所質(zhì)疑!
“喜茶到底值不值90億元?”也成為了行業(yè)最受關(guān)注的話題!
如今,“喜茶”儼然已經(jīng)成為了大城市年輕人們所追捧一種“網(wǎng)紅”級(jí)茶飲,無(wú)論店鋪開到哪,你總是能看到長(zhǎng)龍一般的隊(duì)伍。
這群年輕人寧愿等上幾個(gè)小時(shí),也要買到自己心儀的“喜茶”!
這也導(dǎo)致一些“黃?!便@了空子,即便是原價(jià)二三十一杯的“喜茶”也能被這炒到了七八十一杯。
這可能令很多人無(wú)法想象,為什么一杯奶茶竟能如此之火爆?
壹
1991年出生的聶云宸是個(gè)低調(diào)含蓄的年輕人。
相較于同齡人來(lái)說(shuō),聶云宸自認(rèn)為自己多了一份沉著和謹(jǐn)慎。
實(shí)際上,早在2012年聶云宸就開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。
當(dāng)時(shí)21歲的聶云宸在廣東江門九中街開了一家不足三十平米的茶店,將其取名為——“皇茶”!
對(duì)于茶這個(gè)傳統(tǒng)而古老的行業(yè)來(lái)說(shuō),聶云宸一開始也沒有想太多,而是只想為顧客提供原料天然又好喝的茶飲。
但似乎一切都沒有聶云宸想的那么簡(jiǎn)單!
小店開張后,生意寥寥無(wú)幾,一天就賣出去了幾杯茶。但聶云宸也并未因此而放棄,因?yàn)樗约褐?,?dāng)初開這個(gè)店就是希望打造一款年輕人喜愛的茶。
于是,聶云宸花了很大的心思收集了用戶的體驗(yàn),尤其是用戶的差評(píng)聶云宸極其在意。再不斷的去揣摩用戶的思路和想法,通過(guò)研發(fā)來(lái)改善自己的茶。
在這樣不斷的試錯(cuò)和研發(fā)調(diào)整下,半年后聶云宸的茶小店煥然一新,受到了越來(lái)越多人的喜愛。生意也從幾天賣不出去一杯茶,變成了門口排起了小小的長(zhǎng)隊(duì)!
現(xiàn)在看來(lái),聶云宸的這段經(jīng)歷也為“喜茶”后來(lái)的成功做了很大的鋪墊。
畢竟在江門這樣的小城市,聶云宸的茶經(jīng)受了最直觀的口味考驗(yàn),促使他將一款無(wú)人問(wèn)津的產(chǎn)品,通過(guò)試錯(cuò)、研發(fā),變成一款受歡迎的產(chǎn)品。
貳
隨著生意的逐漸變好,聶云宸的茶店也開始了擴(kuò)張之路。
剛開始的時(shí)候,為了做出小而精的門店,聶云宸都以門店的面坪效為考核基礎(chǔ),因此擴(kuò)張的門店面積都不大,在30平米左右!
但時(shí)間久了后,十分注重產(chǎn)品體驗(yàn)的聶云宸發(fā)現(xiàn)這種小面積的門店雖然在業(yè)績(jī)上能效很高,但給用戶帶來(lái)的體驗(yàn)和舒適感是不足的。
為此一向用心為用戶考慮的聶云宸嘗試將中山小欖的一家店從30平米擴(kuò)大到了100平米左右。
而這個(gè)改變也確實(shí)立竿見影,店面擴(kuò)大以后,面坪效不減反增,營(yíng)業(yè)額一下就超過(guò)了其他所有的店!
也是自那以后,聶云宸的茶店就成為了“排隊(duì)”的代名詞,店開到哪,隊(duì)就排到哪!
實(shí)際上,關(guān)于“喜茶”排隊(duì)的問(wèn)題,坊間一直有一個(gè)說(shuō)法,稱這些都是聶云宸搞的饑餓營(yíng)銷手法,都是在雇人排隊(duì)。
但聶云宸在接受媒體采訪時(shí)則否定了這種說(shuō)法!
聶云宸說(shuō)對(duì)于“排隊(duì)”剛開始他挺開心,畢竟這意味著消費(fèi)者的肯定,但由于后期“排隊(duì)”越來(lái)越夸張也一度成為了他的煩惱!
因此,聶云宸一直都否認(rèn)“雇人排隊(duì)”這種說(shuō)法。
但就在“皇茶火爆后”一系列問(wèn)題也隨之而來(lái),其中最大的問(wèn)題就是——山寨!
要知道,“皇茶”單獨(dú)兩字是沒辦法注冊(cè)商標(biāo)的,只能在前面和后面加前綴,因此很容易被山寨,而聶云宸就遇到了這樣的問(wèn)題。
茶店火了后無(wú)數(shù)打著“皇茶”的茶店便如雨后春筍般冒了出來(lái),對(duì)這個(gè)品牌造成了很大的傷害。
面對(duì)如此嚴(yán)峻的形勢(shì),聶云宸想“長(zhǎng)痛不如短痛”,承擔(dān)著一段時(shí)間內(nèi)營(yíng)業(yè)額下降的風(fēng)險(xiǎn),選擇了改名!
