酒與酒具，在中國(guó)酒文化發(fā)展過程中一直呈現(xiàn)出伴生的角色，相互映襯、煜煜生輝。在隋唐時(shí)期曾一枝獨(dú)秀的銀器，相伴著美酒傳承了一千四百多年，從皇宮貴族的酒案走進(jìn)尋常百姓家，不僅延續(xù)其高貴的氣質(zhì)，更傳承了健康品飲的科學(xué)依據(jù)和深厚的文化底蘊(yùn)。
由于“壺”與“?！敝C音，故酒壺于民間又被賦予吉祥、幸福的寓意。酒倒入銀酒器中靜置幾分鐘后飲用，醇厚感增強(qiáng)，口感極佳！
足銀，潔凈無味，殺菌消毒，若要飲酒，銀酒具無疑是上佳之選。
用銀酒具喝酒，由于銀離子和酒精的調(diào)和作用，可以讓酒喝起來更香醇。
銀酒具有鑒別有毒物質(zhì)和殺滅細(xì)菌的功能，古代人們就常用銀簪或銀具測(cè)試食品與藥物中是否有毒。 用銀具盛放水、奶、湯等可以久放而不會(huì)生霉、發(fā)酵、變臭，起到了殺菌消毒的作用。
銀酒具要如何進(jìn)行保養(yǎng)呢？
大家都知道銀的化學(xué)性質(zhì)是比較活潑的，因此會(huì)與空氣中的二氧化硫作用形成黑色的硫化銀，當(dāng)銀酒具表面氧化變黑時(shí)，可使用以下的保養(yǎng)方式，則可恢復(fù)銀的美麗光澤。
純銀酒具的保養(yǎng)方法：
1、銀器長(zhǎng)時(shí)間使用后會(huì)發(fā)黑，這正是純度高的表現(xiàn)，不影響正常使用。
2、外表可經(jīng)常的用擦銀布擦拭，讓銀質(zhì)的光澤漸漸的展現(xiàn)。
3、家庭清洗可采用牙膏和牙刷刷洗，擦拭干凈即可。
4、使用后必須保持遠(yuǎn)離含硫化合物，避免冷水沖熱壺、高處摔下 要注意不可壺內(nèi)沒有裝水的情況下干燒。
5、由于是銀制品，若與硬物撞擊，受到強(qiáng)烈沖擊的話，有可能會(huì)留下劃痕，請(qǐng)務(wù)必小心!
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