2016年初,皇茶旗下50多家店統(tǒng)一更名為“喜茶”。
而說(shuō)到“喜茶”這個(gè)商標(biāo)時(shí),據(jù)說(shuō)是別人早就注冊(cè)好的商標(biāo),而聶云宸也是通過(guò)花錢從別人那里買來(lái)的。
正如名字的含義那樣,更名沒多久后的“喜茶”就傳來(lái)了好消息!
2016年“喜茶”獲得了超過(guò)1億元由IDG資本和何伯權(quán)的投資的第一筆融資,并開啟了邁向一線城市的道路!
叁
但拿了融資后的聶云宸并未著急快速擴(kuò)張,而是選擇“小火慢燉,龜速前進(jìn)”。
2016年“喜茶”第一次將店開進(jìn)了上海,而這一開則徹底打破了上海的商業(yè)邏輯!
“喜茶”之所以在廣州火是因?yàn)閺V州素來(lái)都有“茶文化”,但相反的是上海人對(duì)于喝茶向來(lái)都不感冒,而是鐘愛咖啡。
但進(jìn)駐上海后,“喜茶”一下就反常成為了“爆款”,甚至成為了焦點(diǎn),引領(lǐng)了整個(gè)都市的熱潮,排隊(duì)購(gòu)買“喜茶”的人絡(luò)繹不絕!
一時(shí)間,“喜茶”品牌在網(wǎng)上開始迅速蔓延,許多城市的年輕人都在期盼一件事,那就是“喜茶”早日開進(jìn)自己所在的城市。
但即便如此,聶云宸的策略依舊保持不變,已緩慢的速度前進(jìn)著!
2017年,所有北京年輕人期盼已久的“喜茶”終于在北京的三里屯開張了!一時(shí)間,三里屯被堵了個(gè)水泄不通,常常的隊(duì)伍堵塞了整條街道。
據(jù)說(shuō),當(dāng)時(shí)想購(gòu)買一杯“喜茶”的排隊(duì)時(shí)間都是兩個(gè)小時(shí)起步的。那種火爆的場(chǎng)景,絲毫不亞于當(dāng)年麥當(dāng)勞第一次入駐中國(guó)!
也是那之后,“喜茶”徹底成為了資本的寵兒。
2018年,“喜茶”又獲得了美團(tuán)旗下產(chǎn)業(yè)基金龍珠資本和黑蟻資本4億元的投資,憑借這筆投資和16年的融資,“喜茶”短短的兩年內(nèi)就新開了二百多家新店!
肆
從2017年至今,“喜茶”的熱度可以說(shuō)是絲毫不減,依舊是資本們最為關(guān)注的寵兒。
那么,問(wèn)題來(lái)了,如果“喜茶”真的可以拿到騰訊和紅杉新一輪的融資的話,那么“喜茶”到底值不值90億?
在我看來(lái),值!
第一,“喜茶”已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的茶那么簡(jiǎn)單了,而是一種生活態(tài)度!
在很多年輕人心中,“喜茶”已不是簡(jiǎn)單的一杯奶茶那么簡(jiǎn)單了,而是一種形象、一種精神、甚至是一種信仰...
因此從某種意義上講,與其說(shuō)“喜茶”是一杯奶茶,不如說(shuō)它已經(jīng)進(jìn)化成為了一種“社交貨幣”,代表著一個(gè)人群,和這個(gè)人群想表達(dá)的思想!
所以,從這個(gè)角度講“喜茶”已經(jīng)成為了代表年輕的一種符號(hào)!
而這種“社交貨幣”的屬性賦予“喜茶 ”這個(gè)品牌的想象力和未來(lái)的變現(xiàn)能力是不可估量的!
第二,“喜茶”的核心還是產(chǎn)品,而不是品牌!
在商業(yè)價(jià)值上來(lái)說(shuō)任何品牌和情懷都是徹底,對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)品牌和情懷都是短暫的,只有產(chǎn)品才是永久不變的真理。這也是為什么蘋果能成為這個(gè)世界上最偉大公司的立身之本!
而“喜茶”自創(chuàng)辦起就以客戶為核心,不斷完善產(chǎn)品,將產(chǎn)品研發(fā)永遠(yuǎn)放在第一位!
第三,“喜茶”的標(biāo)準(zhǔn)化嚴(yán)格!
麥當(dāng)勞、肯德基為什么能成功?很大程度上都源于產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化能力,而縱觀整個(gè)中國(guó)茶飲市場(chǎng),為什么只有“喜茶”脫穎而出,就是因?yàn)橹挥小跋膊琛弊龅搅藰?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的目標(biāo)。
這也是為什么至今為止,“喜茶”依舊保持自營(yíng)不加盟的原則。而這種策略背后所塑造的品牌粘性和品牌質(zhì)量將會(huì)無(wú)比強(qiáng)大!
結(jié)語(yǔ)
最后還是那句話,沒有任何的產(chǎn)品可以永久的依靠營(yíng)銷存活在這個(gè)市場(chǎng)上!
即便是以情懷著稱的錘子,最后也在羅永浩所堅(jiān)信的情懷中死去;即便是受到資本無(wú)限追捧、營(yíng)銷能力出眾的瑞幸,也無(wú)法受到用戶的完全青睞…
而最終決定用戶留存率的唯一法則,還是產(chǎn)品!
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